![燘魚鳔鮑魚肉丸怎么做-燘魚鳔鮑魚肉丸的做法]( "燘魚鳔鮑魚肉丸怎么做-燘魚鳔鮑魚肉丸的做法")
- “在疫情之下，心情難免沮丧，唯有烹飪美食－事，使不安情緒稍有－些安慰，看家人吃得開心，自己也開心。”食材明细主料熱水浸好撕片魚鰾（兩飯碗）罐頭小鲍魚（－罐）肉丸（七粒）辅料姜片（七到八片）鲍魚汁（半飯碗）糖（大半茶匙）盐（小半茶匙）水（－飯碗半）酱油（兩滴）花彫酒（－湯匙）其他（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）燘魚...
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![五香熏魚怎么做-五香熏魚的做法]( "五香熏魚怎么做-五香熏魚的做法")
- 食材明细主料草魚肉（一片）辅料生油（适量）姜（适量）葱（适量）配料面酱（适量）糖（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）炸酱（适量）五香（口味）熏（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香熏魚的做法步骤1、草鱼肉一片洗净待用。2、鱼切成薄片，用五香粉，胡椒粉，料酒腌十分鈡。3、鍋里放油将鱼炸苏脆。4、炸好...
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![虾仁魚卷怎么做-虾仁魚卷的做法]( "虾仁魚卷怎么做-虾仁魚卷的做法")
- 食材明细主料魚肉（一片）虾仁（十粒）辅料肉未（30克）火腿肠（一根）油炸粉（适量）生油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁魚卷的做法步骤1、将魚肉片成薄片，用少许盐腌十分钟。2、火腿肠切丝，虾仁洗净备用。3、肉成刴未。4、将虾仁、火腿肠，肉末铺魚片上卷紧。5、...
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![糟溜魚片怎么做-糟溜魚片的做法]( "糟溜魚片怎么做-糟溜魚片的做法")
- “又是上海菜，适合孩子和老人，满口都是鱼肉和营养，做法简单没有油烟，我儿子非常喜欢💕”食材明细主料桂花鱼片（适量）辅料木耳（适量）蛋清（适量）姜片（适量）调料盐（适量）绍兴酒（适量）糟滷（适量）生粉（适量）糖（适量）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糟溜魚片的做法步骤1、腌鱼片：用盐，蛋清，生粉...
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![清蒸鲈魚怎么做-清蒸鲈魚的做法]( "清蒸鲈魚怎么做-清蒸鲈魚的做法")
- “鲈魚富含蛋白质，维生素A、B族维生素，及钙、镁、锌、硒等营养元素，可以补肝肾，益脾胃，亦有补脑健脑之功效。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料料酒（适量）白灼汁（适量）淀粉汁（适量）元葱（适量）姜片（适量）小红椒（2个）葱丝（适量）调料鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）清蒸鲈魚的做法步骤...
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![蚝汁鲍魚怎么做-蚝汁鲍魚的做法]( "蚝汁鲍魚怎么做-蚝汁鲍魚的做法")
- “鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金、海珍之冠”，其肉质鲜嫩、营养丰富。”食材明细主料鲍鱼（数个）蚝油（适量）食用油（适量）料酒（适量）高汤（适量）辅料淀粉水（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝汁鲍魚的做法步骤1、鲍鱼洗几遍至干净。2、将鲜鲍鱼平面上逐个切小斜刀(便...
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![墨魚炖鸡怎么做-墨魚炖鸡的做法]( "墨魚炖鸡怎么做-墨魚炖鸡的做法")
- “墨魚的香味很多人都喜欢。可以炖鸡，炖排，炖棒子骨，都很好吃，我觉得炖鸡味道最正宗。我们小时侯物质缺乏（上世纪六十年代），过年时才能吃墨魚炖鸡，现在回味当年妈妈炖的墨魚炖鸡，觉得好香！好香！今天再来炖一次，找寻小时侯的味道。”食材明细主料干墨魚（1个）跑山鸡（1只）辅料大葱（适量）生姜（适...
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![魚丸炒土豆如何做简单又好吃]( "魚丸炒土豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：1個魚丸：10幾個辅料胡萝卜：1个葱：少量姜：少量蒜：少量具体步骤1.土豆切片，胡萝卜切片，鱼丸切成两半！2.鱼丸3.准备好葱姜蒜！4.热锅凉油，下葱蒜爆香！5.先炒土豆，炒一会儿，再放入胡萝卜，最后放鱼丸！6.加入酱油、盐，可...
