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关于绿豆芽的餐饮百科

青椒绿豆芽怎么做-青椒绿豆芽的做法
  • 青椒绿豆芽怎么做-青椒绿豆芽的做法

  • “脆嫩脆嫩的。”食材明细主料绿豆芽儿(100g)辅料青椒(2个)调料盐(适量)橄榄油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒绿豆芽的做法步骤1、豆芽儿洗净。2、把洗净的豆芽儿放入水中煮。3、待到豆芽儿煮软。4、捞出豆芽儿装盘。5、青椒洗净。6、切碎青椒放入盐码味。7、把青椒...
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肉末绿豆芽打卤面怎么做-肉末绿豆芽打卤面的做法
  • 肉末绿豆芽打卤面怎么做-肉末绿豆芽打卤面的做法

  • “上班族告别外卖的健康快捷美食!”食材明细主料绿豆芽(300g)猪肉沫(100g)蒜末(5粒)小葱末(1根)水淀粉(小半碗)黄瓜丝(1根)酱油(3勺)盐(3勺)生抽(2勺)十三香(1勺)香油(1勺)排骨酱(2勺)辅料花生油(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末绿豆芽打卤面的做法步骤1、一、做肉🥩沫绿豆芽卤,锅内倒花生...
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炝拌粉丝绿豆芽怎么做-炝拌粉丝绿豆芽的做法
  • 炝拌粉丝绿豆芽怎么做-炝拌粉丝绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(1大把)龙口粉丝(1小捆)鸡蛋(1个)胡萝卜(一小段)辅料海天海鲜酱油(1大匙)陈醋(1大匙)糖(2小匙)干红椒丝(少许)蒜瓣(2瓣)盐(小半匙)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌粉丝绿豆芽的做法步骤1、准备食材:笨生绿豆芽、粉丝、胡萝卜(去皮)2、粉丝用温热水泡上3、锅里注水,水...
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鸡蛋干炒绿豆芽怎么做-鸡蛋干炒绿豆芽的做法
  • 鸡蛋干炒绿豆芽怎么做-鸡蛋干炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)绿豆芽(300克)辅料白醋(1勺)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋干炒绿豆芽的做法步骤1、食材:鸡蛋干、绿豆芽(已清洗)2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入绿豆芽和切好的鸡蛋干翻炒翻炒至绿豆芽断生。4、然后,加1...
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绿豆芽煎饼怎么做-绿豆芽煎饼的做法
  • 绿豆芽煎饼怎么做-绿豆芽煎饼的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)辅料蒜苗(适量)绿豆芽(适量)配料孜然粉(适量)蒜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)未知(难度)绿豆芽煎饼的做法步骤1、新鲜的蒜苗切成粒。2、猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3、炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4、把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。...
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辣炒绿豆芽怎么做-辣炒绿豆芽的做法
  • 辣炒绿豆芽怎么做-辣炒绿豆芽的做法

  • “绿豆芽可以解酒毒,热毒,利三焦。配尖椒加醋爆炒,酸辣可口,开胃下饭。”食材明细主料绿豆芽(500g)辅料辣尖椒(2个)朝天椒(2个)生抽(适量)香醋(适量)盐(少许)原味(口味)未知(难度)辣炒绿豆芽的做法步骤1、豆芽洗净晾水。2、辣椒洗净去根。3、蒜切小块。朝天椒,尖辣椒斜切丝备用。4、起锅烧油...
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虾味球炒绿豆芽怎么做-虾味球炒绿豆芽的做法
  • 虾味球炒绿豆芽怎么做-虾味球炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(305克)虾味球(85克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾味球炒绿豆芽的做法步骤1、食材:虾味球、绿豆芽(已清洗)。2、将虾味球拆开包装放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入绿豆芽和切好的虾味球翻炒翻炒至绿豆芽断生。4、然后,加适量的...
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小青瓜炒绿豆芽怎么做-小青瓜炒绿豆芽的做法
  • 小青瓜炒绿豆芽怎么做-小青瓜炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(150克)小青瓜(2根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小青瓜炒绿豆芽的做法步骤1、食材:绿豆芽(已清洗)、小青瓜(已清洗)。2、将已清洗好的小青瓜放在案板上切成粗一点的丝。3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的绿豆芽翻炒一下。4、接着,合入切好的小...
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盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽怎么做-盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽的做法
  • 盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽怎么做-盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2只)盐水方腿(115克)绿豆芽(300克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽的做法步骤1、食材:鸭蛋、盐水方腿、绿豆芽(已清洗)。2、将盐水方腿放在案板上切开。3、将鸭蛋打散。4、起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块。5、接着...
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葱爆绿豆芽怎么做-葱爆绿豆芽的做法
  • 葱爆绿豆芽怎么做-葱爆绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料香葱(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆绿豆芽的做法步骤1、豆芽洗净摘去根。2、香葱切碎。3、锅中放油下入葱末。4、放入豆芽大火爆炒。5、炒至豆芽变色后即可。6、装盘。小窍门豆芽一定要大火炒、不要炒久以免变软不脆而失去口感...
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豆腐干炒绿豆芽怎么做-豆腐干炒绿豆芽的做法
  • 豆腐干炒绿豆芽怎么做-豆腐干炒绿豆芽的做法

