三鲜河粉怎么做-三鲜河粉的做法 小吃 关注:1.43W次 食材明细主料河粉 (1斤)鱿鱼须 (1个)大虾 (7只)干小鱿鱼 (3只)辅料包菜 (半个)胡萝卜 (半根)生姜 (数片)干香菇 (10朵)小葱 (3根)料酒 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)三鲜河粉的做法步骤1、香菇,干鱿鱼泡软洗净切粗丝。鱿鱼须洗净改刀,大虾减去虾脚虾须,抽去泥肠,洗净沥干备用。葱白切碎,葱叶切段。包菜洗净切粗丝,胡萝卜刨丝。2、锅中烧热油,下两三片姜爆香,倒入大虾煎。3、大虾煎红了翻另一面,煎至两面通红,加入料酒焖半分钟后起锅。4、另起油锅,爆香葱姜,放入香菇,干鱿鱼炒出香味。5、倒入鱿鱼须略炒至变色后,放入胡萝卜丝,包菜丝翻炒均匀。6、炒至菜有点软,加少许开水焖半分钟,放入河粉翻炒均匀,依个人调入适量盐,盐少放点,干鱿鱼有点咸味。炒至河粉入味,最后放入葱段翻炒片刻即可起锅装盘。7、把煎好的大虾摆在盘边,新鲜美味的三鲜河粉就好了。 标签: 河粉 三鲜河粉 三鲜河粉的最正宗做法 三鲜河粉的家常做法 三鲜河粉怎么做好吃 三鲜河粉的做法 三鲜河粉的做法步骤 三鲜河粉怎么做 三鲜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/xiaochi/69x8jq.html