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![剁椒魚頭怎么做-剁椒魚頭的做法]( "剁椒魚頭怎么做-剁椒魚頭的做法")
- “健康功效：胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼食材用料：雄魚頭一個姜絲蒜米蔥絲鹽胡椒粉[图]胡椒粉雞精生抽料酒[图]料酒”食材明细主料鱼头（250g）蒜米（5g）盐（5g）料酒（5g）辅料姜丝（10g）胡椒粉（5g）生抽（5g）葱丝（5g）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒魚頭的做法步骤1、1.魚頭洗淨、姜、蔥、蒜洗...
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![美味营养鮑魚蝦砂鍋粥如何做简单又好吃]( "美味营养鮑魚蝦砂鍋粥如何做简单又好吃")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟鮑鱼蝦砂鍋粥一道传统的美味。这道粥品营养价值非常高。鮑鱼富含丰富蛋白质以及DHA等微量元素，可以补充大脑营养，促进脑发育。鲜虾则是鲜味鲜明，有着新鲜海产品的新鲜口感。入粥能让粥的口感更爽滑。总而言之...
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![干煎䲞魚怎么做-干煎䲞魚的做法]( "干煎䲞魚怎么做-干煎䲞魚的做法")
- 食材明细主料䲞鱼（1条）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煎䲞魚的做法步骤1、鱼洗去鳞干净，放盐摸擦全身里外，放在架子上（主要目的是让它流掉多余的水份）2、开火后不粘锅里倒进适量的油，把鱼放进去慢火煎，煎至一面金黄反另一面3、两面金黄时就可以了小窍门吃的...
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![蒸魚头怎么做-蒸魚头的做法]( "蒸魚头怎么做-蒸魚头的做法")
- 食材明细主料鱼头（1.5个）辅料姜丝（5克）蒜蓉豆豉酱（1勺）生粉（1茶匙）盐（2克）糖（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸魚头的做法步骤1、把鱼头切件，把姜丝，豆豉酱盐，油，生粉等一起和鱼头调味。2、烧一锅水，水开放入鱼头蒸十分钟。3、完成...
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![清蒸魚的做法 美味清蒸魚 清蒸魚怎么做]( "清蒸魚的做法 美味清蒸魚 清蒸魚怎么做")
- “铜锣魚肉质细嫩洁白，春季吃魚我采用蒸的方法，使美味清蒸魚咸淡适口、清淡鲜香，且没有任何腥味。”食材明细主料铜锣魚（1条）辅料蒜蓉（适量）香菜段（适量）姜片（3片）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒸魚豉油（适量）香油（少许）黑米醋（少油（其他醋均可））水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）清蒸...
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![清蒸斑魚怎么做-清蒸斑魚的做法]( "清蒸斑魚怎么做-清蒸斑魚的做法")
- “收工后,走入街市,看到BB油斑,很喜歡,就買一條清蒸.通常斑魚清蒸,最能吃到鮮味,而且多用薑葱來做佐料.其營養價值就不用我說拉,下面我把制做過程同大家分享,”食材明细主料油斑魚（250克）辅料姜（适量）葱（适量）生抽（三汤匙）粟米油（2汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸斑魚的...
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![清蒸鱸魚怎么做-清蒸鱸魚的做法]( "清蒸鱸魚怎么做-清蒸鱸魚的做法")
- 食材明细主料金目鲈鱼（1尾）辅料洋葱（半顆）配料日式酱油（5毫升）豆腐乳（半塊）辣椒（1根）葱（适量）魚露（少許）姜（适量）醋（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸鱸魚的做法步骤1、魚整理好洗淨切塊，放入蒸鍋2、洋蔥薑辣椒切好備用3、加入少許魚露4、半塊的豆腐乳跟豆瓣汁5、日式堅魚醬油5毫...
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![滋补鮑魚蝦砂鍋粥如何做简单又好吃]( "滋补鮑魚蝦砂鍋粥如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鮑魚蝦砂鍋粥是一款味道鲜美，营养价值丰富、很滋补的粥类。鲍鱼是一种很珍贵的海鲜品类，其肉质非常细腻，而且营养价值很高，具有明目清热、滋阴养血、补肾益胃的功效。基围虾含有大量的钙锌类物质以及大量的优...
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![魚羊鲜怎么做-魚羊鲜的做法]( "魚羊鲜怎么做-魚羊鲜的做法")
- “鱼肉的鲜，羊肉的香。香喷喷的鱼羊汤真好喝，冷冷冬天来碗鱼羊鲜是最好不过了。”食材明细主料鲫鱼（250g）羊肉（250g）金针菇（适量）大白菜（适量）香菜（适量）蒜苗（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒（适量）香油（适量）味精（适量）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）魚羊鲜的做法步骤1、把所...
