简易猪肉芹菜馅饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
芹菜 :100
鸡蛋 :1个
葱 :适量
香油 :适量
料酒 :适量
白胡椒粉 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
主料
肥瘦猪肉 :500芹菜 :100
辅料
鸡精 :适量鸡蛋 :1个
葱 :适量
香油 :适量
料酒 :适量
白胡椒粉 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.材料
2.猪肉剁成肉馅备用
3.芹菜,葱,姜,蒜都切末备用
4.调馅
5.用温水加酵母和面发酵
6.发酵好的面搓成条
7.分成均匀的面剂
8.揉搓光滑,撒干面粉
9.擀皮
10.取一皮放馅
11.随便怎么捏,捏紧就可以了,按扁,擀成薄饼再次发酵10分钟
12.热锅放油把饼放入锅内烙10分钟,
13.翻面再烙10分钟 就可以了
14.出锅装盘
我调的这个馅太咸了,所以馅料放的少了点,可以根据个人喜好来放馅;
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