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关于豆干条的餐饮百科

麻辣豆干条怎么做-麻辣豆干条的做法
  • 麻辣豆干条怎么做-麻辣豆干条的做法

  • “又是一下酒好菜,当做零食吃也不错哦。卤好的豆干,加溶入了花椒、辣椒的味道,非常有嚼头。”食材明细主料豆腐干(300克)辅料花椒(适量)干红椒(适量)辣椒粉(适量)配料卤汤(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣豆干条的做法步骤1、豆干用切菜器切成花形。2、入老汤中卤上色入味...
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干锅香辣土豆条怎么做-干锅香辣土豆条的做法
  • 干锅香辣土豆条怎么做-干锅香辣土豆条的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)芹菜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)孜然(适量)辣椒面(适量)蚝油(适量)芝麻(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅香辣土豆条的做法步骤1、成品!2、准备食材!3、土豆去皮,切条!4、红辣椒切圈!5、土豆用盐水浸泡5分钟,洗出淀粉!6、葱花适量!7、芹菜适量,切小段...
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干煸土豆条的做法 【川菜】--干煸土豆条 干煸土豆条怎么做
  • 干煸土豆条的做法 【川菜】--干煸土豆条 干煸土豆条怎么做

  • 食材明细主料土豆(3个)辅料辣椒(5个)葱(10克)姜(5克)蒜(4瓣)配料花椒(1勺)花生油(40毫升)盐(1克)调味酱油(10毫升)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸土豆条的做法步骤1、先将土豆去皮,洗净。2、切成8毫米粗条。3、辣椒、葱、姜、蒜、花椒备好。4、锅里放油。5、放入土豆条。6、用中火煸...
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包菜豆干炒粉条怎么做-包菜豆干炒粉条的做法
  • 包菜豆干炒粉条怎么做-包菜豆干炒粉条的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)豆干(适量)韭菜(适量)红薯粉条(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)包菜豆干炒粉条的做法步骤1、粉条用温水泡软。2、包菜、韭菜清洗。3、切好。4、豆干切细条。5、锅中放油,放入豆干翻炒,加点生抽上色增味。6、放入包菜翻炒。7...
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干煸土豆条怎么做-干煸土豆条的做法
  • 干煸土豆条怎么做-干煸土豆条的做法

  • “秋天是吃土豆的季节。这个时候的黄心土豆是特别的好吃。做干煸菜一定少不了大蒜,干辣椒和花椒哟!在这道菜里面我加了一点意面酱。因为意面酱里面呢包含了什么胡椒粉啊,番茄酱啊,小朋友喜欢吃。再用一点韭菜。再用泡姜来提味。增加它的香味儿,特别的美味。”食材明细主料土豆...
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香椿豆干粉条饺怎么做-香椿豆干粉条饺的做法
  • 香椿豆干粉条饺怎么做-香椿豆干粉条饺的做法

  • “食春正好,包上一顿香椿豆干粉条素饺,咸鲜诱人😋。”食材明细主料香椿豆干粉条馅儿(适量)辅料面粉(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香椿豆干粉条饺的做法步骤1、包包子剩下点馅儿,来不及发面,和上饺子面,一会儿包饺子。2、适量面粉,倒入适量清水,用筷子搅成絮状。3...
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干煸肉条豆角怎么做-干煸肉条豆角的做法
  • 干煸肉条豆角怎么做-干煸肉条豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(300克)肉肠(100克)辅料青椒(2个)配料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸肉条豆角的做法步骤1、豆角切段,肉肠切条,葱、姜、青椒切丝2、锅烧热倒油,下葱、姜爆香。3、下豆角段煸炒,炒至外皮发干。4、加肉肠条、青椒。下盐...
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干面条版蒸面条的做法 蒸面条———干面条版 干面条版蒸面条怎么做
  • 干面条版蒸面条的做法 蒸面条———干面条版 干面条版蒸面条怎么做

  • 食材明细主料干面条(适量)豆芽(适量)肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干面条版蒸面条的做法步骤1、干面条薄薄的铺三层,放蒸箱里蒸熟。没有的话在液化气上蒸锅蒸一样的2、肉切好。放入十三香生抽盐抓匀静置。把黄豆芽焯水。蒸面条配菜无非黄豆芽、肉、...
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香椿豆干粉条煎饺怎么做-香椿豆干粉条煎饺的做法
  • 香椿豆干粉条煎饺怎么做-香椿豆干粉条煎饺的做法

