家常凉拌苦菊如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
生抽 :适量
大蒜 :适量
麻酱 :适量
自制辣椒油 :本人菜谱里有教
香油 :适量
小米椒 :4个
醋 :适量
主料
苦菊 :一颗辅料
盐 :适量生抽 :适量
大蒜 :适量
麻酱 :适量
自制辣椒油 :本人菜谱里有教
香油 :适量
小米椒 :4个
醋 :适量
具体步骤
1. 1、把苦菊洗干净去根切两段。大蒜捣成蒜末,蒜末里加入盐和一点点水。
2. 2、把麻酱泄开,放入大蒜末和香油、自制辣椒油、生抽、醋。小米椒切小段也放入调好的麻酱里。醋可以多放一点儿。
3. 3、然后把调料汁倒入切好的苦菊中拌匀即可食用!
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