![果丹皮酿苦瓜怎么做-果丹皮酿苦瓜的做法]( "果丹皮酿苦瓜怎么做-果丹皮酿苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）辅料果丹皮（适量）配料蜂蜜（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果丹皮酿苦瓜的做法步骤1、所有材料，简单吧。2、苦瓜均匀切段，果丹皮切段。3、锅内加水烧开，放入苦瓜段，焯水2分钟。4、焯好水的苦瓜捞出，放入提前准备好的冰水里浸泡，凉透捞出控水。5、把苦瓜...
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![酱爆苦瓜丁怎么做-酱爆苦瓜丁的做法]( "酱爆苦瓜丁怎么做-酱爆苦瓜丁的做法")
- “酱爆-鲁菜烹饪技法，用温油锅炸后再用甜面酱调味而爆，并浇汁。今天我用酱爆的方法，以苦瓜为主料制作了一道营养丰富，去火去噪的下饭菜，酱爆苦瓜丁。用酱香中和了苦味，貌似苦瓜也不是那么的苦了。此菜酱香浓郁，爽口开胃，老少皆宜。菜肴中添加了土豆丁，使这道菜更加浓香适口了。”...
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![煎焖苦瓜的做法 【湘菜】--煎焖苦瓜 煎焖苦瓜怎么做]( "煎焖苦瓜的做法 【湘菜】--煎焖苦瓜 煎焖苦瓜怎么做")
- “菜系及功效：湘菜防暑食谱清热去火食谱香辣微苦，适宜下饭。”食材明细主料苦瓜（1个）辅料小葱（10克）大蒜（1头）姜（3克）配料味精（2克）花生油（40克）豆豉（15克）盐（10克）香油（10克）辣椒油（15克）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎焖苦瓜的做法步骤1、先把苦瓜、辣椒洗净。2、苦瓜切成4.5厘米长的筒...
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![凉拌爽脆苦瓜怎么做-凉拌爽脆苦瓜的做法]( "凉拌爽脆苦瓜怎么做-凉拌爽脆苦瓜的做法")
- “苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效，对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。因苦瓜性寒，故脾胃虚寒者不宜多食。”食材明细主料苦瓜（150g）辅料盐（适量）花椒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）玉米油（适量）配料胡...
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![三杯醋苦瓜的做法 夏日凉拌菜 …… 三杯醋苦瓜 三杯醋苦瓜怎么做]( "三杯醋苦瓜的做法 夏日凉拌菜 …… 三杯醋苦瓜 三杯醋苦瓜怎么做")
- “苦瓜吃法很多，三杯醋的吃法是日本吃法，日本有三杯醋凉拌菜，很爽口。这个三杯醋苦瓜加了五花肉片，五花肉片经焯水去掉了多余的脂肪，既营养又好吃，不愧是盛夏的一品良菜，也可称得上减肥美餐。”食材明细主料苦瓜（1根）五花肉（100克）辅料醋（60毫升）糖（40毫升）淡色酱油（20毫升）芝麻碎（适量）酸咸...
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![苦瓜蛋花粥怎么做-苦瓜蛋花粥的做法]( "苦瓜蛋花粥怎么做-苦瓜蛋花粥的做法")
- “这次很幸运得到了试用品臻客无常稻花香粥米的机会，前几天就收到了，因为刚下过雨不久，外包装有点湿也有点破了，有点担心，打开包装一看是真空包装的，密封的很好，就是米有点碎了，这还是第一次见这样的碎米呢，心想做米饭是不行，只能是做粥了，又看了包装上写着是粥米，这才放心了，就做了个...
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![酿苦瓜的做法 私房菜—酿苦瓜 酿苦瓜怎么做]( "酿苦瓜的做法 私房菜—酿苦瓜 酿苦瓜怎么做")
- “北京的夏天闷热难耐容易上火，今天有是夏至，外面阴着天估计要下雨，吃点苦瓜败败火。这道菜主要在调馅儿上，苦瓜要入水汆一下，水里加盐使苦瓜更加翠绿，还可以去除点苦味。再配上冰凉儿秘制黑豆那就爽啦呵呵。”食材明细主料猪前尖儿肉（300克）苦瓜（两条）鸡蛋（一个）辅料十三香（10克）葱末...
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![苦瓜排骨汤的做法 苦瓜排骨湯 苦瓜排骨汤怎么做]( "苦瓜排骨汤的做法 苦瓜排骨湯 苦瓜排骨汤怎么做")
- “這兩天有些上火,突然想到苦瓜汁,可那麼冷的天氣,還真喝不下呢,想了想,冷冷的天氣燉了這個湯,味道是我的大愛,不苦,而且甘甜~”食材明细主料排骨（1根）苦瓜（1个）辅料芥菜（1棵）黃豆（适量）配料姜片（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苦瓜排骨汤的做法步骤1、排骨1根,苦瓜1...
