家常高仿山贼饭如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
黑胡椒酱 :两勺
西兰花 :一些
胡萝卜 :一些
耗油 :一勺
糖 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
鸡蛋 :一个
主料
鸡胸肉 :一块黑胡椒酱 :两勺
西兰花 :一些
胡萝卜 :一些
耗油 :一勺
糖 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
鸡蛋 :一个
辅料
具体步骤
1. 把鸡胸肉划花刀,放料酒、盐、胡椒粉腌制1小时,配菜焯熟备用
2. 用淀粉和鸡蛋把鸡胸肉抓匀
3. 锅里放少量油,微热就把鸡胸放锅里煎至两面金黄色
4. 煎鸡肉的时候调一个碗汁。放入糖、盐、黑胡椒酱、水和淀粉搅拌均匀
5. 鸡肉出锅,把碗汁放锅里慢慢收汁至粘稠
6. 把鸡肉和配菜码好,汁浇上就搞定啦~
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