当前位置:味味甜 >

关于外婆家鱼香肉丝的餐饮百科

外婆家鱼香肉丝怎么做-外婆家鱼香肉丝的做法
  • 外婆家鱼香肉丝怎么做-外婆家鱼香肉丝的做法

  • “外婆家的味道,从小吃到大。着重于酸甜味,微辣,对于不能吃辣的朋友而言是一个好的选择。”食材明细主料猪肉丝(一碗)辅料姜(适量)蒜(适量)黄葱(适量)豆瓣(适量)泡辣椒(适量)豆粉(2勺)嫩肉粉(3勺)盐(适量)油(适量)糖(粗)醋(适量)味精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)外婆家鱼香肉丝的做法步骤1...
  • 14535
外婆家卤肉饭怎么样
  • 外婆家卤肉饭怎么样

  • 很多人都很怀念小时候的味道,经常感慨好多年没有迟到奶奶做的味道,外婆做的味道了。特别是在生活节奏不断加快的今天,这种思念和回味更是被勾起来的越来越多,更是被越来越多的人所追求。外婆酒肉饭就是一个解决大家思念和回味的品牌,选用上乘加工原料,经过祖传秘法加工而成,味道...
  • 26504
外婆醉鱼怎么做-外婆醉鱼的做法
  • 外婆醉鱼怎么做-外婆醉鱼的做法

  • “虽说已经入秋,天气转凉,嘴馋的我实在是忍不住尝试做了醉鱼,醉鱼一般要在冬天做的,做法跟平时我们做腊鱼腊肉差不多,所以气温很重要,可是我竟然做成了,虽然因为气候原因味道差了很多,但是解馋了。这成功的醉鱼,还是多亏了广东那给力的太阳可以暴晒成鱼干。”食材明细主料鲤鱼(半条...
  • 16002
外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎么做
  • 外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎么做

  • “外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用多种野菜、湘西土菜,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等,是难得一见的时尚湘菜,口感极好,嚼之有劲,品之逾香,具有开胃下饭,降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。”食材...
  • 28817
外婆家炉鱼加盟好吗
  • 外婆家炉鱼加盟好吗

  • 鱼可以说是最受人们喜爱的美食食材之一,无论是在什么季节,都有着鱼的身影,古今中外鱼的做法有很多,蒸鱼、红烧鱼等等,今天小编介绍的便是最受欢迎的外婆家炉鱼,外婆家炉鱼鲜美的口感引得投资者纷纷加盟,对于想要加盟鱼美食的投资者来说,外婆家炉鱼加盟好吗?外婆家炉鱼加盟好吗1....
  • 16896
外婆菜烧鲫鱼的做法 超级下饭菜【外婆菜烧鲫鱼】 外婆菜烧鲫鱼怎么做
  • 外婆菜烧鲫鱼的做法 超级下饭菜【外婆菜烧鲫鱼】 外婆菜烧鲫鱼怎么做

  • 食材明细主料鲫鱼(1条)瘦肉(2两)辅料鲜香菇(适量)姜末(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)湘西外婆菜(适量)小米椒(适量)蒸鱼豉油(适量)花雕酒(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)外婆菜烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼一条,用刀面将鱼敲晕,用勺子将鱼鳞刮净,用刀一不小心容易伤到手,摘...
  • 13211
家庭版鱼香肉丝-鱼香肉丝
  • 家庭版鱼香肉丝-鱼香肉丝

  • 食材明细主料猪里脊肉(200g)辅料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(半个)淀粉(适量)食用油(适量)郫县豆瓣酱(适量)番茄酱(适量)干辣椒(适量)白糖(10g)白醋(1勺)盐(3g)鱼香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版鱼香肉丝的做法步骤1、把猪里脊肉切成细丝。2、加淀粉和一个蛋清抓匀。3、油温五成热把肉丝下锅滑...
  • 24780
家常版鱼香肉丝的做法 家常版---鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝怎么做
  • 家常版鱼香肉丝的做法 家常版---鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)莴笋(适量)肉丝(适量)青椒(适量)红椒(适量)木耳(适量)辅料小香葱(适量)葱蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)白糖(适量)豆瓣酱(适量)鸡粉(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版鱼香肉丝的做法步骤1、杏鲍菇洗净切丝,放入开水烫一下,挤干水分。2...
  • 26844
外婆菜炒肉怎么做-外婆菜炒肉的做法
  • 外婆菜炒肉怎么做-外婆菜炒肉的做法

