美味蛋黄餐包与向阳花如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
主料
辅料
具体步骤
1. 面包机内依次倒入220克牛奶、白糖、精盐、面粉、酵母,选用发面团程序进行搅面,看情况再添加剩下的牛奶,搅成面团后加入奶油继续搅拌,等待自动发面。
2. 面团发至两倍大,取出,分成等量剂子,排空气后再醒15分钟。
3. 我做的很简单,如揉馒头一样做成圆形,放入铺上油纸的烤盘上送入烤箱进行二次发酵,注意烤箱最下层放入一碗热水。
4. 温度80度,40分钟后取出面包胚,在其表面刷满蛋黄液(为的是上色漂亮)。
5. 烤箱预热180度,中层,30分钟即可。
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