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![苦瓜炒腊猪耳朵怎么做-苦瓜炒腊猪耳朵的做法]( "苦瓜炒腊猪耳朵怎么做-苦瓜炒腊猪耳朵的做法")
- “苦瓜不仅具有清热解毒、明目、解热的作用，而且还具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进免疫力等作用，还可用于防治中暑、痢疾、恶疮、赤眼疼痛等作用，它还有一个美誉——药中蔬菜。有的老年人或糖尿病患者，因为牙口不好，需煮烂才能吃的话，最好把煮苦瓜的汤也喝掉。现在马上...
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![苦瓜豆腐羹怎么做-苦瓜豆腐羹的做法]( "苦瓜豆腐羹怎么做-苦瓜豆腐羹的做法")
- 食材明细主料苦瓜（一根）水豆腐（一盒）辅料蛋清（一粒）淀粉（适量）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜豆腐羹的做法步骤1、苦瓜洗净待用。2、用榨汁机将苦瓜榨成泥。3、水豆腐一盒备用。4、打好一个蛋清。5、将苦瓜泥，水豆腐一並入锅捣碎豆腐，加水煮十分钟。加勾...
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![苦瓜尖椒炒鸡蛋的做法 补充VC的营养混搭菜--苦瓜尖椒炒鸡蛋 苦瓜尖椒炒鸡蛋怎么做]( "苦瓜尖椒炒鸡蛋的做法 补充VC的营养混搭菜--苦瓜尖椒炒鸡蛋 苦瓜尖椒炒鸡蛋怎么做")
- “苦瓜炒鸡蛋，尖椒炒鸡蛋，洋葱炒鸡蛋我都做过吃过，就是混合一起还是头一次。今天就混搭一次，真的不错呢，家人都不断夸赞说；‘一盘菜能吃到三种口味，各有各的味道，味道互不干涉，真是营养丰富的家常小菜。’大家都知道辣椒含维生素c比较多，但是苦瓜是瓜类蔬菜中含维生素C最高的一种，在...
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![苦瓜炒年糕怎么做-苦瓜炒年糕的做法]( "苦瓜炒年糕怎么做-苦瓜炒年糕的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）年糕（适量）辅料油（适量）蒜（适量）生抽（适量）老干妈辣椒酱（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒年糕的做法步骤1、原料图。2、苦瓜洗净去瓤切片，用盐腌一下，蒜切片，年糕掰开备用。3、炒锅下油爆香蒜片，下年糕翻炒。4、年糕炒软时下生抽和老干妈辣椒酱...
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![清炒鲜味苦瓜怎么做-清炒鲜味苦瓜的做法]( "清炒鲜味苦瓜怎么做-清炒鲜味苦瓜的做法")
- “苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效，同时苦瓜也能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易躁热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁！～”食材明细主料苦瓜（一根）胡萝卜（适量）黑木耳（适量）辅料葱花...
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![苦瓜炒鸡蛋的做法 【平淡的幸福】苦瓜炒鸡蛋 苦瓜炒鸡蛋怎么做]( "苦瓜炒鸡蛋的做法 【平淡的幸福】苦瓜炒鸡蛋 苦瓜炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）鸡蛋（适量）辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）水（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、所有材料洗干净。2、苦瓜去除里面籽和挂掉白色的膜。3、苦瓜切片后放点盐用手抓匀，把苦味挤出来。4、抓好的苦瓜用清水洗净。5、放入开水里...
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![苦瓜酱肉丁怎么做-苦瓜酱肉丁的做法]( "苦瓜酱肉丁怎么做-苦瓜酱肉丁的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）瘦肉（适量）辅料姜蒜末（适量）配料油（适量）生抽（适量）淀粉（适量）甜面酱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酱肉丁的做法步骤1、原料图，苦瓜和瘦肉洗净备用。2、苦瓜去瓤和瘦肉分别切丁。3、苦瓜用盐抓一下，瘦肉加淀粉和生抽拌匀腌制。4、起油锅爆香姜...
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![咸鱼苋菜酿苦瓜怎么做-咸鱼苋菜酿苦瓜的做法]( "咸鱼苋菜酿苦瓜怎么做-咸鱼苋菜酿苦瓜的做法")
- “这个是广东菜”食材明细主料苦瓜（2根）猪肉米（适量）白苋菜（适量）咸鱼（适量）辅料黄豆（适量）配料花椒（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鱼苋菜酿苦瓜的做法步骤1、①先把咸鱼的肉剃下来切小块②苋菜切成3cm左右用盐腌一下把水分去掉③肉米加少许酱油~花...
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![苦瓜焖金边鲳鱼的做法 晚餐时间----苦瓜焖金边鲳鱼 苦瓜焖金边鲳鱼怎么做]( "苦瓜焖金边鲳鱼的做法 晚餐时间----苦瓜焖金边鲳鱼 苦瓜焖金边鲳鱼怎么做")
- “冰箱里有根苦瓜，放了几天有点熟了，黄了，再不吃就得扔了，赶紧消灭掉。刚好买了一条金边鲳鱼，和苦瓜焖起来味道不错。苦瓜吸收了鱼的鲜味，更好吃了，鱼也有了蔬菜的味道，而且却没有苦瓜的苦味，好搭配。”食材明细主料金边鲳鱼（一条）辅料苦瓜（一根）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）苦味...