  • “外婆菜炒肉,下饭神奇!”食材明细主料外婆菜(250克)五花肉(200克)辅料生姜(少许)大蒜(少许)鸡精(少许)生抽(少许)辣椒(个人口味)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)外婆菜炒肉的做法步骤1、准备好,大蒜,辣椒,生姜,五花肉,切末备用!2、起锅烧油,依次放入生姜,大蒜炸香,然后放入五花肉,把肉炸干一点,...
  • 20948
外婆家烤鱼加盟优势如何
  • 外婆家烤鱼加盟优势如何

  • 就如今这社会的发展趋势,人们日后的生活水平是过不了多久就有上升一个档次的。现在对饮食的要求也大大的提高了,追求的档次不断提升。就小编的了解,现在的鱼类餐饮越发多了,因为喜欢的人多了,消费的人多了,需求量就多了,店面也就多了。今天小编就给大家讲一讲那个外婆家烤鱼店,此...
  • 28362
肉末外婆菜怎么做-肉末外婆菜的做法
  • 肉末外婆菜怎么做-肉末外婆菜的做法

  • 食材明细主料外婆菜(1包)猪肉末(适量)辅料姜丝(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末外婆菜的做法步骤1、准备一包外婆菜。2、取一块猪肉剁成肉末。3、油锅烧热,下入姜丝。4、加入肉末。5、肉末八成熟,加入外婆菜。6、翻炒均匀出锅。外婆菜有盐味,可不必再加盐。7、简简单单...
  • 27081
香辣外婆菜怎么做-香辣外婆菜的做法
  • 香辣外婆菜怎么做-香辣外婆菜的做法

  • “外婆菜又叫万菜,是湖南湘西地区的一道家常菜。传统的外婆菜是由大头菜,豇豆,萝卜等食材晒干腌制后,加入辣椒,大蒜等香料炒制而成。后随着时代发展,流传于祖国各地,也因各地饮食习惯的不同略有改良。但无论是哪一种的外婆菜,都特别的下饭。拌饭拌面都是极好,口感美味,品之逾香,具有...
  • 26202
外婆教我做鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 外婆教我做鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪里脊肉:200辅料盐:适量胡萝卜:适量洋葱:适量油:适量具体步骤1.胡萝卜切丝备用2.洋葱切丝备用3.葱、姜备用4.里脊丝备用5.倒油入锅6.翻炒胡萝卜丝7.里脊丝,洋葱丝一起翻炒8.所有食材入锅翻炒烹饪技巧菜量...
  • 16454
外婆家的卤肉饭怎么样?
  • 外婆家的卤肉饭怎么样?

  • 随着生活的不断发展,随着社会的不断进步,路边的小吃也在不断的跟着发展起来。各种各样的特色小吃,各种各样的美味,也在不断的吸引着很多很多的顾客,越来越多的人也是越来越喜欢吃一吃路边的小吃。因此,做路边小吃的人收益也不少,而且他们的成本也不是很高,利润很客观,所以也引起了...
  • 5056
外婆家的红烧肉怎么做-外婆家的红烧肉的做法
  • 外婆家的红烧肉怎么做-外婆家的红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1000g)辅料八角(2朵)姜(5片)桂皮(1片)红辣椒(2根)调料生抽(130ml)米酒(150ml)白醋(150ml)冰糖(25g)奶油苏打汽水(330ml)老抽(20ml)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)外婆家的红烧肉的做法步骤1、配料比较多,拍张全家福吧!让大家好准备。2、花肉洗干净切方块待用。3、把切好的...
  • 15494
外婆红烧肉怎么做-外婆红烧肉的做法
  • 外婆红烧肉怎么做-外婆红烧肉的做法

  • “外婆红烧肉不炒糖色、不煎肉,家常烧炖,制作简单,家的味道,蒜香软糯。”食材明细主料带皮五花肉(600g)辅料大蒜瓣(数个)葱(少许)姜(少许)调料菜籽油(少许)老抽(适量)生抽(适量)黄酒(适量)啤酒(1罐)白胡椒粉(适量)冰糖(少许)蒜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)外婆红烧肉的做法步骤1、带皮五花肉焯水...
  • 30762
家常版鱼香肉丝-鱼香肉丝
  • 家常版鱼香肉丝-鱼香肉丝

  • “简单快捷的一道家常菜”食材明细主料猪肉(少许)木耳(一小把(提前泡发))胡萝卜(1个)葱花(少量)姜(2片)蒜(3瓣)辅料料酒(1勺)酱油(1勺)白糖(1大勺)醋(1大勺)十三香(1小勺)鸡精(少量)盐(少量)淀粉(1大勺)水(1大勺)蚝油(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版鱼香肉丝的做法步骤1、准备适量猪肉,切丝。...
  • 17213
鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝~~~家常版 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝~~~家常版 鱼香肉丝怎么做

