红枣香菇蒸鸡块「原创」如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
红枣 :6颗
香菇 :3朵
生姜 :10
盐 :5
生抽 :10ml
主料
鸡腿肉 :300红枣 :6颗
香菇 :3朵
辅料
料酒 :5ml生姜 :10
盐 :5
生抽 :10ml
具体步骤
1.拍的原料图找不到了.鸡块洗净用盐,生抽,料酒,生姜腌制10分钟.
2.香菇切片,平铺在盘底.红枣一切两半
3.将腌制好的鸡块码在香菇上,红枣围在鸡块外面,拍的图又找不到了
4.蒸锅烧开水,放入鸡块大火蒸15分钟,关火,焖2分钟.
5.端出,撒上葱花.
选用鸡腿肉比较嫩,块要切小点,腌制时间可适当延长.
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