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关于麻香丝瓜的做法的餐饮百科

麻香丝瓜怎么做-麻香丝瓜的做法
  • 麻香丝瓜怎么做-麻香丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)蒜苔(适量)辅料花椒(适量)大蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻香丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮洗净。2、切斜刀。3、蒜苔洗净。4、切段。5、花椒。6、放入锅中爆香花椒。7、放入丝瓜翻炒。8、放入蒜苔炒均匀。9、调味即可。10、...
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酱香丝瓜怎么做-酱香丝瓜的做法
  • 酱香丝瓜怎么做-酱香丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)辅料植物油(1勺)蒜末(少许)豆瓣酱(1匙。)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切片,蒜切末。2、炒锅放油烧热。3、放入豆瓣酱煸一下。4、放入丝瓜翻炒。5、使酱汁蘸满丝瓜。刚开始炒时加入一点水防干锅。6、丝瓜炒软时放入蒜末翻...
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黄瓜丝麻酱凉面怎么做-黄瓜丝麻酱凉面的做法
  • 黄瓜丝麻酱凉面怎么做-黄瓜丝麻酱凉面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)黄瓜(适量)辅料小葱(适量)油炸花生(适量)香菜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)芝麻酱(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)油泼辣子(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜丝麻酱凉面的做法步骤1、所需配菜准备就绪。2、适量面条准备就绪。3、花生米提前炸好。4、锅...
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芝麻酱拌黄瓜丝怎么做-芝麻酱拌黄瓜丝的做法
  • 芝麻酱拌黄瓜丝怎么做-芝麻酱拌黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)洋葱(半个)辅料芝麻酱(2勺)凉拌醋(1匙)生抽(1匙)盐(1g)水(2匙)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌黄瓜丝的做法步骤1、黄瓜,洋葱洗净切丝。2、芝麻酱加凉拌醋,生抽,水拌匀。3、黄瓜洋葱丝放盘里,倒入拌好的芝麻酱搅拌均匀即可。4、成品图。...
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麻汁丝瓜小肥羊怎么做-麻汁丝瓜小肥羊的做法
  • 麻汁丝瓜小肥羊怎么做-麻汁丝瓜小肥羊的做法

  • “这边的疫情比较严峻,前天开始全员核酸检测。所以,能不出门就不出门,我就开始从冰箱翻各种吃的出来。翻出了一份小肥羊,最近没买,估计是春节左右买的吧!已经不新鲜了,赶紧消灭掉。”食材明细主料小肥羊(250g)丝瓜(1个)辅料食用油(半匙)调料食盐(2g)鸡精(1g)陈醋(8g)生抽(8g)芝麻酱(1匙)辣椒油(小...
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麻花丝瓜粉丝素汤怎么做-麻花丝瓜粉丝素汤的做法
  • 麻花丝瓜粉丝素汤怎么做-麻花丝瓜粉丝素汤的做法

  • “武汉人喜欢早外面过早,也就是吃早饭。早点的品种很多,油条、油饼、剁馍,现在很多都看不到······有时候买早点,特地多买点油条,剩下来留着做碗汤,很家常的味道······往往天气热的时候油条炸的不好,口感涩涩的,不好吃。慢慢的就演变成了用炸麻花来做汤了。”食材明细...
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麻酱拌黄瓜丝的做法 【平淡的幸福】麻酱拌黄瓜丝 麻酱拌黄瓜丝怎么做
  • 麻酱拌黄瓜丝的做法 【平淡的幸福】麻酱拌黄瓜丝 麻酱拌黄瓜丝怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)黄瓜(适量)辅料芝麻酱(适量)芝麻(适量)配料白糖(适量)蒜末(适量)味精(适量)盐(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌黄瓜丝的做法步骤1、材料洗净。2、鸡蛋打入碗中,黄瓜切丝。3、鸡蛋打散后放入少许盐后摊成鸡蛋饼。4、蛋饼切丝...
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麻香土豆丝怎么做-麻香土豆丝的做法
  • 麻香土豆丝怎么做-麻香土豆丝的做法

  • “土豆丝大多数朋友都是百吃不厌,小朋也超级喜爱。今来一款:麻香土豆丝,食材虽简单,美味又下饭!”食材明细主料土豆(适量)红椒(适量)麻椒(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣酱(适量)醋(适量)酱油(适量)麻香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻香土豆丝的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、土...
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奶香丝瓜怎么做-奶香丝瓜的做法
  • 奶香丝瓜怎么做-奶香丝瓜的做法

