当前位置:味味甜 >

关于剩下的餐饮百科

芒果剩下半个怎么保存
  • 芒果剩下半个怎么保存

  • 用保鲜膜将半个芒果包裹住,并将芒果放入有少量食盐的袋中,最后放入阴凉通风的避光处。要注意不要与其他水果放在一个袋中,避免相互催熟。要注意芒果尽量不要放入冰箱保鲜层中,芒果属于热带芒果,低温会使芒果外皮出现黑斑,加速腐败。...
  • 17845
小脆饼干(剩下的饺子如何做简单又好吃
  • 小脆饼干(剩下的饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:45分钟主料剩下的饺子皮:适量玉米淀粉:适量鸡蛋:1个辅料糖粉:适量橄榄油:适量奶粉:2勺具体步骤1.蛋打匀,加入糖粉,奶粉拌匀。今天居然是个双黄蛋,儿子很兴奋。2.分3次筛入玉米淀粉,酌情添加,以筷子搅拌成浓粘稠状即可3.加...
  • 27286
菠萝吃剩下的怎么保存
  • 菠萝吃剩下的怎么保存

  • 1、放进冰箱。作为热带水果,菠萝很容易腐坏,所以用保鲜膜包好剩下的菠萝,可以避免氧化发黑,再放进冰箱冷藏,能保鲜2天。2、盐水浸泡。把没吃完的菠萝放进装有盐水的保鲜盒里,可以保鲜1天。3、用糖腌制。把菠萝切成片状或小块,用适量的白糖腌制,放在阴凉通风处晾干即可。...
  • 23785
煎水饺的做法 剩下水饺这样做不仅简单省事|家里宝宝也超级爱吃 煎水饺怎么做
  • 煎水饺的做法 剩下水饺这样做不仅简单省事|家里宝宝也超级爱吃 煎水饺怎么做

  • “昨天包的水饺还剩下点,今天早上打算做个简单快手的宝宝最爱吃的早餐,把剩余的水饺消灭掉。”食材明细主料剩下的水饺(1盘)辅料食用油(少量)原味(口味)未知(难度)煎水饺的做法步骤1、所有食材都准备好平底锅或者电饼铛内倒入少量油烧热。2、烧热的平底锅或者电饼铛倒入准备好的水...
  • 19236
剩下的米饭怎么炸锅巴
  • 剩下的米饭怎么炸锅巴

  • 加淡粉、食用盐。若是想把吃不完的米饭制作成锅巴,首先在米饭中添加淀粉、食用盐搅拌均匀,淀粉可以增加锅巴的黏性不会轻易散掉,添加食用盐可以增加锅巴的咸味。炸制时,当锅中油温5成的时候下入锅巴,炸制两面金黄后捞出即可,另外若是觉得锅巴上油量太多,可以用吸油纸吸掉。...
  • 31351
炖肉剩下的肉汤怎么用呢?
  • 炖肉剩下的肉汤怎么用呢?

  • 炖肉是我国一道常见的美食,尤其是在北方地区更是经常见到,由于炖肉比其它方式制成的肉类食物,味道上更加的入味浓郁,口感上更加的软糯,故而适应范围更加广泛,适合大家食用,受到了大家的喜爱,那么大家知道炖肉剩下的肉汤怎么用呢?炖肉剩下的肉汤怎么用呢1.做河北蒸肉糕河北蒸肉糕主...
  • 29551
吃剩下的炸里脊怎样做
  • 吃剩下的炸里脊怎样做

  • 可做酸汤酥肉。吃剩的炸里脊口感没那么好了,但是可以换一种烹饪方式将剩下的里脊利用起来。准备好配料,比如娃娃菜,木耳,香菇等,爆香之后倒入水再放入剩下的里脊肉,放入调味品,就可以了。做法非常简单,但是注意剩下的炸里脊不能煮太长时间,因为本来就是熟的,否则就会变得很腻。还有...
  • 15661
剩下的白酒怎么保存
  • 剩下的白酒怎么保存

  • 1、倒入密封玻璃容器储存,白酒容易挥发,密封好。2、白酒应放在干燥通风的地方,瓶口朝上。3、白酒易燃,不要靠近易燃物品。4、需避光储存,选择固定位置存放,不要频繁移动位置,酒分子活跃会影响品质。5、密封口可在瓶口用保鲜膜再次封口,远离有刺激性味道的物品,防止变质。...
  • 5594
剩下的吐司面包边可以做什么
  • 剩下的吐司面包边可以做什么

