别具风味的黄豆酱炒绿豆芽青菜如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
青菜 :100
别具风味的黄豆酱炒绿豆芽青菜,好吃新鲜还很健康。家里还剩下小半瓶黄豆酱,为了不让它浪费,就想了个好办法把它用完。那就是炒一盘别具风味的黄豆酱炒绿豆芽青菜。这道菜的重点呢就在于事先准备好黄豆酱、青菜和豆芽。制作过程并不难。
主料
绿豆芽 :200青菜 :100
辅料
黄豆酱 :适量具体步骤
准备好豆芽,黄豆酱和青菜
把青菜的茎和叶分开,茎难熟
锅中热油,先倒入青菜茎翻炒
翻炒至青菜茎变软,再倒入绿豆芽和青菜叶翻炒
翻炒几下,加入一勺黄豆酱,继续翻炒
炒至青菜茎变熟关火,豆芽一炒水好多。
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