  • “美味的家常菜~儿童的最爱”食材明细主料毛笋(适量)木耳(适量)里脊(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、准备材料2、猪里脊顺着肉纹理切细丝木耳焯水后切丝毛笋切细丝焯水3、生姜大蒜切沫加辣椒段备用葱沫加入酱...
  • 20760
外婆家旗下烤鱼加盟怎么样
  • 外婆家旗下烤鱼加盟怎么样

  • 烤鱼是非常美味而又营养的一道中华特色美食,如果你热爱烤鱼,有志于为丰富人们餐桌上的美味而努力,希望把对烤鱼的热爱上升到事业的高度,那么加盟烤鱼店是适合你的选择。市场上的品牌鱼龙混杂,选择品牌一定要擦亮眼睛,不妨看看外婆家烤鱼,挺好的一个选择。外婆家旗下烤鱼加盟怎么...
  • 25933
家常版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(家常版) 家常版鱼香肉丝怎么做
  • 家常版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(家常版) 家常版鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料青椒(2个)木耳(约30克)胡萝卜(1/3个)杏鲍菇(半只)猪肉(适量)辅料鸡蛋清(1只)淀粉(1勺)调料生抽(2勺)醋(4勺)蚝油(1勺)白糖(2勺)料酒(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版鱼香肉丝的做法步骤1、食材切丝。2、汤匙量所有调料搅拌均匀备用。猪肉倒入蛋清抓匀备用。3、热锅倒油滑...
  • 18747
外婆家酸菜鱼怎么加盟?
  • 外婆家酸菜鱼怎么加盟?

  • 餐饮提问:外婆家酸菜鱼怎么加盟?pfy23743回答:炉打滚酸菜鱼还不错的,味道可以,吃完肉再来的火锅,真的是没有更好吃的了...
  • 25048
家常鱼香肉丝的做法 最简单家常鱼香肉丝 家常鱼香肉丝怎么做
  • 家常鱼香肉丝的做法 最简单家常鱼香肉丝 家常鱼香肉丝怎么做

  • “孩子爱吃这个菜,自己做卫生,又不需要像饭店那样过油,这个做法就特别简单方便。调料根据自己口味调节,我不知道怎样设置适量,必须让写数目,不然发不了,就随便写了。”食材明细主料胡萝卜(1个)蒜薹(100克)木耳(50克)辅料醋(适量)糖(适量)辣酱(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鱼香...
  • 23431
外婆家炉鱼加盟条件是什么
  • 外婆家炉鱼加盟条件是什么

  • 如今,各种各样的饮食争相崛起,而烤鱼作为人们所钟爱的一种饮食文化,尤其是越来越为广大年轻人所热衷。它的形式不同于其他饮食方式,让食客在品尝到美味的同时享受自己制作的乐趣,而众人围坐的方式也形成了温馨热闹的气氛。今天要介绍的外婆家炉鱼是外婆家旗下的一家专门致力于...
  • 17413
家庭版:鱼香肉丝-鱼香肉丝
  • 家庭版:鱼香肉丝-鱼香肉丝

  • “家庭版鱼香肉丝,用现有的食材模仿,制作适合自家得口味!”食材明细主料里脊肉(80克)胡萝卜(半根)黑木耳(1小把)蒜苔(1把)辅料玉米淀粉(1茶匙)生抽(3茶匙)米醋(2茶匙)白砂糖(1茶匙)老抽(几滴)大葱(1段)大蒜(3粒)盐(2克)油(半勺)辣酱(1茶匙)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭版鱼香肉丝的做法步骤1、...
  • 25503
外婆红烧肉的做法 晶晶亮的【外婆红烧肉】 外婆红烧肉怎么做
  • 外婆红烧肉的做法 晶晶亮的【外婆红烧肉】 外婆红烧肉怎么做

  • “小时候最爱吃爷爷烧的红烧肉,每次一有红烧肉立即饭扫光的节奏。过去物流运输没那么发达,上海的家常菜里鱼鲜不多,鸡鸭的烹饪也比较单一,唯独红烧肉是我百吃不厌的一道菜。吃完还会到碗橱里偷两块,想来那是人生中最无忧无虑的日子。”食材明细主料五花肉(一斤多点两斤不到)鸡蛋...
  • 21906
专题