![下饭的湖南辣椒炒肉如何做简单又好吃]( "下饭的湖南辣椒炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：150尖椒：适量辅料蒜：25盐：适量油：适量生粉：适量生抽：适量老抽：少量料酒：少量具体步骤1材料准备好，辣椒斜切，如图，这样容易入味也可以更好的发挥味道，大蒜子我是用刀拍碎了再切几刀；瘦肉切薄片，用料酒、老抽（注意...
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![如何做简单又好吃-地方湖南辣椒炒肉]( "如何做简单又好吃-地方湖南辣椒炒肉")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道地方湖南辣椒炒肉是属于湖南地区的一道美食，几乎是家家户户都必吃的招牌湘菜，而且它的口感是十分的辛辣的，里面的辣椒可以刺激肠胃肠液的分泌，所以就可以让你食欲大增，胃口大开，然后里面的肉质也十分的细腻，...
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![诱人的湖南辣椒炒肉如何做简单又好吃]( "诱人的湖南辣椒炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪瘦肉：适量尖椒：适量辅料蒜瓣：四瓣豆豉：适量生抽：适量老抽：适量白酒：适量味精：少许具体步骤1.猪肉切片，辣椒切成细长段，蒜切片2.猪肉调入生抽、白酒腌制一段时间。（此步骤可省）3.锅烧热，放油。煸香蒜片4.倒入肉翻...
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![下酒的湖南辣椒炒肉如何做简单又好吃]( "下酒的湖南辣椒炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料去皮五花肉：150青椒：200辅料酱油：30香油：50鸡汤：75毫升淀粉：75芝麻：5盐：适量具体步骤1、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。2、先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟...
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![自己做的湖南辣椒炒肉如何做简单又好吃]( "自己做的湖南辣椒炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：250青椒：200辅料生抽：适量盐：适量鸡精：少许具体步骤1将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿2准备好辣椒并洗净3将尖椒和青蒜切段4起油锅，下五花肉煸香并出出油5待五花肉八成熟时盛起待用6将辣椒，青蒜入锅...
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![美味的湖南辣椒炒肉如何做简单又好吃]( "美味的湖南辣椒炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟湖南辣椒炒肉，湖南和四川重庆一样，都属于无辣不欢，没有辣椒吃饭就不香，今天给大家带来的就是湖南辣椒炒肉，味道没的说，辣味非常的刺激，拌米饭最好吃，但是不太喜欢吃辣的小伙伴可以加在这道菜炒制的过程中加入其他...
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![湖南剁辣椒的做法 自制湖南剁辣椒 湖南剁辣椒怎么做]( "湖南剁辣椒的做法 自制湖南剁辣椒 湖南剁辣椒怎么做")
- “湖南人吃辣椒谁都知道，汗颜，虽说我也是湖南人，但由于久居北方，不是很能吃辣现在。湖南人吃辣椒花样多多，当配菜炒肉，炒鸡蛋香辣鲜美；做成剁椒当配菜，剁椒鱼头便是代表。反正做了剁椒放坛子里是湖南人家家户户常有的事。大冬天还能迟到新鲜辣椒的味道，还就数这剁辣椒啦。”食材明...
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![正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超级下饭） 正宗湖南辣椒炒肉怎么做]( "正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超级下饭） 正宗湖南辣椒炒肉怎么做")
- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（适量）料酒（少量）生粉（少量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
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![辣椒炒肉（湖南小炒肉）如何做简单又好吃]( "辣椒炒肉（湖南小炒肉）如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉（偏瘦）：200尖椒：5-6个辅料食盐：适量大蒜头：适量味精：适量老抽：适量具体步骤1.尖椒洗干净，斜切法将辣椒切成条状！备用……2.将大蒜头拍碎去除外皮，切碎备用……3.选肥瘦适中的五花肉，切成薄片，会比较容易入味...
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![湖南辣椒炒肉选择用什么辣椒]( "湖南辣椒炒肉选择用什么辣椒")
- 用本地的青辣椒或者是螺丝椒。选用的辣椒一定得有辣味但是太辣又不行，螺丝椒的辣味是特别的浓郁是其他的辣椒比不上的，螺丝椒的皮和肉连接得很紧密，在锅里翻炒不会轻易地出水跟起皮，这是其他辣椒没有的特点。...
