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关于木瓜焖鸭怎么做好吃的餐饮百科

木瓜焖鸭怎么做-木瓜焖鸭的做法
  • 木瓜焖鸭怎么做-木瓜焖鸭的做法

  • 食材明细主料番鸭(半只)木瓜(半个)辅料生抽(适量)柱侯酱(适量)甜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木瓜焖鸭的做法步骤1、准备原材料2、准备原材料3、汆水去血水4、葱切段,姜切切片5、热锅下姜葱6、下番鸭大火炒,略带焦面7、煸炒出油8、放入沙锅加两碗水,放3勺柱候酱9、生抽一勺10、大...
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番鸭焖木瓜怎么做-番鸭焖木瓜的做法
  • 番鸭焖木瓜怎么做-番鸭焖木瓜的做法

  • 食材明细主料番鸭(500克)木瓜(1只)辅料油(少许)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)姜(20克)黄豆(20克)大葱(15克)原味(口味)未知(难度)番鸭焖木瓜的做法步骤1、木瓜1只。2、木瓜整净,切块备用。3、鸭肉整净。4、斩件备用。5、鸭肉入鸭炒干。6、下少许油和姜片继续煸炒。7、下木瓜略炒。8、下味极鲜、...
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苦瓜焖鸭肉怎么做-苦瓜焖鸭肉的做法
  • 苦瓜焖鸭肉怎么做-苦瓜焖鸭肉的做法

  • “苦瓜焖鸭肉是老家广西那边的做法,鸭肉,苦瓜都属于凉性,夏天太热,晚餐炒一道,给炎热的夏天降降温,一起焖至有荤菜,有素菜,味道不错!”食材明细主料苦瓜(2根)鸭肉(500克)陈皮(适量)香叶(适量)生姜(适量)辅料盐(一小勺)生抽(2克)老干妈(一小勺)辣椒粉(一小勺)苦味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苦瓜焖...
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木瓜煲老鸭的做法 治风湿保健汤——木瓜煲老鸭 木瓜煲老鸭怎么做
  • 木瓜煲老鸭的做法 治风湿保健汤——木瓜煲老鸭 木瓜煲老鸭怎么做

  • “前两天吃了木瓜鳝鱼以后感觉腰椎间盘突出处不再酸痛了,整个人都很轻松,总感觉使不完的劲,一元钱买了四个木瓜,还剩三个,继续我的木瓜菜吧,反正这是个好东西多多益善,味道很鲜美、酸酸的很开胃。”食材明细主料老鸭(半只(约800克),)酸木瓜(1个)辅料葱(1根)姜(小块)盐(适量)酸咸(口味)砂锅(工艺)...
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南瓜焖腊鸭腿怎么做-南瓜焖腊鸭腿的做法
  • 南瓜焖腊鸭腿怎么做-南瓜焖腊鸭腿的做法

  • “家里小MM突说要吃腊鸭腿,呵呵,不知道看了啥节目吧,平时她很少说要吃啥。在市场买了一只回来,5元钱。腊鸭我们这里的特产,有一个镇专门是生产腊味的,每年还搞展销会。比较喜欢腊鸭腿,下饭一流”食材明细主料腊鸭腿(一只)南瓜(适量)辅料蒜头(适量)配料生抽(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗...
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仔鸭焖冬瓜怎么做-仔鸭焖冬瓜的做法
  • 仔鸭焖冬瓜怎么做-仔鸭焖冬瓜的做法

  • 食材明细主料鸭子(半只)冬瓜(2斤)啤酒(1罐)辅料葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)八角(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)盐(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)仔鸭焖冬瓜的做法步骤1、鸭子洗净+葱姜+料酒,冷水下锅,开锅5分钟后把鸭肉捞出。2、油热后下葱姜八角桂皮炒出香味,下冰糖一起炒。3、冰糖炒化后...
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苦瓜焖鸭怎么做-苦瓜焖鸭的做法
  • 苦瓜焖鸭怎么做-苦瓜焖鸭的做法

  • “秋季人们容易受到秋燥的困扰,心情总是莫名的烦躁,这是内火的源头,因此,常常会出现嘴巴溃疡,便秘等一系列“上火”的症状。这都是由于秋燥的影响所致。这个季节吃点“苦”,可以滋润心肺,苦瓜由于味苦,很多人对此有所排斥,不喜欢吃,苦瓜正因为这种特殊的苦味才有特效的。苦瓜中所含...
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鸭肉焖节瓜怎么做-鸭肉焖节瓜的做法
  • 鸭肉焖节瓜怎么做-鸭肉焖节瓜的做法

