![苦菊粉丝羊肉煲怎么做-苦菊粉丝羊肉煲的做法]( "苦菊粉丝羊肉煲怎么做-苦菊粉丝羊肉煲的做法")
- 食材明细主料羊肉（200克）粉丝（1把）苦菊（30克）羊肉汤（500克）食盐（1克）苹果醋（8克）牛油火锅底料（5克）鸡精（小许）葱叶（适量）辅料红椒（小许）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤1、取粉丝，放冷水浸泡。2、颜色变白就泡好了，大约需要1小时。3、煮好的羊肉。4、凉透，取一块。5、...
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![凉拌苦菊蒲鳗怎么做-凉拌苦菊蒲鳗的做法]( "凉拌苦菊蒲鳗怎么做-凉拌苦菊蒲鳗的做法")
- “天儿是越来越热了，一热就没了吃饭的胃口，只想吃点酸甜开胃的东西，刚好最近苦菊上市了，苦菊因其味感甘中略带苦，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，跟蒲鳗一拌，就是一道酸酸甜甜佐餐开胃的小凉菜哦~！”食材明细主料鳗天下蒲...
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![可口的彩椒拌苦菊如何做简单又好吃]( "可口的彩椒拌苦菊如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟在这个炎热的夏天，非常适合来一份可口的彩椒拌苦菊哦！苦菊有很好的消暑保健、清热解毒，杀菌消炎，明目。还有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。制作方法简单，花费时间短，这道凉拌菜，绝对是餐...
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![蒜蓉苦菊怎么做-蒜蓉苦菊的做法]( "蒜蓉苦菊怎么做-蒜蓉苦菊的做法")
- “苦菊有抗菌、解热、消炎、明目等作用。味略苦，是清热去火的美食佳品。健康营养，快手菜。”食材明细主料苦菊（一棵）辅料蒜（少许）调料花生油（适量）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉苦菊的做法步骤1、择好的苦菊，洗净，沥干水分。2、切寸段，备用。3、蒜剥去外皮，切成碎末，备...
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![银鱼拌苦菊如何做简单又好吃]( "银鱼拌苦菊如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主要由银鱼和苦菊组成，先要把银鱼煎熟再与苦菊一起凉伴，放入调料。其中银鱼营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺的功效，它的养生益寿的功能为国际营养学界所确认。而苦菊花有利气血，轻身延年，对头头晕...
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![苦菊水果沙拉怎么做-苦菊水果沙拉的做法]( "苦菊水果沙拉怎么做-苦菊水果沙拉的做法")
- “简单的美味沙拉，减肥菜谱！”食材明细主料金桔（几粒）圣女果（几粒）苦菊（适量）吐司（2片）砂糖橘（两个）辅料沙拉酱（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦菊水果沙拉的做法步骤1、圣女果洗干净对半切开，砂糖橘扒皮，吐司切小块，金桔洗干净对半切开，苦菊洗干净备用2、苦菊折断摆入碟中3、撒一...
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![苦菊怎么保存]( "苦菊怎么保存")
- 常温保存或冰箱冷藏保存。苦菊常温保存时，将苦菊用食品袋包好，放在阴凉的地方即可。用常温方法保存苦菊的时间不要过久，以免苦菊变质影响食用。苦菊可以放在冰箱冷藏保存，将苦菊用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室进行保存即可。苦菊最好随吃随买，这样食材会更加新鲜。...
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![苦菊怎么凉拌才不苦]( "苦菊怎么凉拌才不苦")
- 苦菊焯水一下然后用淡盐水浸泡。苦菊的味道虽然很苦，但苦菊具有较高营养价值，所以一直备受青睐。制作凉拌苦菊时注意先把苦菊放在开水锅里焯一焯，大概焯至10分钟，再用淡盐水浸泡，方能取出苦味。注意要控制好浸泡的时间，不宜过长，30分钟为佳。...
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![苦菊沙拉怎么做-苦菊沙拉的做法]( "苦菊沙拉怎么做-苦菊沙拉的做法")
- “营养、简单、易上手～”食材明细主料苦菊（2小把）鸡蛋（2个）玉米粒（3勺）辅料沙拉酱（适量）甜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦菊沙拉的做法步骤1、苦菊洗净沥干水分。2、将对半切开的鸡蛋、蒸熟的玉米粒放在苦菊上。3、根据个人口味淋上适量的沙拉酱。4、营养、美味😊～小窍门根据个...