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![湖南小炒肉怎么做-湖南小炒肉的做法]( "湖南小炒肉怎么做-湖南小炒肉的做法")
- 食材明细主料湖南螺丝椒（5-6个）五花肉（1斤）辅料红椒小米辣（3个）调料姜（少许）蒜粒（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）湖南小炒肉的做法步骤1、湖南辣椒洗净。2、把湖南辣椒斜刀切片。3、蒜，姜切碎。4、带皮五花肉洗净，放入冰箱冷冻一会，用刀切成薄片，放少许盐与料酒腌至1小时。5、...
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![简单的湖南辣椒炒肉如何做简单又好吃]( "简单的湖南辣椒炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辣椒：100瘦肉：20五花肉：20辅料盐：2自制味素：2油：5蒸鱼鼓油：2具体步骤1.辣椒洗净，用快刀削成片状，肉切薄片待用2.干锅不上油，下辣椒中火干煸，煸到辣椒疲软，乘出待用3.坐锅起油，下蒜子爆香4.下五花肉翻炒，煸出油质5....
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![湖南辣椒炒肉的做法如何做简单又好吃]( "湖南辣椒炒肉的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉：适量辅料青椒：适量具体步骤1.猪肉切片，用生粉，酱油，适量盐拌上，腌制上2.青椒、红椒切粗丝，姜蒜切末3.热油，少量，下肉，变色，盛出待用。4.不要洗锅，再热油，这次稍微多点，爆香蒜姜末，下辣椒，翻炒几下。再下肉，炒至...
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![自制湖南剁椒-湖南剁椒]( "自制湖南剁椒-湖南剁椒")
- 食材明细主料辣椒（1000克）辅料大蒜（200克）盐（适量）白酒（适量）中辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制湖南剁椒的做法步骤1、辣椒去蒂洗净,大蒜剥皮,晒干水份备用2、准备好所有工具,所有工具均不得沾水3、辣椒,大蒜分开切碎成碎末4、将剁好的辣椒装入碗中,拌入大蒜,,滴入几滴白酒,加...
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![简单的湖南辣椒炒肉的做法如何做简单又好吃]( "简单的湖南辣椒炒肉的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：适量尖椒：适量辅料老抽酱油：适量鸡精：适量花椒：适量具体步骤1首先，将尖椒洗净切成条状备用2五花肉洗净，切成片状盛在碗里，并且用酱油腌制10分钟左右3将铁锅烧热后加入少许菜油，等油热了之后倒入少许花...
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![传统湖南小吃之辣椒炒鸡蛋图解]( "传统湖南小吃之辣椒炒鸡蛋图解")
- 今天给大家带来的是一道非常非常普通的家常菜，很多人应该都吃过，当然肯定很多人也做的辣椒炒鸡蛋，并且深入很多普通家庭。所谓辣椒炒鸡蛋就是用辣椒和鸡蛋共同制作的家常菜。但根据每个人的口味又有多种的味道，所以你们制作的过程中可以根据你们的口味而决定哦。主料青椒：5个...
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![如何做简单又好吃-湖南辣椒炒肉的做法大全]( "如何做简单又好吃-湖南辣椒炒肉的做法大全")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道湖南辣椒炒肉的做法大全这是一道超级下饭的湖南招牌湘菜，每个人做出来的口味会稍微有一点点的不同，但是总体上来说还是非常的不错的，辣椒的香辣味十足，肉片它的肉质也十分的细嫩，口感非常的不错，还适合用来...
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![湖南酿辣椒怎么做-湖南酿辣椒的做法]( "湖南酿辣椒怎么做-湖南酿辣椒的做法")
- “最爱嘛嘛做的酿辣椒了。肉不会特别多。肉多了吃得有点柴。就爱嘛嘛做的。有点肉味又不会太多肉。特别爱吃。怀孕之后也特别想吃。没办法老公要工作只能自己动手了”食材明细主料猪肉（250克）蒜（250克）大肚子辣椒（6个）葱（250克）辅料盐（5g）油（两勺）鸡精（一点点）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时...
