番茄牛肉片怎么做-番茄牛肉片的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

番茄牛肉片的做法步骤

• 1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片，用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。
• 2、锅内放花生油烧至七成熟，下肉片炸至深黄色捞出。
• 3、锅内留少许底油，下葱末、黄酒、酱油及肉片同炒。再下西红柿片、番茄酱翻炒，待西红柿熟软，即可淋上麻油出锅装盘。