![酱焖线豆怎么做-酱焖线豆的做法]( "酱焖线豆怎么做-酱焖线豆的做法")
- “线豆是我们当地的叫法，学名是豇豆，也称为角豆、姜豆、带豆。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养素。豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于...
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![豆酱焖花仙怎么做-豆酱焖花仙的做法]( "豆酱焖花仙怎么做-豆酱焖花仙的做法")
- 食材明细主料熟花仙鱼（1条）辅料普宁黄豆酱（适量）姜片（适量）香葱（适量）调料花生油（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆酱焖花仙的做法步骤1、清蒸吃不完的花仙鱼去掉头。2、生姜洗净切片。3、香葱洗净切段。4、热锅下油炒香姜片。5、放入花仙鱼。6、舀入适量黄豆酱。7、加入适...
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![酱焖土豆豆角的做法 新炒的菜：酱焖土豆豆角 酱焖土豆豆角怎么做]( "酱焖土豆豆角的做法 新炒的菜：酱焖土豆豆角 酱焖土豆豆角怎么做")
- 食材明细主料土豆（1个）长豆角（1斤）肉末（少许）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）面酱（适量）糖（适量）水淀粉（适量）葱丝（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）大料（1个）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱焖土豆豆角的做法步骤1、准备一斤长豆角和一个土豆，长豆角去两头洗净，土豆削皮洗净放盆里备用。2、豆角放案板...
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![酱焖老豆腐怎么做-酱焖老豆腐的做法]( "酱焖老豆腐怎么做-酱焖老豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（适量）洋葱（适量）辅料青蒜（适量）调料黄豆酱（适量）油（适量）盐（适量）虾油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）水（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖老豆腐的做法步骤1、豆腐冲洗干净切块装盘。2、洋葱切碎放入碗中。3、小碗放入蚝油，酱油，黄豆酱，虾油，水，盐。4、锅中入油烧热放入...
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![豆酱焖黄鱼的做法 豆酱焖黄鱼🥘🍤🥞 豆酱焖黄鱼怎么做]( "豆酱焖黄鱼的做法 豆酱焖黄鱼🥘🍤🥞 豆酱焖黄鱼怎么做")
- “🍜🍟🥓”食材明细主料黄鱼（1条）辅料普宁豆酱（2匙）姜（2片）葱（1颗切段）香菜（1颗切段）调料料酒（1勺）蒜蓉（1匙）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆酱焖黄鱼的做法步骤1、黄鱼姜片在热油锅中煎制。2、加入蒜蓉，豆酱，料酒。3、加入1碗水盖上盖焖5分钟。4、加入葱，香菜关火即可！5、可食！...
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![酱焖双豆怎么做-酱焖双豆的做法]( "酱焖双豆怎么做-酱焖双豆的做法")
- “这道菜肴的主料用的是豇豆和油豆两种食材，用黄豆酱焖制而成，所以就叫做【酱焖双豆】。豇豆焖制熟透后的口感很有“咬头”，而油豆焖熟之后口感“软面”。所以将其二者搭配焖制，是不错滴选择。”食材明细主料豇豆角（300克）油豆角（300克）辅料油（15克）黄豆酱（15克）盐（2克）葱（适量）姜（适量）酱...
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![豆瓣酱焖豆角怎么做-豆瓣酱焖豆角的做法]( "豆瓣酱焖豆角怎么做-豆瓣酱焖豆角的做法")
- 食材明细主料豆角（适量）胡萝卜（几片）大蒜（几个）辅料豆瓣酱（半勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣酱焖豆角的做法步骤1、准备，豆角，胡萝卜，大蒜。2、油锅起火烧至六成熟，倒入大蒜煸炒均匀。3、倒入豆角，胡萝卜大火快速翻炒。4、加入半勺豆瓣酱。5...
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![酱焖豆腐怎么做-酱焖豆腐的做法]( "酱焖豆腐怎么做-酱焖豆腐的做法")
- “豆腐这么做，不爱吃豆腐的人都能吃上几口，汤汁再拌上米饭，香的嘞。”食材明细主料豆腐（1块）猪肉馅（200g）辅料小葱（4根）大蒜（3瓣）八角（2个）玉米淀粉（1勺）调料豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）蚝油（半勺）白糖（半勺）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖豆腐的做法步骤1、准备好所需食...
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![焖豆儿酱怎么做-焖豆儿酱的做法]( "焖豆儿酱怎么做-焖豆儿酱的做法")
- “过去，老北京著名的宫廷菜馆儿那就要属“仿膳”了。店里最传统而最有名的炒菜有，四大抓、四大酥、四大酱。点心呢有，豌豆黄、芸豆卷、小窝头和肉末烧饼。现在已吃不到什么了，全改成了燕窝、鱼翅、海参、鲍鱼，档次是提高了，可传统却丢失殆尽！咱们再数道数道，那过去曾留给人们记忆...
