- “中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。营养分析:1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发...
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- “自己做的粽子,又香又滑o(∩_∩)o~”食材明细主料糯米(800克)蜜枣(300克)辅料粽子叶(若干)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)蜜枣糯米粽的做法步骤1、糯米加水,浸泡4个小时蜜枣备用粽子叶开水煮半小时,浸凉水备用2、粽子叶在手中折出一个三角3、在最下面放一颗蜜枣然后加一勺糯米一...
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- “下面介绍一下我用的各种原料营养成分和功效:藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。营养价值1、清热凉血:莲藕...
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- “一道鹹甜適口、香糯爽脆的別樣糯米飯。”食材明细主料糯米(250克)辅料花生(50克)红枣(50克)荸荠(50克)葱(1根)油(5汤匙)配料盐(1/2茶匙)红糖(1/2杯)咸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱香甜炒糯米的做法步骤1、糯米洗净,在清水里浸泡数小时。蒸锅墊一块紗布,将泡好的糯米平铺在紗布上大火...
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- “常常想起家乡那家叫碧云轩的面包店的水包,也不知道他们的师傅是怎么做的,能把水包做得那么出色,又细又嫩。由于他们家店的一天只出早晚两次包,想买还老要排队有时去迟了还买不到。惦记了好久,可现在也回不去,别人带不了来给我,只好山寨了一款糯米卷。虽然还没有碧云轩的水准但...
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- “要过年了,喜欢吃些糯糯甜甜的东西,好像才有过年的气氛哦。一款糯米包,承载着小时候的故事,善良的人,吃下饭团子,就有足够的力气赶走妖怪,今天为你带来一款内在大不同的糯米包哦”食材明细主料糯米(适量)榨菜(一袋)火腿肠(两根)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半...
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- “一个简单的小粥,在这炎热的天气下,给人一种爽心的感觉。奶奶说想喝粥,正好我也爱喝粥,所以就熬了糯米粥,其实很随意的,自己喜欢什么就往里面加什么,粥,我还是觉得稀饭叫的比较亲切。”食材明细主料糯米(适量)辅料葡萄干(适量)红枣(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣葡萄干糯...
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- “都说秋藕最养人,这话一点也不差,一直都很喜欢莲藕那种清新的味道,今天就来个香香糯糯的红糖糯米藕吧”食材明细主料莲藕(适量)辅料糯米(适量)红糖(适量)冰糖(适量)红枣(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖糯米藕的做法步骤1、莲藕两节,去皮洗净。2、将莲藕的一头切下小部分待...
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- “紫薯作为面点不管是做什么,都是那么的诱人,我很喜欢吃紫薯,更无法抵御紫薯的美食的诱惑,这款【芝香糯米紫薯夹心饼】甜甜的,糯糯的,吃起来很香很香,我想喜欢吃糯米的人,都会喜欢这款饼!”食材明细主料面粉(300克)紫薯(350克)黑芝麻(50克)辅料糖(适量)开水(适量)甜味(口味)半小时(耗时)简单(难度...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)粘米粉(适量)辅料花生(适量)芝麻(适量)黄豆油(适量)配料白糖(适量)红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制糯米糍的做法步骤1、把作为馅料的花生、芝麻和作为外包衣的黄豆炒熟2、分别放入料理机磨成粉(花生和芝麻作为馅料可以一起打磨)3、打磨好的花生...
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- “木瓜红枣糯米粥简介糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分。糯米可以做法很多,糍粑、腊八粥、肉粽、八宝饭、年糕、汤圆等等。糯米本身有补气暖胃等温和的滋补作用。经常食用,有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少、神经衰弱、体虚神疲、对健康有...
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- 食材明细主料红毛丹(7粒)糯米(20克)薏米(20克)小米(10克)莲子(少许)红枣(少许)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红毛丹糯米莲子粥的做法步骤1、将事先浸泡好的糯米,薏米放入锅中煮。2、将剥好的红毛丹,放入盘中待用。3、将剥好的莲子,清洗干净的红枣放入红毛丹的盘中待用。4、将糯米,薏...
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- “糯米藕是经典的一道美食,藕、糯米皆为祝福的食材,营养丰富,味道甜,是老少皆宜的甜点。通常是配糖桂花,这次在用红糖和冰糖来煮的基础上,再淋上香甜的糖桂花,又甜蜜又温暖。糯米益气补血、藕既滋补又清热,这样搭配起来不仅味道更胜一筹,滋养功效也更加显著。”食材明细主料莲藕(...
