很喜欢的蒸茄子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
大蒜 :1瓣
红椒 :适量
葱花 :适量
生抽 :适量
主料
茄子 :1条辅料
油 :适量大蒜 :1瓣
红椒 :适量
葱花 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.茄子洗净切条。
2.放蒸锅上大火蒸10分钟。
3.大蒜和红椒切碎,葱切花。
4.蒸好的茄子端出来摆盘子里。
5.淋上生抽。
6.坐锅烧热下油爆香大蒜和红椒碎。
7.均匀的淋在茄子上即可。
8.成品。
茄子容易老化,建议不着急的就用盐水泡着。
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