- “猪脚我很喜欢红烧来吃,但现在天气闷热,红烧就有点油腻啦。但用黄豆和东瓜一起来煲,那感觉就不同啦,味道同样美味却不会吃后有负担,而且还可以喝到美味鲜香的汤,一举两得呢!!猪脚、黄豆、东瓜都是营养的食材,配在一起那就更无敌啦!!食材营养小知识:黄豆:黄豆热量低,可降低人体内脂肪的...
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- “黄豆含有优质的蛋白质,含不饱和脂肪酸亚油酸油酸还有磷脂和豆固醇其中豆固醇有降低胆固醇的作用,还含有多种维生素和矿物质,是补充蛋白质很好的来源。”食材明细主料黄豆(200克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐水黄豆的做法步骤1、黄豆提前泡发好2、盐用清水...
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- 食材明细主料黄豆(大量)排骨(2匹)辅料醪糟(少许)豆瓣酱(2勺)醋(少量)白糖(少量)老抽(两勺)姜(适量)葱花(少量)花椒(少量)干红椒段(少量)八角(少量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆烧排骨的做法步骤1、黄豆提前一晚泡好2.排骨洗净焯水。3.准备好花椒、干红椒段、八角以及花椒。4.老姜...
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- “因为脚伤还处在恢复期,所以以形补形,吃脚补脚?哈哈”食材明细主料猪脚(适量)木瓜(适量)黄豆(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木瓜黄豆猪脚汤的做法步骤1、准备猪脚半只。将猪脚洗净飞水,于冷水中冲出血沫捞起沥干水份备用。2、木瓜半个,将木瓜去皮去籽切...
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- “看电视时的小零食,超级补充能量,早上出门泡的豆,到中午已经胀发,捞出晾净水份,炸出后上班去,晚下班回来,那豆已经被干掉大半,到吃饭时那位只吃平时一半的量就饱了,都是黄豆惹的祸啊。”食材明细主料黄豆(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简...
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- “早上一上班,同事说:“今天我要去接孩子。”她家小孩是在私利学校读书,半个月接回家一次。“半个月到了吗?”我真有些疑惑,感觉这才没送走几天啊?时间就在我们眼前这样流逝,我们无法让时间停住脚步,但作为女人还是要努力的让自己容颜永驻啊。不能光感慨,回家就给自己做了海带黄豆...
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- “春捂秋冻,广州现在的天气是忽冷忽热,一会穿单衣,一会捂棉衣,让外出的人无所适从,只好随身携带外套以防温差。这忽冷忽热的季节饮食不宜太寒凉,以渐进的过程来养身,黄豆红萝卜马蹄煲猪骨或瘦肉汤,黄豆属于正气的食材,不寒不凉,而且富含钙质,能够健脾补气,红萝卜有胡萝卜素,马蹄清甜爽...
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- “春节前,朋友送了一只连骨头腌的咸猪头过来。朋友说,因为骨头的香味渗透到了肉里,所以连骨的猪头肉好过拆骨肉。用咸猪头肉炖黄豆,是老掉牙的家乡传统菜.香糯浓醇的猪头肉,入口即化的黄豆-------以前真是上不得台盘的,原本就是贫民家的家常菜。脱了漆的方桌,摆着一盘猪头肉,面前...
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- “海天黄豆酱,怎么吃都好吃。经常在电视里听到孟非说这句广告,经不住孟爷爷的诱惑尝试买一瓶。上网搜黄豆酱的用法,一般北方用来蘸蔬菜、蘸馒头、大葱、蘸黄瓜,而南方人尤其是广东人则喜欢用来炒青菜、蒸鱼、蒸排骨,不仅可以去除鱼腥味,而且还有一股浓浓的酱香,非常受欢迎。”食...
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- “最近写字的压力很大,思绪有些枯竭,烟自然也抽得比以往更厉害。烟抽多了,嗓子和肺干得像沙漠一般,咳嗽是免不了的。所以,心蓝为自己烧了一碗猪红,按照老说法,猪红是清肺的,对于抽烟的人大有好处。又是一支香烟,VAIO中传来蔡琴悠远的声线,望着指间这修长的白色小棒,思绪开始飘忽……...
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- “老婆辛苦了,为我顺产生下小公主,还要天天的喂母乳,哄孩子只要好好地疼爱老婆!猪蹄,花生,黄豆,每样的营养价值就不用多说了”食材明细主料猪蹄(800克)辅料花生(100)黄豆(100)配料葱姜(适量)料酒(适量)老抽生抽面酱(适量)盐鸡精糖(适量)八角桂皮香叶(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生...
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- “一个星期前做的香辣卤黄豆,配粥喝最棒了!貌似我的那二十道凉菜还没做完呢,这个是第十七道凉菜,一定要把那二十道凉菜做完,答应儿子的,不能说话不算数。其实我家每天都会拌凉菜吃,有时不想拍照,这段时间天又热,能做成一餐饭就不错了,热的连拍照的兴趣都没有了。”食材明细主料黄豆...
