鲜香馄饨如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲜猪肉馅 ：适量
韭菜 ：适量
西红柿 ：适量
金针菇 ：适量
香菜 ：适量
馄饨皮 ：适量

辅料

生抽 ：适量
盐 ：少许
饺子馅料 ：适量
香油 ：适量
姜丝 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1. 韭菜.香菜摘洗干净，分别切碎备用。金针菇去根部洗净开水锅中焯一下控水。西红柿洗净切丁。

2. 将肉馅倒入碗中，加生抽搅拌均匀，再加盐.饺子馅料粉.韭菜末.香油搅拌均匀制成馄饨馅。

3. 左手拿馄饨皮，右手取少许馄饨馅抹入馄饨皮角（如图）包成一个个馄饨。

4. 炒锅中放入食用油，油热入姜丝出味后放入西红柿丁.少许生抽炒一会再加水烧开，放入馄饨煮至浮出水面后再加入金针菇，馄饨煮熟加入盐.香菜调味即可食用。

5. 成品：鲜香适口，营养丰富。