仔姜青椒肉丝怎么做-仔姜青椒肉丝的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
仔姜青椒肉丝的做法步骤
1、猪肉切丝,放入生抽,料酒,玉米淀粉和1勺植物油抓匀腌制半小时。
2、锅中再放入1勺植物油,放入肉丝炒至变色。
3、加入蒜片和花椒炒匀后放入青椒丝和仔姜丝大火翻炒1分钟,加入鸡精和盐炒匀即可。
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