  • “外皮酥脆,内馅儿清香适口。怎一个鲜字来形容😋😍。”食材明细主料香椿豆干素饺(适量)辅料玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿豆干粉条煎饺的做法步骤1、包好的香椿豆干粉条素饺适量。2、水干,饺子放入。3、煮两滚儿加两次凉水。4、捞出备用。5、锅内适量油烧...
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椒香干豆腐条怎么做-椒香干豆腐条的做法
  • 椒香干豆腐条怎么做-椒香干豆腐条的做法

  • “干豆腐中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高的干豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。”食材明细主料干豆腐(1张)辣椒(2个)大葱(1棵)姜(1小块)辅料豆油(少许)蚝油(...
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青椒香干炒土豆粉条怎么做-青椒香干炒土豆粉条的做法
  • 青椒香干炒土豆粉条怎么做-青椒香干炒土豆粉条的做法

  • 食材明细主料土豆粉条(300克)青椒(70克)香干(90克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒香干炒土豆粉条的做法步骤1、食材:土豆粉条、青椒(已清洗切开)、香干(已切开)2、将土豆粉条拆开包装,放入大碗中用开水泡5分钟。3、烧锅倒油烧热,下入切好的青椒和香...
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白菜粉条拌干豆腐的做法 粉条也可以做-------凉菜 白菜粉条拌干豆腐怎么做
  • 白菜粉条拌干豆腐的做法 粉条也可以做-------凉菜 白菜粉条拌干豆腐怎么做

  • “突然想吃凉菜,可家中没有粉丝,只有白菜,干豆腐,怎么办?哈哈,突然想到用粉条来代替粉丝怎么样!还真的很好吃,也不逊色于粉丝耶······”食材明细主料白菜心(一小棵)干豆腐(两张)粉条(适量)辅料香葱(一小柳)大蒜(一头(小))配料盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)蚝油(适量)香醋(适量)香油(适量)辣椒油(适...
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香椿豆干粉条包怎么做-香椿豆干粉条包的做法
  • 香椿豆干粉条包怎么做-香椿豆干粉条包的做法

  • “咸香,香椿风味浓郁。”食材明细主料香椿(适量)豆干(适量)胡萝卜(适量)粉条(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)玉米油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香椿豆干粉条包的做法步骤1、面粉适量。2、酵母适量,融入三四十度温水中,慢慢倒入面粉中,搅成絮状。3、揉成面团,放...
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干豆角炖粉条五花肉怎么做-干豆角炖粉条五花肉的做法
  • 干豆角炖粉条五花肉怎么做-干豆角炖粉条五花肉的做法

  • “过去一到秋天就要晒很多的干菜,漫长的将近半年的冬季需要自己贮存干菜,不然冬天就只有吃土豆白菜大萝卜了,那个时候吃点豆角干,倭瓜干茄子干也是改善伙食呢!现在吃干菜好像就是单纯的为了寻找过去的那种口味,成了怀旧的美食。放了五花肉的干菜很香很有嚼头呢!本来颜色很深的干...
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东北鸡肉炖土豆干粉条怎么做-东北鸡肉炖土豆干粉条的做法
  • 东北鸡肉炖土豆干粉条怎么做-东北鸡肉炖土豆干粉条的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料干粉条(适量)土豆干(适量)调料油(少量)盐(少量)葱(少量)八角(少量)香叶(一片)冰糖(少量)生抽(少量)料酒(少量)桂皮(少量)干辣椒(少量)姜(少量)蒜(少量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)东北鸡肉炖土豆干粉条的做法步骤1、鸡剁成块,冷水下锅,倒点料酒,焯水备用。2、准备好冰糖,八角...
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土豆干粉条五花肉烩菜怎么做-土豆干粉条五花肉烩菜的做法
  • 土豆干粉条五花肉烩菜怎么做-土豆干粉条五花肉烩菜的做法

  • “每年秋季土豆大量上市的时候,土豆物美价廉,适当晒一些土豆干冬储,以备不时之需。食用时提前泡软,或炖或炸,非常美味。”食材明细主料花肉(适量300克)辅料土豆干(100克)粉条(100克)包菜(100克)调料盐(少许)葱(适量)老抽(少许)蚝油(少许)干辣椒(2个)五香粉(少许)味精(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工...
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干锅土豆条怎么做-干锅土豆条的做法
  • 干锅土豆条怎么做-干锅土豆条的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料香菜(1把)葱(1棵)姜(适量)蒜(3瓣)配料麻椒(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅土豆条的做法步骤1、土豆切条。2、入油锅炸。3、金黄色时捞出。4、取适量麻椒,干辣椒剪成丝备用。5、香菜洗净切段,葱、姜切丝,蒜切片。6、锅里...
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豆干韭菜炒粿条怎么做-豆干韭菜炒粿条的做法
  • 豆干韭菜炒粿条怎么做-豆干韭菜炒粿条的做法