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![苦瓜小排包怎么做-苦瓜小排包的做法]( "苦瓜小排包怎么做-苦瓜小排包的做法")
- 食材明细主料苦瓜粉（5克）全麦面粉（300克）鸡蛋（1个）辅料酵母（3克）配料白糖（20克）精盐（2克）牛奶（180克）色拉油（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）苦瓜小排包的做法步骤1、将苦瓜粉，鸡蛋，白糖，精盐，酵母，牛奶放入面粉中。2、搅拌成棉絮状，和成面团，放入案板上，加入色拉油。3、用力揉15分钟，到...
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![冰脆爽口苦瓜怎么做-冰脆爽口苦瓜的做法]( "冰脆爽口苦瓜怎么做-冰脆爽口苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）辅料冰水（适量）配料白糖（适量）白醋（适量）盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冰脆爽口苦瓜的做法步骤1、苦瓜一根，洗净。2、切成寸断。3、将苦瓜的绿皮削下来，想要脆，最好不要带白色的芯。4、将苦瓜绿皮改刀切丝。5、苦瓜丝浸泡在饮水机制的冰水里或凉开...
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![蛋包苦瓜怎么做-蛋包苦瓜的做法]( "蛋包苦瓜怎么做-蛋包苦瓜的做法")
- “老公最近上火了，我就想到给他吃点苦瓜下火，但是他却不喜欢苦瓜，所以我就变化了一下苦瓜炒蛋嘿嘿。”食材明细主料苦瓜（半根）辅料鸡蛋（一个）配料盐（适量）味精（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋包苦瓜的做法步骤1、将苦瓜洗净。2、将苦瓜去瓤切成小块备用。3、将鸡蛋打入碗...
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![苦瓜焖鱿鱼怎么做-苦瓜焖鱿鱼的做法]( "苦瓜焖鱿鱼怎么做-苦瓜焖鱿鱼的做法")
- “苦瓜的甘味配上鱿鱼的鲜味，正！”食材明细主料苦瓜（一根）鱿鱼（一只）辅料姜（半个）配料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）生粉（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜焖鱿鱼的做法步骤1、苦瓜洗净切片，放一点盐抓匀腌一下。2、鱿鱼切好放盐、生粉、生抽和姜丝一起抓匀腌10分钟。3、起油...
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![苦瓜青手打鱼丸怎么做-苦瓜青手打鱼丸的做法]( "苦瓜青手打鱼丸怎么做-苦瓜青手打鱼丸的做法")
- “苦瓜富含大量维生素C能提高机体的免疫功能;具有促进饮食、消炎退热作用;含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用.鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪...
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![香酥苦瓜圈的做法 外焦里脆的香酥苦瓜圈 香酥苦瓜圈怎么做]( "香酥苦瓜圈的做法 外焦里脆的香酥苦瓜圈 香酥苦瓜圈怎么做")
- “外焦里脆的香酥苦瓜圈是一道非常爽口的小菜，当零食吃也是不错滴，大家都知道吃油炸食品很容易上火，但是苦瓜有着美容减肥，清热去火的功效。两者合一，既可以享受美味，又不必担心上火长胖，何乐而不为呢，，，，外面焦脆，里面清脆的香酥苦瓜圈沾上番茄沙司更加开胃爽口了，也大大减轻了苦瓜的...
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![蚝油炒苦瓜的做法 零厨艺也能做出健康菜---蚝油炒苦瓜 蚝油炒苦瓜怎么做]( "蚝油炒苦瓜的做法 零厨艺也能做出健康菜---蚝油炒苦瓜 蚝油炒苦瓜怎么做")
- “蚝油苦瓜是一道简单易做，健脾开胃的健康菜，零厨艺也能做出的健康菜。我们都知道吃苦瓜的好处，苦瓜性味苦、寒，能除邪，解劳乏，益气状阳，滋阴降火，清火消暑，苦瓜入药疗疾，堪称上品，尤其对糖尿病人效果显著，被誉为"植物胰岛素"。我喜欢蚝油入菜，因为蚝油本身带有咸味和鲜味，这样可以省...
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![土豆酿苦瓜怎么做-土豆酿苦瓜的做法]( "土豆酿苦瓜怎么做-土豆酿苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）苦味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）土豆酿苦瓜的做法步骤1、苦瓜、土豆、胡萝卜备用。2、将苦瓜洗干净，从中间切开，用长柄小勺子将苦瓜囊挖出；将胡萝卜切成末；3、烧开一锅水，将苦瓜入锅中焯水，焯水半分钟即可；4、将土豆洗净，入微...
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味味甜