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- “红薯已是不可忽视的健康食品。据现代研究证明,红薯营养丰富,含有多种人体需要的物质,维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍,而且还含有大米、面粉缺乏的丰富的赖氨酸;红薯能抗癌,有益心肺,还有抗糖尿病的作用;更令人振奋的是红薯热量非常低,吃了之后不必担心会发胖,反而可起到...
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- “说到这个小丸子应该是最朴素的一款了,因为据我所知很少有点心不用油的。这是我今天朋友party要带的,自己做的看着孩子们吃放心。”食材明细主料南瓜(200g)糯米粉(50g)辅料糖(1汤勺)白水(2汤勺)椰蓉(一小碗)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椰蓉糯米小丸子的做法步骤1、这个瓜叫but...
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- “说实话,广东的包点当中比较喜欢的只有糯米卷,可能是我比较偏爱咸食的原因,而广东的包点多数都是甜,只有这个糯米卷还算合我的口味一些。”食材明细主料面粉(300克)南瓜泥(100克)黑糯米(100克)白糯米(100克)辅料腊肉(50克)脱衣绿豆(30克)配料盐(适量)味精(适量)发酵粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小...
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- “呵呵,看完菜谱我再解释一下什么是“独家特色”哦!家里剩了很多的芋头,在美食天下搜了一下芋头的做法,找到一个认为还不算难的,晚上开工了......对它的评价:芋头、黑芝麻营养丰富;淡淡的黑芝麻味道,兼有糯米的香味和粘粘滑滑的口感,并且放入了我喜欢的饭豆、红豆,更增加了我的喜爱...
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- “血糯米的功效具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米,以起到养颜护肤的作用。中医养生理论认为,五色入五脏,即不同颜色的食物,它养生保健的功效也不同。一般来说,黑色入肾,黄色入脾,白色入肺,青色入肝,红色...
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- “老公不喜欢吃,他不喜欢糯米,今天做的这道菜是我专门做给妈妈吃的。有一点点微辣,我这次买的小排还不错,没有肥肉,所以蒸出来油不厚,这样才健康嘛女儿吃了3块排骨油不多,所以卖相差了点”食材明细主料小排(适量)糯米(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)老干妈豆豉酱(适量)...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)芋头(适量)辅料豆沙(适量)油(适量)配料水白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芋糯米饼的做法步骤1、把芋头去皮切成块用高压锅煮熟待用。待到芋头稍微凉时盛出。2、在盆里放入糯米粉,加入微凉芋头和适量白糖,水,搅拌揉均匀醒15分钟。3、把醒好的粉...
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- “我买的小金瓜不好吃,可是都已经切开了,不早点解决掉是会坏的,所以用来熬粥做饼,虽说这个小金瓜本身不怎么好吃,可是做成饼后却是美味的很,我本想着我不吃家人吃,所以加了三大勺白糖,因为我哥虽说不爱吃白糖,可是要是饼甜味不够他是不会吃的,所以加了糖,可是早上给他煎好后他说他不...
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- 食材明细主料糯米(适量)鸡腿(适量)生菜(适量)辅料姜(适量)白糖(适量)料酒(适量)香油(适量)盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)简易糯米鸡腿的做法步骤1、将生菜叶铺在蒸笼上防止糯米从小孔里漏下去糯米事先浸泡一段时间然后沥干水分根据糯米的多少放些许盐和酱油(可先稍...
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- 食材明细主料糯米(适量)藕(适量)辅料辣椒(适量)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤糯米藕的做法步骤1、糯米用水泡两个小时。2、藕一节,洗净不用去皮,在一端切一小块“帽子”。3、糯米塞入烤藕里,一边塞一边用筷子“充充”。4、塞满盖上“帽子”,放到锅里煮一小时。5、煮熟的烤糯...
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- “绿萼梅,别名白梅花,绿梅花.或白梅绿梅.梅花的一种,为乔木蔷薇科植物.原产我国西南及台湾,主产江苏,浙江.现在四川、湖北、江西等多地均有.功效主治:舒肝,和胃,化痰。治梅核气,肝胃气痛,食欲不振,头晕,瘰疬。药用部位:梅的花蕾绿萼梅颜色淡黄褐色,微带绿色,味清香,用绿萼梅做粥,非...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)冬瓜(适量)辅料水(适量)胡萝卜汁(适量)配料色拉油(适量)糖(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米冬瓜饼的做法步骤1、冬瓜擦成茸,放入锅内炒至透明(不加油)。2、糯米粉中加水、胡萝卜汁和冬瓜茸搅拌成面糊。3、锅内刷一层薄油,倒入面糊,煎至两面金黄即可。...
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