  • “绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素等。能减肥,能增强体力和免疫力,能延缓衰老,能刺激胃肠道加快对食物的消化,含有丰富的维生素A,可有效改善视力。豆腐干炒豆芽营养丰富。”食材明细主料绿豆芽(200克)豆腐干(100克)青椒(1个)大葱(1段)辅料油(少许)...
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绿豆芽拌荞麦面怎么做-绿豆芽拌荞麦面的做法
  • 绿豆芽拌荞麦面怎么做-绿豆芽拌荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面条(适量)绿豆芽(适量)辅料香菜(适量)蒜末(适量)芝麻酱(适量)调料生抽(适量)米醋(适量)盐(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)白芝麻(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽拌荞麦面的做法步骤1、准备好所有食材。2、锅内加水烧开,绿豆芽焯水煮熟备用。3、白芝麻、...
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鸡蛋炒绿豆芽怎么做-鸡蛋炒绿豆芽的做法
  • 鸡蛋炒绿豆芽怎么做-鸡蛋炒绿豆芽的做法

  • “我先介绍一下绿豆芽的营养价值:绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽有很...
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红椒鸡蛋炒绿豆芽怎么做-红椒鸡蛋炒绿豆芽的做法
  • 红椒鸡蛋炒绿豆芽怎么做-红椒鸡蛋炒绿豆芽的做法

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料绿豆芽(225克)红椒(65克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒鸡蛋炒绿豆芽的做法步骤1、食材:绿豆芽(已清洗)、红椒(已清洗切丝)、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧锅倒油...
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小葱炒绿豆芽怎么做-小葱炒绿豆芽的做法
  • 小葱炒绿豆芽怎么做-小葱炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)小葱(3颗)辅料盐(少许)鸡精(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小葱炒绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净,小葱切段。2、热锅加油放入小葱煸炒一下。3、放入绿豆芽翻炒。4、熟时加盐鸡精调味即可。5、装盘即可食用。...
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绿豆芽炒细面怎么做-绿豆芽炒细面的做法
  • 绿豆芽炒细面怎么做-绿豆芽炒细面的做法

  • 食材明细主料熟细面(适量)绿豆芽(适量)胡萝卜(一根)包菜(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(一个)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿豆芽炒细面的做法步骤1、熟细面准备就绪。2、所需配爱准备就绪。3、胡萝卜和包菜切丝。4、葱和大蒜切碎备...
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绿豆芽炒肉片怎么做-绿豆芽炒肉片的做法
  • 绿豆芽炒肉片怎么做-绿豆芽炒肉片的做法

  • 食材明细主料豆芽(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)腐乳(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒肉片的做法步骤1、食材:豆芽,猪肉切片,蒜头。2、蒜头炒香。3、猪肉入锅炒熟,加腐乳翻炒均匀。4、豆芽入锅炒熟,加盐调味。5、盛盘。...
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双椒绿豆芽怎么做-双椒绿豆芽的做法
  • 双椒绿豆芽怎么做-双椒绿豆芽的做法

