金黄梅花糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
玉米粉 :30
腊肠 :1段
主料
糯米粉 :50玉米粉 :30
腊肠 :1段
辅料
蚝油 :1大勺具体步骤
腊肠洗净、去肠衣,切成1厘米见方的小丁。
糯米粉与玉米粉混合,加入切碎的腊肠丁及1大勺蚝油。
一边加温水,一边搅拌均匀,合成软硬适中的面团。
将面团均匀分成10g左右的小面团,用饼干模造型。
所有小面团全部塑成梅花形,做成梅花糕生胚。
平底煎锅烧热,放少许油,待油烧热,将梅花糕生胚放入锅中,两面煎至金黄即可
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