#记忆#泡椒鸡爪如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

莴笋 ：1根
洋葱 ：1个
鸡爪 ：500

辅料

泡椒 ：适量
泡姜 ：适量
盐水 ：适量
鸡精 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.鸡爪洗净

2.去掉鸡爪的指甲

3.莴笋去皮

4.洋葱去皮洗净

5.莴笋切片

6.锅中烧水放入鸡爪和生姜

7.放入料酒煮至熟透

8.泡椒和泡生姜备好

9.洋葱切丝

10.盐水备好

11.将以上所有食材放入盆中

12.放适量花椒

13.加少许凉开水

14.煮熟的鸡爪对半切

15.放入盆中浸泡2小时以上入味后即可食用

烹饪技巧

很简单，无技巧