  • 烤吐司条、吐司蛋奶布丁、面包糠、荷包蛋吐司、面包脆棒、面包干、糖炒吐司。吃不完的吐司可以搭配黄油、白砂糖制作吐司考条,可以搭配鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖、葡萄干等食材制作吐司蛋奶布丁。制作吐司美食添加的白砂糖,可以根据自己的口味酌情调整。...
  • 27274
海带剩下的怎么吃
  • 海带剩下的怎么吃

  • 冰箱冷藏保存,需要烹饪时再取出。海带放入冰箱进行冷藏保存时需要沥干水分后包裹上保鲜膜,以免海带快速变质。还大还可以抹上大量的食盐后再保存,大量的食盐也能延长海带的保质期。食醋也能起到一样的效果,可以代替食盐抹在海带上。...
  • 19886
火锅剩下的菜隔夜可以吃吗-鸡汤涮火锅的菜有哪些
  • 火锅剩下的菜隔夜可以吃吗-鸡汤涮火锅的菜有哪些

  • 有很多人肯定都特别喜欢吃火锅,尤其是在冬天聚餐的时候,我就特别喜欢吃火锅,现在市场上的火锅的种类还是比较多的,有麻辣的、番茄的、菌汤的等等,有很多口味的火锅供人们选择,其中一种以鸡汤为底料涮火锅是最近比较受欢迎的,那么大家知道鸡汤涮火锅的菜有哪些吗?我们涮火锅剩下...
  • 28219
做凉皮剩下的面筋怎么办
  • 做凉皮剩下的面筋怎么办

  • 加入一些调味料做成凉拌面筋食用。面粉经洗面后变成了面筋和淀粉,面筋洗完后不要立刻上锅蒸,放在常温环境下醒发三到四个小时会变得更蓬松筋道。同时,面筋在醒发期间加点发酵粉会使得蓬松效果更佳。凉皮和面筋、黄瓜丝放在一起,加入辣椒油、醋、蒜水即可。...
  • 12675
蒸饺剩下的烫面可以做什么
  • 蒸饺剩下的烫面可以做什么

  • 1、葱花饼。把剩下的烫面做成大饼,撒上葱花、五香粉,叠起来,平底锅抹上油,烙一下即可。2、韭菜盒子。面团揪成小团,中间放入韭菜鸡蛋馅,两头包裹起来,做成韭菜盒子。3、糖饼。剩下的烫面做成面团,擀成大饼,放点红糖或者面粉,放在平底锅上面烙即可。...
  • 10013
剩下的馕怎么吃
  • 剩下的馕怎么吃

  • 1、将馕放入汤汁中泡软食用,可以放在羊肉汤、排骨汤、面汤、萝卜汤、瘦肉汤等汤中。2、和肉一起炒着吃,馕要切成小块,在炒肉时放入即可。3、做馕包肉。将熟羊肉用馕饼包裹起来,类似肉夹馍的做法。4、用油炸,将剩余的馕,切成小块放入锅中炸至酥脆即可。...
  • 25332
剩下的熟咸鸭蛋白怎么办
  • 剩下的熟咸鸭蛋白怎么办

  • 可以煮粥、做饼馅、包子馅、饺子馅、炒蛋等等。熟的咸鸭蛋白,本身带有一定的咸味,在煮粥时,可以不用额外添加食盐,避免煮熟的粥味道偏咸。在用作馅料时,需要将其剁碎和入面粉或其他食材中,再包入饺子或包子中即可;也可以将其用料理机打碎,再加入馅料中,会更加入味。...
  • 23558
冰箱里剩下什么的~臊子面~如何做简单又好吃
  • 冰箱里剩下什么的~臊子面~如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉(我用的是五花肉馅):适量豆干:适量萝卜:适量胡萝卜:适量青椒:适量豆角:适量香菇:三朵木耳:两朵辅料耗油:适量酱油:适量葱,姜:适量八角:适量具体步骤1.主料全部切丁2.锅里放油肉丁炒熟,放入八角~葱姜,放入所有主...
  • 29731
它还剩下什么!-辣椒的营养价值有哪些?除了辣
  • 它还剩下什么!-辣椒的营养价值有哪些?除了辣

