从此恋上小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
香菇 :50
大料 :适量
生抽 :适量
葱 :适量
盐 :适量
姜 :适量
红椒 :适量
料酒 :适量
主料
鸡 :250香菇 :50
辅料
油 :适量大料 :适量
生抽 :适量
葱 :适量
盐 :适量
姜 :适量
红椒 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.鸡肉洗净,切块
2.香菇提前半个小时泡上
3.姜切片,葱切段,红辣椒,大料备用
4.锅内入油,烧至八成热,倒入鸡块翻炒
5.倒入葱姜红椒大料
6.倒入泡好的香菇
7.加入少量生抽
8.加入少量料酒
9.加入清水开始小火慢炖
10.熟透后,加盐,翻炒均匀,出锅即可
小火慢炖才能炖出真正的美味哦
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