梅子黄金薯条如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
低筋面粉 :5勺
糯米粉 :2勺
吉士粉 :半勺
梅子粉 :适量
主料
红薯 :适量低筋面粉 :5勺
糯米粉 :2勺
辅料
泡打粉 :半勺吉士粉 :半勺
梅子粉 :适量
1. 红薯去皮切条
2. 将低筋面粉5勺、糯米粉2勺、泡打粉半勺、吉士粉半勺、水250毫升放入碗中,拌均匀,放置15分钟
3. 锅中倒入油烧热,将红薯条裹上脆浆糊,放入油中小火炸至金黄
4. 捞出沥干,表面撒上梅子粉即可
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