- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟以前吃的河粉都是炒的,炒不好又油又干,今天做了这个“双鲜河粉”,是水煮的,又鲜又润,还可以喝到鲜美的鱼汤,直是一举两得,和鱼片一起煮的茶树菇,吸收了煮鱼片和汤汁,味道更加鲜美,口感也不柴了,一碗双鲜河粉,饭菜汤都...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟双鲜河粉是用河粉作为主要的原材料加工制作的,辅料为鱼片和茶树菇。一个香是茶树菇的菌香味道,一个是鱼肉的鲜香味道,两者结合在一起散发出一股奇特的味道,让人闻到就胃口大开,想品尝上一口,河粉用来填饱肚子,鱼...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟现在很多的人基本上都是上班很忙的,中午的午休时间又是不多,所以很多的人就会吃一些比较好做的东西来填饱肚子,来一份双鲜河粉是很多错的选择,首先,做双鲜河粉不会浪费你太多的时间,食材的价格也是很便宜的,好吃...
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- 食材明细主料河粉(适量)辅料鸡蛋(两个)海鲜菇(适量)青菜(适量)花生油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)海鲜菇荷包蛋煮河粉的做法步骤1、食材准备好2、海鲜菇撕开,热锅炒软备用3、煎荷包蛋4、把海鲜菇,荷包蛋放入锅中,放适量水煮开,放花生油,放青菜煮熟,放河粉下去,放盐调味5、成品图。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料干河粉:2人份海虾:10只辅料鸡骨架:1付鲜罗勒:适量柠檬:半个鱼露:1汤匙指天椒:1个糖:适量白胡椒粉:适量洋葱豆芽韭菜生菜:适量鸡蛋清:半个米酒:2汤匙老姜:1小块薄荷叶:适量盐:适量具体步骤1.熬制汤底:鲜虾洗净去头剥壳,鸡骨...
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- 食材明细主料海白虾(250克)黄蚬(455克)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒河海双鲜的做法步骤1、食材:海白虾(已去虾须清洗)、黄蚬(已洗净)、姜片、香葱。2、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入海白虾和黄蚬,加适量的料酒。4、...
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- 食材明细主料河粉(适量)辅料培根(适量)蟹肉棒(适量)泰式甜辣酱(适量)配料鸡粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)河粉的做法步骤1、河粉皮(整张),买现成的2、任意边,卷成条状3、卷好的样子4、斜切成眼状5、泰式辣酱6、培根及蟹肉棒7、培根切成丝太,蟹肉棒切粒8、净锅下粉块稍炒下下...
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- “在马来西亚随处都可看到这样的小吃,无论是大人小孩都很喜欢,它是先炒过后再煮些芡汁淋上去的,非常美味。”食材明细主料河粉(适量)辅料明虾(适量)新鲜鱿鱼(1只)鱼饼(1个)胡萝卜(适量)菜心(适量)鸡蛋(2粒)鸡肉(适量)蒜末(适量)配料晒油(适量)酱青(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)太白粉(2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺...
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- “从小吃河粉长大,以前在家乡工作时,一天三餐中必有一餐吃河粉。离开家乡后,总是对家乡的美食念念不忘,每次上街总是寻找家乡的米粉河粉解解乡愁,可是很多时候还是找不到米粉或是河粉的,失望之余,只好自已亲自做河粉了。从网上买来了各种材料,多次反复实验后,得出用水磨大米粉加少...
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- 食材明细主料河粉(一个人量)芦笋(200克)鲜虾(适量)葱(适量)大蒜(适量)辅料玉米油(适量)盐(各2克)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾芦笋炒河粉的做法步骤1、提前准备好所需要的材料2、河粉洗干净备用3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒芦笋和大蒜4、倒入河粉大火煸炒,大火...
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- 食材明细主料河粉(200克)虾(3尾)小鱿鱼(1条)蟹柳(1根)蛤蜊(6颗)香菜(少许)葱花(少许)豆芽(适量)洋葱(少许)辅料泰式冬阴调料块(1块)糖(1茶匙)盐(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式海鲜酸辣河粉的做法步骤1、虾处理干净,蟹柳切小段,鱿鱼切花刀2、豆芽稥莱洗净,洋葱切细丝3、锅中加入一碗水煮...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料河粉:适量辅料肉末:适量鱼皮饺:15个生菜:一个干鱿鱼:一个虾米:适量葱,香菜:适量具体步骤1.准备好材料:河粉,生菜,肉末,干鱿鱼,虾米,鱼皮饺,葱,香菜;2.准备好一锅水;3.待水沸腾,放入虾米,干鱿鱼,鱼皮饺;4.煮至再次沸腾下入肉末;5...
