香菇板栗鸡腿煲怎么做-香菇板栗鸡腿煲的做法 热菜 关注:2.12W次 食材明细主料鸡腿 (2个)香菇 (4个)板栗 (12个)辅料八角 (2个)花椒 (12个)葱 (3棵)咸鲜 (口味)烧 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)香菇板栗鸡腿煲的做法步骤1、板栗去外壳。2、放进沸水中汆一下。3、剥去里面的薄膜。4、鸡腿去骨切小块,(这一步可省略,因我是让菜场摊主帮忙处理好的。)5、香菇洗净也放进沸水中汆一下即可捞出。6、切小块。7、鸡块沥干水分放进大碗内,加一勺料酒,加一勺生抽,加少量的盐,加入姜丝和葱白一起拌匀腌制一会。8、锅内加入适量的油,油热加入少量的白砂糖。9、开小火使糖融化变黄即可关火。10、倒入腌制好的鸡块翻炒至断生,放入八角,花椒粒一起翻炒。11、先加入板栗烧至一会,再加入香菇,加入适量的开水,两勺左右的老抽,再加适量的糖,盐,用量按个人口味增减,待水烧开,改小火进行焖煮至熟透。12、移入砂锅内再烧至一会,最后撒上葱段即可。 标签: 香菇板栗鸡腿煲的最正宗做法 香菇板栗鸡腿煲怎么做好吃 香菇板栗鸡腿煲的家常做法 香菇板栗鸡腿煲 香菇板栗鸡腿煲怎么做 香菇板栗鸡腿煲的做法步骤 鸡腿 香菇板栗鸡腿煲的做法 香菇 板栗 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/recai/pzgqqy.html