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- “黄豆的营养大家众所周知,它对于脾胃虚弱者、消瘦少食者具有良好的疗效。黄豆中含优质蛋白质是自然界少有的,对于人体补充蛋白质来讲尤为有利。不仅如此,黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,对于女性来说,这款黄豆米糊简直再适合不过了。”食材明细主料黄豆(40克...
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- “又是我一个人的午餐,特意放盐很少,这样,这道菜,既可当饭,又可当菜。美容又减肥。”食材明细主料丝瓜(适量)五香黄豆(适量)辅料干红椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜黄豆的做法步骤1、丝瓜去皮切成长条,入淡盐水中略泡。2、锅中油烧热,入干红椒爆香。...
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- “那个女人不想永葆青春,想法保住渐渐减少乃至消失的雌激素,此乃“王道”大豆含有丰富的植物性雌激能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。而肥美的猪蹄含有大量的胶原蛋白,这两种食材组合在一起就是美容...
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- 食材明细主料老豆腐(适量)辅料淀粉水(适量)配料海天黄豆酱(适量)糖(适量)油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱焖老豆腐的做法步骤1、主材料2、老豆腐切成约5*4cm的厚块3、平底锅加热下油,下老豆腐排好小火煎,不用盖上盖4、煎至一面焦黄,轻轻翻另一面煎5、取小碗一个,舀一汤...
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- “这个菜是正宗的粤菜哦,我们家里常做,材料简单,做法也简单,还可以做出汤和菜来,一举两得,易学易做。可以做辣的,也可以做不辣的,大人小孩都会喜欢吃的哦!。”食材明细主料鸡爪(250克)黄豆(100克)辅料生姜(两三片)八角(一颗)配料白沙糖(一汤匙)生抽(两汤匙)生粉(少许)鸡粉(少许)盐(少许)五香(口味)焖(工...
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- “印度小吃之一,一般可以做早餐,搭配不同的酱汁,别有一番风味!~”食材明细主料印度黄豆moongdal(半碗)土豆(一小个)辅料绿辣椒(1个)香菜叶(适量)姜蒜蓉(适量)配料孜然籽(半勺)印度味精HING(少许)红辣椒粉(半勺)芫荽粉(一勺)盐(适量)糖(少许)微辣(口味)炸(工艺)一天(耗时)普通(难度)印度黄豆拌土豆泥的做法步...
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- 食材明细主料琵琶骨(适量)黄豆(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄豆炖琵琶骨的做法步骤1、猪琵琶骨,清洗干净,切断。2、黄豆事先浸泡,不少于两个小时。3、锅中放适量的水,入浸泡完毕的黄豆和骨头,加点料酒,先炖。4、炖至骨头稍稍酥了,开锅,加上盐、...
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- 食材明细主料肉汤(600克)花生米(150克)黄豆(100克)藕(一节)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生黄豆肉皮冻的做法步骤1、黄豆洗净浸泡8小时。2、花生米洗净浸泡8小时。3、藕洗净备用。4、藕切成1公分大小的丁。5、准备好的肉汤。6、先把花生米、黄豆放锅里烧开后转小火。7、煮2...
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- 食材明细主料黄豆干(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)红尖椒(适量)湿生粉(适量)配料酱油(适量)湖南辣椒酱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常焖黄豆干的做法步骤1、黄豆干如图切块。2、葱白、红尖椒、姜切末,瘦肉剁末备用。3、葱青切段。4、起油锅,将黄豆干炸至金黄捞...
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- “黄豆腌笃鲜,是家乡一款美味的汤煲.这与着传统的腌笃鲜有着同工异曲的妙处!传统的腌笃鲜离不了春笋,而在冬天,黄豆腌笃鲜,就是家乡人最喜欢的大菜了。可能那个时候没有冰箱,很多人家里常备有咸货以备客人来之需。而黄豆,则是农村家家粮食坛里都有的。也不知道是谁发明的这一款...
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- 食材明细主料黄豆米(300克)瘦肉(100克)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆米炒瘦肉的做法步骤1、原料图2、黄豆米洗净,瘦肉切成细丁3、瘦肉丁中加入少量生抽,淀粉,拌匀4、热锅放油,放入瘦肉丁,翻炒5、炒至肉变色,断生,盛出,备用6、锅中放入黄豆米,翻炒,加入...
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- “韩式黄豆酱,豆瓣要比海天的硬一些,酱味要浓一些,口味要淡些,其它的,我一时半会还没品味出来,用它做过炸酱面,醮过生菜苦菊,味道还是蛮不错的,这次,我用它代替除了油之外的其它调味品,炒一盘平平淡淡,朴朴实实的菜。”食材明细主料白菜(180克)海带(150克)肉丝(100克)辅料姜(适量)葱(适量)香菜(...
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- “猪蹄含有丰富的胶原蛋白,女孩子不要怕脂肪多,偶尔吃一次还是有必要的。怎么补都不如食补来的纯天然和健康呢~深秋来上这么一碗热乎乎的黄豆煲猪脚,暖心暖胃,还美容养颜呢!”食材明细主料猪蹄(2个)黄豆(200ml)辅料葱(1棵)姜(1块)蒜(3瓣)花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)配料酱油(适量)料酒(适量...
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