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- “周末的时间,除了去看老爸妈,只要没其他事,最爱在家捣鼓美食。这款海河双味鲜,主材是草鱼和冰鲜鱿,红椒与西兰花是色彩点睛之笔。鱼肉口感酸甜,鲜鱿微辣,如果喜欢辣味更重,建议制作淋料的时候,先用热油炒香红尖椒后滤掉丢弃,再下剁椒炒。”食材明细主料冰鲜鱿(1条)草鱼(1250克)西兰花(1...
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- 米磨成的米粉末。先将优质米洗净,然后打磨成粉末,加水稀释到糊状,最后最后上蒸笼上蒸成片状,冷却放凉后划成条状即可。米粉要用温水再或者用冷水浸泡,温度不能太高。炒米粉时候必须猛火快炒,要均匀翻炒但还不能过快。油量也要控制好,油少了会出现干巴现象,油多吃起来会油腻。...
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- 食材明细主料小河虾(200克)青椒(2只)红椒(1只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油双椒小河虾的做法步骤1、准备好葱、姜、蒜;2、青红椒分别切丝;3、小河虾剪去虾须,洗净;4、炒锅烧热倒入油爆香葱姜蒜末;5、倒入小河虾...
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- 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料河粉:适量生菜:一小颗猪肝:适量粉肠:适量瘦肉:适量辅料姜蒜:适量盐:适量鸡精:适量五香粉:适量耗油:适量具体步骤1.少放一点油,将姜蒜炒出香味。2.放入粉肠,炒变色后添水多煮一会,因为粉肠不容易咀嚼,所以最先放它,多煮一...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料河粉:350红萝卜:半根黄豆芽:80辅料油:10生抽:适量葱:2根盐:适量具体步骤1.把原料洗净,葱切4~5CM长的葱段,红萝卜切成5CM左右的丝,葱头切丁;2.将河粉在开水里稍煮片刻,捞起沥干水;3.起油锅,爆香葱头,再加入红萝卜丝和豆芽...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把原料洗净,葱切4~5CM长的葱段,红萝卜切成5CM左右的丝,葱头切丁;2.将河粉在开水里稍煮片刻,捞起沥干水;3.起油锅,爆香葱头,再加入红萝卜丝和豆芽,加盐翻炒;4.关火,倒入河粉加入葱段和生抽,与菜料拌匀即...
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- 不要。鲜河粉在炒之前只需要将其用开水烫一遍后就可以炒制了,而不能将其放入锅中煮,因为煮的时间过长会导致河粉变得软烂不堪无法捞起,甚至影响后续的炒制。将河粉烫一遍基本就能烫熟了,然后再放入锅中翻炒入味即可,这样还能保持Q弹劲道的口感。...
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- 食材明细主料河粉(100g)鸡腿肉(50g)鲜虾(50g)辅料料酒(1勺)咖喱粉(2匙)椰子粉(1匙)鱼露(1/2勺)咖喱块(1块)椰浆(1勺)橄榄油(适量)咖喱(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海陆双拼咖喱河粉的做法步骤1、鸡腿肉切块,鲜虾去壳开背,加料酒、咖喱粉、椰子粉和鱼露腌10分钟。2、河粉焯软,捞起用凉水冲洗后垫...
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- “身为南方人最喜欢的就是吃大米类的主食了,而早餐我们要的就是要营养要快速,不影响每天快速出门的哈,所以炒河粉就成了我们家经常做的,每周都要做几次,怎么都吃不够的感觉,而我每次也会放入不同的食材来均匀营养,让家人吃的开心满足,暖烘烘的出门。”食材明细主料河粉(200克)辅料...
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- 食材明细主料河粉(1斤)鱿鱼须(1个)大虾(7只)干小鱿鱼(3只)辅料包菜(半个)胡萝卜(半根)生姜(数片)干香菇(10朵)小葱(3根)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三鲜河粉的做法步骤1、香菇,干鱿鱼泡软洗净切粗丝。鱿鱼须洗净改刀,大虾减去虾脚虾须,抽去泥肠,洗净沥干备用。葱白切碎,葱叶...
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- “中午下班回来赶时间,吃了还得上班,所以买了点河粉回来,准备炒了吃”食材明细主料河粉(一个人的量)海虾(5只)圆白菜叶(3张)辅料鸡蛋(一个)火腿肠(一根)姜(一点点)蒜(两小辦儿)小米辣(一个)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾辣炒河粉的做法步骤1、这些是全部食材!人懒!直接上图,打字太慢!2、...
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- “蛤蜊是一种含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点,比较适合春天食用,食用以后有一种清爽宜人的感觉,用蛤蜊煮的汤鲜美浓郁,配上河粉可以当做一个主食,河粉热量没有米粉和馒...
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- “简单可口的快手炒粉,鲜香可口。”食材明细主料米粉(4两)河虾(适量)鸡蛋(1只)辅料葱头(2只)配料生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鲜河虾炒粉的做法步骤1、锅烧热油,放鸡蛋打散炒熟装碟备用。2、锅烧热油,放葱头丝爆香。3、放入生抽。4、等生抽爆出香味后,放...
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