  • “小韭菜大出的时候不能浪费了,赶紧安排起来各种吃。”食材明细主料粿条(一斤)辅料豆干(两块)小韭菜(一把)调料盐(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干韭菜炒粿条的做法步骤1、材料切丝(豆干、青椒、肉卷)。2、粿条准备好(一大早买的新鲜的)。3、小韭菜洗净切段(香是...
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干豆腐白菜条怎么做-干豆腐白菜条的做法
  • 干豆腐白菜条怎么做-干豆腐白菜条的做法

  • “豆制品和大白菜搭配烹制时冬天的健康家常菜,是东北传统的农家菜。”食材明细主料干豆腐(200克)白菜(500克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐白菜条的做法步骤1、干豆腐切条。2、大白菜洗净切条。3、热油,炒香葱花,放入白菜条。4、翻炒均...
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干煸土豆条的做法 【川菜】重口味——干煸土豆条 干煸土豆条怎么做
  • 干煸土豆条的做法 【川菜】重口味——干煸土豆条 干煸土豆条怎么做

  • “火红的辣椒总是会令人兴奋,热辣的感觉扑面而来,虽然是在炎热的夏季,也让人毫无拒绝的理由。”食材明细主料土豆(适量)干红辣椒(适量)葱花(适量)蒜瓣(适量)辅料花椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)生姜粉(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸土豆条的做法步...
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麻辣干煸土豆条怎么做-麻辣干煸土豆条的做法
  • 麻辣干煸土豆条怎么做-麻辣干煸土豆条的做法

  • “麻辣鲜香”食材明细主料土豆(一个)辅料孜然粉(少许)辣椒面(少许)花椒面(少许)盐(适量)白糖(少许)味精(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣干煸土豆条的做法步骤1、土豆去皮改刀呈条状,浸泡出淀粉,捞出沥干水分。2、热锅,倒入稍微多点的油,烧热。3、油温热后倒入土豆条。4、翻炒均...
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干煸土豆条的做法 送给有土豆情节的你---干煸土豆条 干煸土豆条怎么做
  • 干煸土豆条的做法 送给有土豆情节的你---干煸土豆条 干煸土豆条怎么做

  • “土豆是很多人的爱,高高也不例外,不管是凉拌、干煸、小炒,再或者是土豆泥,都能抓住我的胃。今天,我们就这么任性,把土豆做得香香的。”食材明细主料土豆(适量)白芝麻(适量)干红椒(适量)辅料面粉(适量)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸土豆条的做法步骤1、土豆去皮,洗净,切成...
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豆腐饼干条怎么做-豆腐饼干条的做法
  • 豆腐饼干条怎么做-豆腐饼干条的做法

  • “豆腐饼干条🍘(2周+)准备食材:低筋面粉110克、豆腐泥100克、糖15克、黑芝麻核桃粉5克、蛋清一个1️豆腐焯水两分钟沥干后捣成泥2️取一个大容器依次倒入面粉、豆腐泥、鸡蛋液、糖、黑芝麻核桃粉和核桃油3️揉至面团后醒30分钟4️醒好后的面团擀成薄片切成条状入烤箱160度25分钟豆腐...
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干烧土豆条怎么做-干烧土豆条的做法
  • 干烧土豆条怎么做-干烧土豆条的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料淀粉(适量)生姜(适量)配料葱(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干烧土豆条的做法步骤1、准备的材料。2、土豆去皮切条。3、香葱切成长段。姜剁碎。4、在切好的土豆条外面裹上一层干淀粉。5、下油锅炸成金黄色。6、炸土豆的油留下...
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干豆角拌粉条怎么做-干豆角拌粉条的做法
  • 干豆角拌粉条怎么做-干豆角拌粉条的做法

  • “每年妈妈都要晒好多干豆角,来满足她女儿爱吃豆角的嘴,用我的话说,我们家吃的干豆角都是妈妈牌的。干豆角不管是炖肉还是搅拌都特好吃。今天就分享夏天必备的一道菜干豆角拌粉条,开胃解馋、蒜香爽口。”食材明细主料干豆角(适量)粉条(适量)辅料大蒜(3粒)小葱(1颗)青红彩椒(各1/4个)调...
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