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![自制苦菊煎蛋饼如何做简单又好吃]( "自制苦菊煎蛋饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟苦的食物往往不那么受人们的欢迎，而却又会将人带入另一个美食世界，独特的味蕾感受让人难以忘怀。苦菊煎蛋饼，菊花入菜，听起来匪夷所思，作为中国餐桌上的独特的入菜的花料，备受欢迎。菊花的香与蛋合二为一，苦苦的...
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![麻酱苦菊怎么做-麻酱苦菊的做法]( "麻酱苦菊怎么做-麻酱苦菊的做法")
- “苦菊味略苦，颜色碧绿，含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，有清热去火、抗菌、解热、消炎、明目等作用。夏季，苦菊是我的最爱，尤其是凉拌苦菊，酸甜中带着一丝苦味，呵呵，不妨来试试吧，超级简单。”食材明细主料苦菊（适量）辅料麻酱（适量）醋（适量）糖（适量）生抽（适量）蒜（适量）香油（适量）...
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![苦菊的营养价值与功效！-苦菊如何吃]( "苦菊的营养价值与功效！-苦菊如何吃")
- 随着人们生活水平的逐步提高，人们的养生观念已经变得越来越高，我们知道养生是要从生活的各个方面一起行动的，特别是在饮食方面需要格外注意；今天咱们这边来介绍一种养生补品：苦菊；苦菊的营养价值有哪些？苦菊的食用功效有哪些？苦菊应该如何食用才能到达养生的效果呢？苦菊如何吃?苦...
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![苦菊腊肠拌面怎么做-苦菊腊肠拌面的做法]( "苦菊腊肠拌面怎么做-苦菊腊肠拌面的做法")
- “天气炎热食欲下降,来一碗拌面,简单又美味.”食材明细主料挂面（一把）苦菊（一颗）腊肠（两根）辅料蒜（适量）酱油（适量）香油（适量）花椒油（适量）鸡精（适量）盐（适量）香醋（适量）苹果醋（适量）白芝麻（适量(熟)）油泼辣子（适量）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦菊腊肠拌面的做法步骤1、苦菊洗干净切碎,腊肠...
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![凉拌苦菊的做法 【北京】凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做]( "凉拌苦菊的做法 【北京】凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做")
- “节日餐桌，尤其是春节大餐，那真是把一年好吃的好喝的都摆上桌子的节奏。这才叫年味！我们每年春节都去姥姥家过，我们的家庭大餐真的是特别横，都是硬货，几乎没素。现如今不像过去，一年到头只有春节才能吃上真正的大餐。所以大家的胃口对大鱼大肉有那么强烈地渴求。但如果大鱼大肉...
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![苦菊牛奶鸡蛋饼怎么做-苦菊牛奶鸡蛋饼的做法]( "苦菊牛奶鸡蛋饼怎么做-苦菊牛奶鸡蛋饼的做法")
- “放假回老家带了很多苦菊回来，孩子不喜欢凉拌，就给做成了鸡蛋饼，味道还不错哦。”食材明细主料苦菊（适量）鸡蛋（2个）面粉（3汤勺）牛奶（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菊牛奶鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋磕入碗内，打散。2、加入牛奶搅拌均匀。3、放入普通面粉搅...
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![夏末苦菊如何做简单又好吃]( "夏末苦菊如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料苦菊：适量辅料白芝麻：适量生抽：适量淀粉：适量白砂糖：适量醋：适量盐：适量花椒：适量花生油：适量蒜瓣：适量具体步骤1.苦菊洗净切好，蒜拍碎切末，置其上。（爱吃辣椒的可加点小红椒。）2.醋，糖，生抽，淀粉拌匀成酱汁，比例自己掌握，淀...