  • 辣椒是作为日常食物很受人们的欢迎。现在很多人都是无辣不欢的,在吃饭的时候如果不放一些辣椒的话就会局的味道非常寡淡。其实辣椒在人们的日常生活中不仅仅是一种调味品。它也能够给我们的身体带来许多帮助。下面让我们来了解一下辣椒的营养价值吧。一、辣椒的营养价值辣...
  • 13814
做馒头剩下的发面怎么存放
  • 做馒头剩下的发面怎么存放

  • 做成煎包、烙饼、炸饼,或者做成馒头冷冻起来。剩下的发面很容易变硬,要及时处理。为了使蒸出来的馒头松软香甜,可选用中筋面粉,和面的时候放一点啤酒代替温水,馒头冷水上锅蒸。蒸之前可以在冷水中放点食用盐和橘子皮,食用盐能够促进发酵,橘子皮有增香的作用。...
  • 22892
凉皮剩下的面筋怎么做
  • 凉皮剩下的面筋怎么做

  • 大碗中加入水,把筋粉慢慢的加进去,然后搅拌均匀。再揉成光滑的小面团放入锅里煮,煮熟之后切块即可食用。凉皮是起源于陕西关中一带的汉族美食,也俗称擀面皮、米皮等,里边的面筋是凉皮的灵魂。加入醋、蒜泥、盐调味,黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜做配菜就可以吃了。...
  • 9080
韩式火锅面如何做简单又好吃-剩下的该怎么办
  • 韩式火锅面如何做简单又好吃-剩下的该怎么办

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料紫菜汤包:1袋浓汤宝:1块(尽量选用鸡汤味道的)干贝(没有可以不添加):适量金针菇:2小把干香菇:5朵油菜:2根鲜虾:2只羊肉片:6片面条:适量蚝油:1勺韩国辣酱:1勺生抽:1勺鱼露:少许。辅料具体步骤1.制作方法:(一)制作汤底2.我用紫菜...
  • 21699
腌制辣白菜剩下的辣白菜汤可以做什么
  • 腌制辣白菜剩下的辣白菜汤可以做什么

  • 继续腌制、制作汤汁、泡饭、炒菜、炒肉、炒饭。腌制辣白菜剩下的辣白菜汤,可以添加胡萝卜、白菜等蔬菜继续腌制咸菜,可以同豆腐搭配制作辣白菜豆腐汤,还可以直接拌饭食用,或是用于制作炒饭等。辣白菜是用包心的大白菜、食用盐、白酒等调味料腌制而成的风味食品,入口酸甜辣适中...
  • 23365
饺子面剩下了怎么发面
  • 饺子面剩下了怎么发面

  • 准备面粉、发酵粉和面,把包饺子剩下的面揉进去。按100:1的比例,计算发酵粉的用量,一定要把包饺子剩下的面的分量计算进去,否则容易发酵粉用量过少,导致面发酵不起来。揉面过程要注意把剩下的饺子面与新面团融合均匀,才能更好地发酵。...
  • 26905
喝剩下的白酒怎么保存
  • 喝剩下的白酒怎么保存

  • 用玻璃瓶密封保存。喝不完的白酒一定要及时用玻璃容器装起来,避免酒气的蒸发,存放外面时间越长白酒越容易发生变质,放在玻璃瓶里面的白酒一定要将其密封起来,可以放在冰箱冷藏里保存,一定要避免阳光的直射,建议尽快把剩下的白酒饮用完。...
  • 26943
剩下的红烧鱼怎么热
  • 剩下的红烧鱼怎么热

  • 1、微波炉直接加热,热菜的时间范围应在两至三分钟左右时间,并选择高火进行微波加热;2、上蒸笼进行蒸制,使用蒸笼蒸煮时,时间在水沸腾后控制在三分钟左右,以防鱼肉肉质变老;3、回锅直接进行加热,注意加热时的火候,中火煮制两到三分钟即可。4、以上三个方法在加热后确保红烧鱼不是半...
  • 28125
香蕉春卷的做法 剩下的饺子皮——香蕉春卷 香蕉春卷怎么做
  • 香蕉春卷的做法 剩下的饺子皮——香蕉春卷 香蕉春卷怎么做

  • “剩下的饺子皮怎么办?香蕉买多了怎么办?饺子皮加香蕉,不一样的春卷,外表酥脆,里面香甜,做法简单,快来试试吧!”食材明细主料饺子皮(200g)香蕉(1根)辅料植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉春卷的做法步骤1、材料合照。2、香蕉切片。3、像包春卷那样,把香蕉片包在饺子皮里...
  • 27337
专题