美味芹菜炒鸡胗如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
鸡胗 :150
盐 :适量
姜 :适量
蒜头 :两颗
蚝油 :适量
酱油 :适量
美味芹菜炒鸡胗主要是由芹菜搭配鸡胗烹制而成。是一道经典家常菜。自制芹菜炒鸡胗的方法非常简单,用料较少,做法容易。这道菜的主要特点是均衡的荤素搭配。芹菜中含有丰富的维生素和膳食纤维,它搭配蛋白质较高的鸡胗,既丰富了口感又健康了身体。
主料
芹菜 :150鸡胗 :150
辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
蒜头 :两颗
蚝油 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.芹菜切丝,鸡胗清洗干净切块,提前放酱油腌制30分钟。姜切丝,蒜头切碎
2.先把芹菜翻炒两分钟
3.再盛起来备用
4.放入下锅,把姜蒜爆香
5.放入鸡胗翻炒两分钟
6.再放入芹菜,放蚝油翻炒三分钟左右即可
常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
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