  • 食材明细主料鸭肉(1/2)辅料节瓜(一条)姜(15g)调料油(适量)白糖(10g)酱油(适量)蚝油(适量)盐(少量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸭肉焖节瓜的做法步骤1、姜切丝。2、鸭肉砍块。3、热油爆香姜丝。4、放鸭肉节瓜炒。5、加适量水焖,调味。6、焖3~5分钟(鸭肉熟的,不用焖太久)。7、成品。...
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鸭肉烧木瓜怎么做-鸭肉烧木瓜的做法
  • 鸭肉烧木瓜怎么做-鸭肉烧木瓜的做法

  • “鸭肉烧木瓜,清甜鲜香。”食材明细主料鸭肉(400克)木瓜(300克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(10毫升)鸡精(2克)胡椒粉(2克)姜(10克)葱(10克)原味(口味)未知(难度)鸭肉烧木瓜的做法步骤1、鸭肉切块,清洗干净。2、木瓜去皮去籽去內膜切块,洗净。3、葱姜切小块。4、锅烧热下少许油把鸭肉爆香,再下糖、葱、...
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木瓜焖鸭肉如何做简单又好吃
  • 木瓜焖鸭肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料木瓜:半个鸭:半只辅料姜:少许冰糖:10小颗料酒:适量酱油:1汤匙柱候酱:1汤匙盐:1/2茶匙具体步骤1.鸭洗净血水,切大块备用。2.木瓜洗净,去皮和籽,切成5大块,姜切片备用。3.大火烧开煮锅中的水,放入鸭块汆烫5分钟,取出鸭块...
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木瓜焖猪尾怎么做-木瓜焖猪尾的做法
  • 木瓜焖猪尾怎么做-木瓜焖猪尾的做法

  • 食材明细主料猪尾(适量)辅料木瓜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木瓜焖猪尾的做法步骤1、木瓜半个。2、木瓜切丁。3、猪尾放进油锅炸香,放入些水和盐,酱油。4、加入木瓜炒至金黄。5、偷懒的朋友们可以收起放进电压力锅,也可以加点水焖熟就行了。...
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冬瓜焖鸭怎么做-冬瓜焖鸭的做法
  • 冬瓜焖鸭怎么做-冬瓜焖鸭的做法

  • 食材明细主料番鸭(1500克)冬瓜(1000克)辅料柱侯酱(适量)姜片(五片)盐(适量)油(少量)葱(两条)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜焖鸭的做法步骤1、食材:鸭清洗干净后剁成块。2、锅烧热加入油姜后加入柱侯酱爆香。3、然后倒入鸭肉翻炒均匀,继续炒爆干水份。4、然后加倒入料酒翻炒香味扑...
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冬瓜焖鸭如何做简单又好吃
  • 冬瓜焖鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料冬瓜:适量鸭子:半只青红椒:适量辅料生抽:适量老抽:适量料酒:适量姜:适量葱:适量八角:适量花椒:适量桂皮:适量丁香:适量陈皮:适量具体步骤1.将鸭肉洗净沥干,斩成块;冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的方块;生姜切片,葱切段,青红椒...
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木瓜干贝煲鸭汤怎么做-木瓜干贝煲鸭汤的做法
  • 木瓜干贝煲鸭汤怎么做-木瓜干贝煲鸭汤的做法

  • “木瓜很适合用来炖肉骨汤,因为木瓜中的酶可以分解蛋白质,让肉更松软好嚼。”食材明细主料光鸭(四分之一只)青木瓜(半斤到一斤)干贝(一小把)香菇(六至八朵)五花肉(一到二两)辅料盐(半勺)芹菜(适量)蒜头油(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木瓜干贝煲鸭汤的做法步骤1、干香菇用一小碗...
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木瓜焖鸡如何做简单又好吃
  • 木瓜焖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟木瓜作为一年生瓜科类植物一般人是为白色或者是淡黄色,木瓜,香脆可口,而且具有一定的甜味剂中富含丰富的纤维素可以促进人体胃肠道的蠕动作用,木瓜可以用作鸡肉一起焖食,可以使近肉的,肉质细嫩,而且富有弹性,非常...
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青蛾焖木瓜怎么做-青蛾焖木瓜的做法
  • 青蛾焖木瓜怎么做-青蛾焖木瓜的做法

  • 食材明细主料青蛾(500克)木瓜(半个)辅料蒜头(10粒)葱段(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蛾焖木瓜的做法步骤1、青蛾洗净备用。2、木瓜去皮去核切成块。3、鍋里放一匙油将蒜头、葱段爆香,捞起。4、加水倒入青蛾煮六分钟青蛾熟捞起。5、重新...
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家常菜木瓜焖鸭如何做简单又好吃
  • 家常菜木瓜焖鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料木瓜:1个鸭子:半只辅料盐:适量糖:适量生姜:适量八角(茴香):1朵老抽:适量黄酒:适量菜:1斤陈皮:1朵具体步骤1.锅只放一小勺油,姜片下去爆锅,再倒入斩好的鸭子,一直煸干水分,煸出鸭皮的油,倒少许黄酒(或料酒)继续煸炒,如...
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鸭肉焖冬瓜怎么做-鸭肉焖冬瓜的做法
  • 鸭肉焖冬瓜怎么做-鸭肉焖冬瓜的做法

