#爱美食#炒面如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

熟面条 ：500
里脊 ：100

辅料

孜然粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：10ml
老抽 ：15ml
小葱 ：20
玉米淀粉 ：20

具体步骤

1.里脊肉切丝放在碗里加入淀粉.盐.生抽.老抽.抓匀腌制十分钟

2.葱切好备用

3.锅中少许油

4.温油下入腌制好的里脊肉炒一分钟

5.加入葱炒香

6.加入熟面条

7.加入老抽和盐快速用筷子和锅铲搭配着搅拌

8.加入适量的孜然粉就可以出锅了

烹饪技巧

炒面的过程中要快速翻动避免粘锅