  • “很清淡且清脆的炒绿豆芽,很适合想要减肥瘦身的MM们。简单快捷,五分钟之内,一盘菜就可端上桌。”食材明细主料绿豆芽(适量)辅料红尖椒(适量)绿尖椒(适量)配料醋(适量)盐(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒绿豆芽的做法步骤1、红绿尖椒切成长条。2、锅中放适量油,放...
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青瓜腐竹炒绿豆芽怎么做-青瓜腐竹炒绿豆芽的做法
  • 青瓜腐竹炒绿豆芽怎么做-青瓜腐竹炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料青瓜(一根(约150克))腐竹(100克)绿豆芽(200克)葱(50克)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青瓜腐竹炒绿豆芽的做法步骤1、青瓜,腐竹,葱切丝。(腐竹提前清水浸泡软后焯水备用)2、热锅凉油,爆香葱丝。3、放入腐竹翻炒。4、放入绿豆芽炒均...
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西兰花素炒绿豆芽怎么做-西兰花素炒绿豆芽的做法
  • 西兰花素炒绿豆芽怎么做-西兰花素炒绿豆芽的做法

  • “西兰花炒绿豆芽,一道非常简单的家常菜,也是最适合春天的减肥菜。西兰花也叫绿菜花、青花菜,营养成分远超过同类蔬菜,被称为“蔬菜皇冠”。我家常吃,很少用来炒肉,都是素炒或者凉拌,脆嫩爽口,清爽解腻,开胃下饭,一家老小都喜欢。俗话说“春吃芽”,豆芽的营养价值比绿豆高很多,有清热...
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绿豆芽养成记怎么做-绿豆芽养成记的做法
  • 绿豆芽养成记怎么做-绿豆芽养成记的做法

  • “好像曾经有一股自己发豆芽的风潮。还有人专门为此买回豆芽机。看过豆芽机的广告,“全自动无需看管,3天种出好豆芽”。那时候也心痒痒,想自己发豆芽,最终还是没动手。后来,某一天忽然想起那个早已不用也没用过几次的微波蒸笼。盖子早已不见,估计是坏了,扔了。剩下的蒸架和底盘,...
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小炒绿豆芽怎么做-小炒绿豆芽的做法
  • 小炒绿豆芽怎么做-小炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料腐竹(20克)尖椒(65克)绿豆芽(250克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小炒绿豆芽的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发清洗切段)、尖椒(已清洗切开)、绿豆芽(已清洗)2、烧锅倒油烧热,下入已切好的腐竹和尖椒翻炒一下。3、接着,合入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至熟...
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清炒绿豆芽的做法 快手小炒之清炒绿豆芽 清炒绿豆芽怎么做
  • 清炒绿豆芽的做法 快手小炒之清炒绿豆芽 清炒绿豆芽怎么做

  • “绿豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效;豆芽的热量很低,而水分...
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绿豆芽炒韭菜的做法 绿豆芽炒韭菜(自己发绿豆芽) 绿豆芽炒韭菜怎么做
  • 绿豆芽炒韭菜的做法 绿豆芽炒韭菜(自己发绿豆芽) 绿豆芽炒韭菜怎么做

  • 食材明细主料绿豆(适量)韭菜(适量)辅料花椒(适量)味精(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿豆芽炒韭菜的做法步骤1、主要原料。2、绿豆在水里泡四五个小时。3、泡好的豆子,放在漏眼的盆里,底下放盆,便于漏水,盖上干净纱布,盖盖子,盖子上罩上黑色塑料袋。(我为了拍照没盖黑色...
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我用茶壶发绿豆芽怎么做-我用茶壶发绿豆芽的做法
  • 我用茶壶发绿豆芽怎么做-我用茶壶发绿豆芽的做法

  • “春天到了,用家里闲置的茶壶发绿豆芽吧,茶壶避光,放在暖和的地方,每天用自来水浸湿四、五遍,一天一个样,四天就能发出满满一壶豆芽菜来,绝对环保的。”食材明细主料绿豆(2羹匙)辅料瓷茶壶(一把)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)我用茶壶发绿豆芽的做法步骤1、瓷茶壶避光,入水出水都...
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