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苦瓜焖鱿鱼怎么做-苦瓜焖鱿鱼的做法
苦瓜焖鱿鱼怎么做-苦瓜焖鱿鱼的做法
“苦瓜的甘味配上鱿鱼的鲜味,正!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
苦瓜焖鱿鱼的做法步骤
- 1、苦瓜洗净切片,放一点盐抓匀腌一下。
- 2、鱿鱼切好放盐、生粉、生抽和姜丝一起抓匀腌10分钟。
- 3、起油锅,放入苦瓜,加点清水炒3分钟。
- 4、放入腌好的鱿鱼一起翻炒2~3分钟,然后盖上锅盖焖3分钟。
- 5、出锅。
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