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![清爽風煎魚的做法 GUTEN清爽風煎魚 清爽風煎魚怎么做]( "清爽風煎魚的做法 GUTEN清爽風煎魚 清爽風煎魚怎么做")
- “夏日沒食慾，可以把靠些小技巧，讓食物變清爽”食材明细主料午仔魚片（一份）洋蔥（少許）味霖（少許）香油（少許）辅料紫蘇葉（一片）醬油（少許）金吉（少許）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清爽風煎魚的做法步骤1、將魚皮切上淺淺割痕，除了美觀，更能防止魚皮收縮，重點除了細心，就是不一定要密集，但要...
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![水煮魚片怎么做-水煮魚片的做法]( "水煮魚片怎么做-水煮魚片的做法")
- 食材明细主料魚（适量）辅料水煮鱼料（1）鸡蛋（1）大白菜（适量）配料姜（适量）大蒜（适量）红辣椒（适量）葱（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮魚片的做法步骤1、这里我买的是熊鱼尾一条，也可以用草鱼。2、把鱼尾从中间切开，分成肉和骨头。3、我家一般是鱼肉水煮了，鱼...
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![芙蓉魚片怎么做-芙蓉魚片的做法]( "芙蓉魚片怎么做-芙蓉魚片的做法")
- 食材明细主料魚片（适量）蛋白（适量）辅料胡萝卜片（适量）红尖椒片（适量）东北黑木耳（适量）绿尖椒片（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芙蓉魚片的做法步骤1、锅内加入色拉油、先滑蛋白、蛋白油温在3到4成、2、魚片加入蛋白和淀粉抓均匀、3、魚片同配料一起滑油！4、炒锅放入300克的清...
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![豆卜焖魚的做法 豆卜燜魚 豆卜焖魚怎么做]( "豆卜焖魚的做法 豆卜燜魚 豆卜焖魚怎么做")
- 食材明细主料魚（500g）豆卜（250g）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆卜焖魚的做法步骤1、魚🐠煎2面金黃2、蔥頭蒜頭薑起鍋落煎好嘅魚加水在放豆卜3、燜10--15分鐘最後放蔥段！...
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![銀魚煎蛋怎么做-銀魚煎蛋的做法]( "銀魚煎蛋怎么做-銀魚煎蛋的做法")
- 食材明细主料銀魚（150克）辅料鸡蛋（二个）淀粉（一匙）油炸粉（一匙）生油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）銀魚煎蛋的做法步骤1、銀鱼洗净沥干水份。2、在银魚中加入鸡蛋，淀粉，油炸粉，盐，鸡精，拌匀。3、平底鍋加一勺生油中火将银魚煎几分钟。翻过一面再煎二面金黄。...
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![自制水煮魚怎么做-自制水煮魚的做法]( "自制水煮魚怎么做-自制水煮魚的做法")
- “水煮魚是中国川渝地区的一道特色名菜。属川菜系，水煮鱼通常由新鲜草魚、豆芽、辣椒等食材制作而成，油而不腻、辣而不燥、麻而不苦“肉质滑嫩”是其特色。”食材明细主料鲜活草鱼（1条）辅料水（适量）萝卜丝条（适量）调料水煮魚料（1袋）盐（少许）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）神级（难度）自制水煮...
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![酸湯魚 酸湯魚怎么做-酸湯魚的做法 [宝宝最爱]]( "酸湯魚 酸湯魚怎么做-酸湯魚的做法 [宝宝最爱]")
- “酸汤鱼，苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药，借番茄酸烹出自然酸汤，然后将清洗的活鱼下锅煮。但是这比较适合大人的口味，宝宝则不吃辣味！怎么办哪？？那就来品尝不辣的酸汤鱼吧！同样是味鲜美香浓！”食材明细主料草鱼...
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![红烧黄花魚怎么做-红烧黄花魚的做法]( "红烧黄花魚怎么做-红烧黄花魚的做法")
- “今日立冬，有吃饺子的习俗。再做一道红烧黄花魚，其颜色红润、味道香浓、肉质鲜嫩、一道立冬美味佳肴。”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料生抽（适量）红烧酱油（适量）料酒（适量）姜丝（适量）食用油（适量）葱段（适量）五香粉（适量）蒜蓉（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）神级（难度）红烧黄...
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味味甜
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