面包馒头的做法 变废为宝之二--面包馒头 面包馒头怎么做
- 糕点
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“有时候做水煎包,总是剩下很多面团不知道还能做怎么.....现在我就用剩下的面团来做几道小食。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
面包馒头的做法步骤
1、干酵母加少许40°度的温开水化开
2、面粉加化开的酵母水和成面团放温暖处发酵到2倍大(我这是水煎包剩下的面团放在冰箱里1天了)
3、操作板上面粉,面团置于面板上,擀成长形圆柱,用刀等分的切成小块.
4、(还做了个月饼形的)锅烧开水,把馒头生胚码上蒸笼里蒸15分钟即可
5、面包.
6、馒头.
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