  • 食材明细主料鸭肉(500克)冬瓜(250克)辅料油(少许)盐(适量)生抽(10克)蚝油(5克)鸡精(1克)胡椒粉(2克)姜(20克)蒜头(20克)原味(口味)未知(难度)鸭肉焖冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切块备用。2、鸭肉整干净。3、斩件。4、鸭肉入锅煎。5、加入蒜头、姜片爆香。6、加入生抽、糖、水、盐,盖上锅盖焖。7、鸭...
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木瓜瑶柱煲老鸭 木瓜瑶柱煲老鸭怎么做-木瓜瑶柱煲老鸭的做法 冬季靓汤
  • 木瓜瑶柱煲老鸭 木瓜瑶柱煲老鸭怎么做-木瓜瑶柱煲老鸭的做法 冬季靓汤

  • “清润可口健胃益脾木瓜瑶柱老鸭汤冬日干燥时最宜用木瓜煲汤,它清润、可口,更主要有润肺健胃和营养丰富的作用,且在搭配上十分灵活,可煲猪肉、可煲猪骨,亦可煲鲫鱼、老鸡。木瓜煲老鸭特别有滋阴健胃益脾的功效,冬日补益汤水可分为补阴与补阳,此汤为补阴汤水,配入干贝和猪瘦肉尤为...
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烤鸭焖老节瓜怎么做-烤鸭焖老节瓜的做法
  • 烤鸭焖老节瓜怎么做-烤鸭焖老节瓜的做法

  • “朋友送了一个很大的老节瓜给我,这里冬瓜或节节瓜都挺贵的,哈,太高兴啦。第一次切开一部分正好用上次打包回来烤鸭焖。”食材明细主料老节瓜(800克)烤鸭(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料橄榄油(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤鸭焖老...
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黑木耳焖老鸭怎么做-黑木耳焖老鸭的做法
  • 黑木耳焖老鸭怎么做-黑木耳焖老鸭的做法

  • “老鸭是良性,适合夏天吃,今天这样做的满屋子都是香味,给先生下酒,陪他喝一杯。”食材明细主料老鸭(半只)黑木耳(一把)辅料八角(2颗)花椒(20颗)香叶(3颗)甘草(5颗)干辣椒(6颗)冰糖(6颗)调料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)食用盐(适量)食用油(适量)葱花(适量)生姜(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普...
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木瓜焖鸭如何做简单又好吃
  • 木瓜焖鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料木瓜半个(约:300g鸭:半只大葱:20g老姜:10g冰糖:10g料酒:适量酱油各:1汤匙(柱候酱:1汤匙(盐:1/2茶匙(3g)油:2汤匙(30ml)辅料具体步骤1.木瓜洗净,去皮和籽,切成5cm见方的大块。大葱和老姜切片备用。鸭洗净血水,去除杂毛,切大块备...
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鸭胗焖冬瓜的做法 #初秋养生#鸭胗焖冬瓜 鸭胗焖冬瓜怎么做
  • 鸭胗焖冬瓜的做法 #初秋养生#鸭胗焖冬瓜 鸭胗焖冬瓜怎么做

  • “初秋养生还是要健脾养胃,夏天饮食多半会贪凉,鸭胗营养丰富,与冬瓜同焖不会油腻,味道鲜美,有健胃之效,老少皆宜。食材:鸭胗5只、冬瓜适量配料:姜适量、蒜头适量、香葱适量、淀粉适量、生抽适量、食用油适量、料酒少许、精盐适量”食材明细主料鸭胗(5只)冬瓜(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量...
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西洋鸭焖节瓜怎么做-西洋鸭焖节瓜的做法
  • 西洋鸭焖节瓜怎么做-西洋鸭焖节瓜的做法

  • “荤素搭配怎么搭都不错,简简单单的一配就美味!”食材明细主料西洋鸭(300克)节瓜(一小个)生姜(几片)料酒(几滴)盐(适量)鸡精(一点)辅料生抽(两匙)老抽(一匙)蚝油(一匙)黑胡椒(一点)蒜末(一点)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西洋鸭焖节瓜的做法步骤1、鸭块焯一下血水,洗净滤干,节瓜刨皮,切成大丁2...
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好吃的木瓜焖番鸭如何做简单又好吃
  • 好吃的木瓜焖番鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭子(视乎人数的多少):大半只或者半只木瓜:适量姜片:适量蒜:2条辅料柱候酱:适量酒:少许油:适量盐:少量冰糖:适量具体步骤1.把鸭子洗干净,擦干水;2.热锅,不用放油,把鸭肉放进锅里爆炒,炒至出水,然后把水分都倒去,炒到鸭肉干...
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