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![黄豆酱焖金线鱼怎么做-黄豆酱焖金线鱼的做法]( "黄豆酱焖金线鱼怎么做-黄豆酱焖金线鱼的做法")
- 食材明细主料金线鱼（适量）辅料芹菜（适量）姜丝（适量）调料普宁黄豆酱（适量）花生油（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱焖金线鱼的做法步骤1、生姜切细，芹菜洗净切段备用。2、金线鱼洗净控水，加入少许料酒静置一下。3、砂锅加热倒入花生油，放入姜丝炒香。4、放入金线鱼。5、舀...
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![酱焖土豆条怎么做-酱焖土豆条的做法]( "酱焖土豆条怎么做-酱焖土豆条的做法")
- 食材明细主料豆角（200克）土豆（100克）辅料色拉油（30克）黄豆酱（10克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（3克）清汤（100克）五香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱焖土豆条的做法步骤1、将豆角摘去筋，清洗干净用手掰成段，装盘待用。2、土豆去皮清洗干净，切成短条，装盘待用。3、热锅放油，爆香葱姜末。4、倒入土...
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![酱焖土豆的做法 #团圆饭#酱焖土豆 酱焖土豆怎么做]( "酱焖土豆的做法 #团圆饭#酱焖土豆 酱焖土豆怎么做")
- “微辣，酱香，烧烤味儿，土豆软糯。😍😋”食材明细主料土豆（4个）小米椒（1个）辅料玉米油（适量）姜末（适量）八角（1个）花椒（适量）干红辣椒段（适量）亨氏烧烤酱（适量）盐（适量）生抽（适量）香葱碎（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖土豆的做法步骤1、小土豆4个洗净。2、去皮。3、切成小点的滚刀块。4...
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![酱焖黄豆的做法 酱焖黄豆-朝鲜族小菜 酱焖黄豆怎么做]( "酱焖黄豆的做法 酱焖黄豆-朝鲜族小菜 酱焖黄豆怎么做")
- “酱黄豆是一道美味可口的家常菜，既可佐餐下酒，又可当作零食。喜欢吃辣的还可以放辣椒”食材明细主料黄豆（250克）辅料盐（适量）酱油（适量）花椒（适量）八角（适量）白芷（适量）小茴香（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酱焖黄豆的做法步骤1、黄豆提前泡发2、黄豆放锅中，加水，没过黄...
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![豆酱焖鸡怎么做-豆酱焖鸡的做法]( "豆酱焖鸡怎么做-豆酱焖鸡的做法")
- 食材明细主料鸡块（适量）葱（适量）辅料咸豆酱（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆酱焖鸡的做法步骤1、鸡块冲洗干净2、锅中烧开水，放入鸡块焯烫3、然后再冲洗一遍，沥干水分备用4、鸡块放入砂锅中，加入没过鸡块的清水，大火烧开，转小火焖煮5、煮至锅中还剩不多水的时候，加...
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![酱焖土豆怎么做-酱焖土豆的做法]( "酱焖土豆怎么做-酱焖土豆的做法")
- “这个菜很惹味，又好下饭，简单及容易做。”食材明细主料土豆（适量）辅料淀粉（适量）糖（适量）水（适量）配料海鲜酱（适量）炷侯酱（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱焖土豆的做法步骤1、先起锅，放些油，再倒入炷侯酱和海鲜酱爆香，到入土豆。2、反复兜匀，放酱油，少少糖，再放差不多过土豆面的水...
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![酱焖豆皮怎么做-酱焖豆皮的做法]( "酱焖豆皮怎么做-酱焖豆皮的做法")
- “酱焖豆皮滋味浓厚，口感软嫩，吃起来更是下饭。”食材明细主料豆皮（1张）辅料豆瓣酱（1茶匙）白糖（1/2茶匙）红烧酱油（2茶匙）青蒜（2棵）大葱（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖豆皮的做法步骤1、准备食材豆皮、青蒜、大葱、豆瓣酱、红烧酱油等2、青蒜、大葱分别切末，豆瓣酱也细细的...
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![豆酱油焖笋怎么做-豆酱油焖笋的做法]( "豆酱油焖笋怎么做-豆酱油焖笋的做法")
- ““油焖春笋”，一道专属春天的江南名菜——选用嫩竹笋，烹以重油重糖，色泽红亮，鲜嫩爽口，咸鲜中还带点儿甜味……令人神往。感谢如今商品丰富和物流发达，北方的春天也见到新鲜的竹笋了！北方煮妇的小厨房里也频频烹出了油焖春笋，搬来了江南的味道。传统的油焖春笋，调味调色要用到大...