  • “丝瓜不但具有消暑功效,还有美容养颜的效果。丝瓜这样做奶香十足,咸中带甜,做法简单,非常美味。”食材明细主料丝瓜(两个)辅料纯牛奶(一盒)调料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香丝瓜的做法步骤1、准备两根丝瓜去皮,纯牛奶一盒,大蒜四瓣,盐,白糖,鸡精适量...
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蒜香丝瓜怎么做-蒜香丝瓜的做法
  • 蒜香丝瓜怎么做-蒜香丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2根)辅料大蒜(1头)调料盐(少许)油(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香丝瓜的做法步骤1、丝瓜2根去皮洗净。2、切成小条。3、大蒜切粒。4、兑一个碗汁:少许的盐,鸡精,淀粉,清水。5、锅中放入少许的盐,水开后放入丝瓜,水再次开10妙后捞出沥干水...
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鱼香丝瓜粉丝煲怎么做-鱼香丝瓜粉丝煲的做法
  • 鱼香丝瓜粉丝煲怎么做-鱼香丝瓜粉丝煲的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)木耳(50克)粉丝(50克)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料郫县辣酱(适量)酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)清水(适量)醋(适量)鱼香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香丝瓜粉丝煲的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀状,泡入淡盐水中。2、木耳泡发洗干净后摘小朵,粉丝泡软,豆瓣剁碎。3、...
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香辣丝瓜的做法 【湘菜】--香辣丝瓜 香辣丝瓜怎么做
  • 香辣丝瓜的做法 【湘菜】--香辣丝瓜 香辣丝瓜怎么做

  • “湘菜--香辣丝瓜也算是家常菜了,做法既简单又好吃。教您香辣丝瓜怎么做,如何做香辣丝瓜才好吃。”食材明细主料丝瓜(2根)辣椒(适量)辅料姜(2克)大葱(5克)配料植物油(20克)料酒(10克)盐(3克)味精(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣丝瓜的做法步骤1、先把丝瓜洗净。2、刮去外皮。3、...
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麻香海蜇丝怎么做-麻香海蜇丝的做法
  • 麻香海蜇丝怎么做-麻香海蜇丝的做法

  • “海蜇是餐桌上最常见的一道菜,海蜇丝的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。”食材明细主料即食海蜇丝(1袋)辅料胡萝卜(1根)香菜梗(适量)熟芝麻(适量...
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麻油馓子丝瓜汤怎么做-麻油馓子丝瓜汤的做法
  • 麻油馓子丝瓜汤怎么做-麻油馓子丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料麻油馓子(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油馓子丝瓜汤的做法步骤1、原料。2、锅中放水煮开。3、加去皮洗净切块的丝瓜4、再次煮开,倒入鸡蛋液5、放入麻油馓子。6、加盐,味精调味。...
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麻辣黄瓜丝怎么做-麻辣黄瓜丝的做法
  • 麻辣黄瓜丝怎么做-麻辣黄瓜丝的做法

  • “上一道凉菜,食材是最家常也最便宜的黄瓜!别看是最普通的食材,我用了很特别拌法,没想到非常受欢迎,非常好吃!还是老办法,熬凉拌油,前边的文章宝妈讲了一种万能凉拌油的做法,今天咱们再来一个新做法,也是凉拌油,但它是麻辣味的,非常的好吃哦!每次我都做一大瓶,用个十天半个月都不是问...
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鸡香丝瓜怎么做-鸡香丝瓜的做法
  • 鸡香丝瓜怎么做-鸡香丝瓜的做法

  • “鸡香丝瓜简单方便的做法,融合了浓浓的鸡肉味道,清爽鲜香,就像真正的鸡肉味道。”食材明细主料丝瓜(500g)辅料盐(2g)鸡粉(4g)青椒(2个)食用油(200ml)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡香丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮洗净,切片。2、锅中注入食用油。3、倒入切好丝瓜翻炒至断生。4、放入...
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蛋香丝瓜怎么做-蛋香丝瓜的做法
  • 蛋香丝瓜怎么做-蛋香丝瓜的做法

  • “吃丝瓜的季节,家乡的村庄家家都种有鲜丝瓜,长的可好了,特别是雨后的丝瓜,鲜,嫩好可爱。丝瓜的吃法五花八门,让你百吃不厌。蛋香丝瓜,炒丝瓜煎一个蛋丝瓜更香。”食材明细主料丝瓜(一条)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)油(适量)蒜瓣(适量)辣椒(适量)调味鲜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋香...
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麻香萝卜丝怎么做-麻香萝卜丝的做法
  • 麻香萝卜丝怎么做-麻香萝卜丝的做法