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![美味的湖南辣椒炒肉的做法如何做简单又好吃]( "美味的湖南辣椒炒肉的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟湖南辣椒炒肉的做法很简单，是一道美味的家常菜，听名字就会觉得味道诱人，用辣椒炒出来的肉喷香有味，色泽饱和，特别下饭，如果你是重口味的话，这道菜一定适合你，朋友们心动了吗，赶紧学着做起来吧，让它成为你家饭桌上一...
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![如何做简单又好吃-特色湖南辣椒炒肉的做法]( "如何做简单又好吃-特色湖南辣椒炒肉的做法")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道特色湖南辣椒炒肉的做法他是属于湖南地区的特色菜，几乎是家家户户都爱吃的，而且都非常的拿手的一道菜，是因为夏天来了，天气也比较闷热，我们大多是胃口也不太好，就可以尝试一下。这样湖南的辣椒炒肉应该辣姜...
- 12509
![湖南辣肉怎么做-湖南辣肉的做法]( "湖南辣肉怎么做-湖南辣肉的做法")
- “鲜辣爽口”食材明细主料肉片（一碗）辅料西兰花（半碗）配料辣酱（一大勺）盐（一小勺）味精（一小勺）油（一勺）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）湖南辣肉的做法步骤1、准备材料：西兰花（入水滤过），肉片。2、调料辣酱，盐，味精。3、肉片下锅干炒，至肉中的水分炒干。4、放入油，辣酱，盐味精，继续炒（或可加一...
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![自制湖南剁辣椒酱-湖南剁辣椒酱]( "自制湖南剁辣椒酱-湖南剁辣椒酱")
- 食材明细主料鲜红辣椒（1500克）辅料高度白酒（15克）配料盐（适量）超辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制湖南剁辣椒酱的做法步骤1、新鲜红辣椒洗净，晾干水分2、把晾干水分的新鲜红辣椒切碎3、将切好的红辣椒放入干净无油、无水分的盆中4、加入适量盐，白酒搅拌均匀5、将拌好的辣椒...
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![有机会来湖南怎么不带湖南辣椒-湖南特产辣椒有哪些]( "有机会来湖南怎么不带湖南辣椒-湖南特产辣椒有哪些")
- 湖南人吃辣椒是天下人皆知的深刻印象。湖南人一顿饭不能没有辣椒，否则对于他们来说就是不正宗的湖南菜，而且湘菜的最大特点也就是辣味十足。对于外省人来说，在冬天吃一顿湘菜，才能体会到那种又辣又爽的感觉，也才能稍微体会到湖南人爱辣椒的心情。那么，湖南市面上售卖的辣椒品种...
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![湖南椒炒蒜苗怎么做-湖南椒炒蒜苗的做法]( "湖南椒炒蒜苗怎么做-湖南椒炒蒜苗的做法")
- “春天的下饭菜。”食材明细主料蒜苗（250g）湖南椒（4个）辅料姜丝（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）湖南椒炒蒜苗的做法步骤1、蒜苗辣椒摘洗干净。2、辣椒不给油干炕一下。3、倒入油下入姜丝。4、倒入蒜苗。5、翻炒片刻。6、给点盐翻炒。7、给点生抽翻炒...
- 26833
![辣椒炒腊鱼的做法 正宗湖南味—辣椒炒腊鱼 辣椒炒腊鱼怎么做]( "辣椒炒腊鱼的做法 正宗湖南味—辣椒炒腊鱼 辣椒炒腊鱼怎么做")
- “正宗湖南味，米饭杀手”食材明细主料新鲜青红辣椒（7个）湖南烟熏鱼块（400克）洋葱（半个）辅料姜（1块）生粉（少许）蒜（6颗）酱油（少许）葱（2条）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒腊鱼的做法步骤1、烟熏鱼块加冷水入锅煮开1分钟后，捞出用冷水冲洗干净，沥水待用2、辣椒、洋葱和姜切细丝，蒜剥皮切...
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味味甜