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![酱油焖豆怎么做-酱油焖豆的做法]( "酱油焖豆怎么做-酱油焖豆的做法")
- 食材明细主料黄豆（适量）花生（适量）辅料海天鲜味生抽（适量）葱花（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油焖豆的做法步骤1、黄豆放入锅中（能把它弄熟的锅就行）2、把酱油葱花辣椒油放入碗内3、弄好的熟黄豆和花生（花生和黄豆同时熟）趁热迅速倒入碗内，快速翻匀盖盖，三五分...
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![酱焖扁豆怎么做-酱焖扁豆的做法]( "酱焖扁豆怎么做-酱焖扁豆的做法")
- “这道酱焖扁豆虽然是一道素菜，但是酱香浓郁，超级下饭哦。”食材明细主料扁豆（适量）辅料甜面酱（适量）食用油（适量）葱段（适量）蒜片（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖扁豆的做法步骤1、扁豆。2、扁豆洗净切丝。3、炒锅倒油，炒香葱段，蒜片。4、放入扁豆煸炒。5、炒至扁豆变软后...
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![酱焖豆角土豆怎么做-酱焖豆角土豆的做法]( "酱焖豆角土豆怎么做-酱焖豆角土豆的做法")
- “夏季到了，正是豆角上市的时候，在这个季节，豆角土豆是大家餐桌上必不可少的菜之一。昨天去早市买菜，看到豆角很新鲜，就买了一些，回到家里，准备做一道东北家常菜--酱焖豆角土豆。”食材明细主料豆角（250g）土豆（1个）猪肉（50g）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）八角（1个）大蒜（适量）配料李锦记甜酱（2勺）黄酒...
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![酱焖土豆球怎么做-酱焖土豆球的做法]( "酱焖土豆球怎么做-酱焖土豆球的做法")
- 食材明细主料土豆球（适量）大料（适量）干辣椒（适量）辅料干酱（三大勺）老抽（一勺）生抽（一勺）蚝油（一勺）白糖（一勺）葱末（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱焖土豆球的做法步骤1、放少许油，放大料，干辣椒，炒出香味。2、土豆球下锅，3、放生抽，老抽，干酱，耗油，白糖，翻炒均匀，4、加水沫过土豆球...
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![酱焖豆角怎么做-酱焖豆角的做法]( "酱焖豆角怎么做-酱焖豆角的做法")
- 食材明细主料豆角（适量）辅料黄豆酱（适量）大蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖豆角的做法步骤1、豆角洗净。2、切段。3、调味神器。4、锅子烧热爆香蒜末。5、放入豆角翻炒。6、加入适量开水。7、加入适量黄豆酱。8、焖熟即可。9、开动啦。...
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![酱焖土豆豆角怎么做-酱焖土豆豆角的做法]( "酱焖土豆豆角怎么做-酱焖土豆豆角的做法")
- “酱焖土豆豆角是一道家常菜肴，主要材料为土豆、豆角。其制作简单、口味咸香、营养丰富广受人们的喜爱！”食材明细主料土豆（适量）豆角（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）茴香梗（适量）豆瓣酱（适量）花生油（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）水（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简...
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![豆酱焖海鱼的做法 潮菜——豆酱焖海鱼 豆酱焖海鱼怎么做]( "豆酱焖海鱼的做法 潮菜——豆酱焖海鱼 豆酱焖海鱼怎么做")
- “潮式豆酱焖海鱼，让芹菜和豆酱给你味觉不一样的享受。”食材明细主料海鱼（两条）辅料姜（适量）葱（适量）辣椒（适量）配料豆酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆酱焖海鱼的做法步骤1、（１）准备材料，将姜切丝，辣椒、芹菜和葱切段备用2、（２）将鱼放入平底锅煎至两面金黄。3、（３）放入姜和辣椒稍...
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![豆瓣酱焖豆腐怎么做-豆瓣酱焖豆腐的做法]( "豆瓣酱焖豆腐怎么做-豆瓣酱焖豆腐的做法")
- 食材明细主料中豆腐（适量）葱花（适量）大蒜（适量）辅料玉米油（适量）大酱（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱焖豆腐的做法步骤1、提前准备好所需的食材待用。2、中豆腐入锅煮开用清水过滤一遍备用。3、油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒大蒜和香葱出香味。4、加入少许生抽...
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味味甜