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![苦菊的凉拌方法是什么]( "苦菊的凉拌方法是什么")
- 焯水之后加入配料。因为苦菊吃起来比较苦，因此吃之前需要过水焯一下，这样可以将苦菊的大部分苦味去除掉。焯苦菊的时候可以滴入几滴食用油，这样焯出来的苦菊依然是嫩绿色的。凉拌好的苦菊最好是在四个小时之内吃完，不然口感会有所下降。...
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![小白看过来-苦菊怎么选]( "小白看过来-苦菊怎么选")
- 时代在进步，我们的生活质量也得到了不断的提高，我们从吃饱就行慢慢对生活品质有了一定的要求。小到对食材的挑选，包括新鲜程度以及是不是符合我们的胃口。大到对我们身体的营养价值。从各个方面来提高我们的生活质量。那么，对一些家常菜我们也有一定的要求，从苦菊说起，你知道苦...
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![如此诱人的凉拌苦菊如何做简单又好吃]( "如此诱人的凉拌苦菊如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦菊：100辅料油：适量糖：适量辣椒：三个醋：适量大料：两个盐：一勺半蒜：两瓣具体步骤1.将苦菊洗净备用。2.锅中加入适量的油，油热后，加入辣椒和大料炸香，取出辣椒和大料，加入用准备好的料，调好的汁，和少量的水，烧开，煮粘...
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![苦菊凉拌用焯水吗]( "苦菊凉拌用焯水吗")
- 不需要。苦菊本身的口感爽口多水。焯水的苦菊会破坏本身独特的口感和水分，只要凉拌前用盐水清洗干净就可以直接凉拌食用了。若不是太能接受苦菊的甘苦味道，可以先用盐腌制5到10分钟左右，再用清水洗净进行腌制，就可以降低苦味。...
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![十分可口的凉拌苦菊如何做简单又好吃]( "十分可口的凉拌苦菊如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小萝卜：1个苦菊：50辅料橄榄油：适量酱：适量具体步骤1.准备新鲜的苦菊2.苦菊切成段3.小萝卜切丝4.切好的苦菊和小萝卜摆盘，放入橄榄油5.放入适量的酱调味，可以举个人口味，也可以放醋烹饪技巧脾胃虚弱、纳少便...
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![圣女拌苦菊怎么做-圣女拌苦菊的做法]( "圣女拌苦菊怎么做-圣女拌苦菊的做法")
- 食材明细主料圣女果（5个）苦菊（100g）核桃（适量）辅料蒸鱼豉油（20ml）醋（10ml）糖（5g）咸鲜（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）圣女拌苦菊的做法步骤1、新鲜苦菊，洗净留叶备用。2、原料:苦菊，圣女果，核桃仁3、圣女果切成四瓣备用。4、调料按照比例调匀，5、苦菊中加入圣女果。倒入调味汁。拌匀。6、...
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![凉拌苦菊的做法 清热去火……凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做]( "凉拌苦菊的做法 清热去火……凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做")
- “炎炎夏日，凉拌菜深受人们的喜爱。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。还具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。你还等什么，赶紧来一盘！”食材明细主料苦菊（2棵）红椒（1个）辅料黑芝麻（1勺）配料盐（适量）香油（适量）醋（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌...
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![豆豉鱼拌苦菊怎么做-豆豉鱼拌苦菊的做法]( "豆豉鱼拌苦菊怎么做-豆豉鱼拌苦菊的做法")
- 食材明细主料苦菊（一颗）烤花生米（适量）红椒（1个）豆豉鱼（适量）辅料苹果醋（适量）生抽（二勺）蚝油（一勺）香油（一勺）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉鱼拌苦菊的做法步骤1、辣椒.苦菊洗净。2、把所有食材切好备用。3、所有调料。4、蒜末切好，放入所有调料。5、把所有食材放入一个碗内，调料...
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![爽口凉拌苦菊金针菇如何做简单又好吃]( "爽口凉拌苦菊金针菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟爽口凉拌苦菊金针菇，炎炎夏日里，凉拌什么的真心比炒菜开胃得多呀！除了最常见的黄瓜，海带，萝卜，不妨来一碗凉拌苦菊金针菇哦！苦菊可以直接泡着喝，消暑功能明显，不过有的人可能会觉得它稍稍有点苦。但是和美味的金针...
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味味甜