  • “现在吃这种小萝卜正当时,再过几天就没有了,吃惯了蘸酱,糖醋和烧小萝卜,就换个方法吃凉拌的一道小菜吧。”食材明细主料小萝卜(适量)辅料姜(适量)配料花椒(适量)白糖(适量)蒸鱼鼓油(适量)芝麻(适量)陈醋(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻香萝卜丝的做法步骤1、原料:小萝卜,姜,...
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炝香兰瓜丝的做法 【川菜】——炝香兰瓜丝 炝香兰瓜丝怎么做
  • 炝香兰瓜丝的做法 【川菜】——炝香兰瓜丝 炝香兰瓜丝怎么做

  • “在川菜中的小炒时蔬和瓜类菜时,我们都习惯用些干红椒和花椒,也是川菜中必不可少的佐料,几乎每家都必备着,其次,炒点再用些大蒜、姜片来炝香锅,这样炒出来感觉有些微辣而且很香!这道菜主要是突出兰瓜丝的清香回甜且带微辣的口感,特别是在炒之前用盐腌制它,所以在炒时就不用放盐了...
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鱼香丝瓜怎么做-鱼香丝瓜的做法
  • 鱼香丝瓜怎么做-鱼香丝瓜的做法

  • “老妈今年钟的丝瓜不知道是因为阳光还是水分还是肥料还是其他的****疯长,自打进家门,顿顿有丝瓜,当我吃腻了清炒丝瓜丝瓜炒蛋丝瓜烧汤丝瓜下面条丝瓜炒丝瓜之后,决定来试试鱼香味丝瓜,原因还有今年自腌的泡椒味道不错。结果老妈说:真有你的,丝瓜烧出茄子味。事实上她可没少吃。...
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麻酱黄瓜拌粉丝怎么做-麻酱黄瓜拌粉丝的做法
  • 麻酱黄瓜拌粉丝怎么做-麻酱黄瓜拌粉丝的做法

  • “家人最喜欢的就是这道麻酱黄瓜拌粉丝,冰箱里再冷藏上那么一小会儿,更是好吃的欲罢不能,一盘上桌很快就扫光光。这道凉菜可以像我一样切的漂亮点,再一摆盘,宴客肯定上的了场面,尝上一口更是赞不绝口!,,,,,,,”食材明细主料黄瓜(1根)粉丝(1小把)辅料芝麻酱(2大汤匙)米醋(1勺半)蒜末(4掰的量)盐(适...
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蛋香瓜丝怎么做-蛋香瓜丝的做法
  • 蛋香瓜丝怎么做-蛋香瓜丝的做法

  • “云南人都把西葫芦叫做小瓜,小瓜不但味道清香鲜美,而且营养价值很高,尤其是钙的含量最高,小瓜中还含有一种丰富的维生素对面色暗黄的人有很好的功效,能改善皮肤的颜色,补充肌肤的养份。小瓜还能调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。”食材明细主料云南小瓜(150g)土鸡蛋(3个)辅...
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麻酱青木瓜丝怎么做-麻酱青木瓜丝的做法
  • 麻酱青木瓜丝怎么做-麻酱青木瓜丝的做法

  • “青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜...
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芝麻酱蒸丝瓜怎么做-芝麻酱蒸丝瓜的做法
  • 芝麻酱蒸丝瓜怎么做-芝麻酱蒸丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(两个)蒜末(六枚)辅料盐(一勺)芝麻酱(三勺)蚝油(一勺)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻酱蒸丝瓜的做法步骤1、丝瓜切段2、油锅放蒜末3、炒好的蒜末放上4、油锅放芝麻酱5、出锅摆盘小窍门根据自己的口味,我放的芝麻酱,我喜欢芝麻酱...
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麻香扁豆丝怎么做-麻香扁豆丝的做法
  • 麻香扁豆丝怎么做-麻香扁豆丝的做法

  • 食材明细主料扁豆(500克)辅料麻香汁(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻香扁豆丝的做法步骤1、主辅料:扁豆,麻香汁2、制作麻香汁:先把油烧热,倒入碗中,油温降至5成热时,放入适量花椒、辣椒粉、芝麻搅拌均匀,晾凉即可使用。3、将绿扁豆洗净切丝。4、锅烧开水,放入...
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