- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肝:300洋葱:半个辅料花椒:适量泡椒:4个小葱:适量盐:适量鸡精:适量油:适量姜:适量淀粉:适量料酒:适量大蒜:适量具体步骤1.猪肝洗干净2.猪肝切成片用黑胡椒粉和料酒腌制一会3.适量油,油热后先把花椒炒香4.在把泡椒...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料猪肝:300辅料尖椒:20酱油:3洋葱:50淀粉:5葱:3胡萝卜:50具体步骤1.洋葱,胡萝卜,尖椒,猪肝切块2.放入淀粉拌一下3.放入热水锅中煮4.煮开就马上捞出时间长了会硬5.放油倒入葱炒香6.放入酱油翻炒7.放入切好的配料,放一点...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肝:200辅料油:10ml番茄:1个白糖:10生粉:5生抽:5ml具体步骤1.把猪肝切成丁2.把蕃茄皮去掉,切成丁,用水煮开3.把煮成丁的蕃茄捣成糊4.再和入白糖、生抽、生粉5.切成丁的猪肝和入面粉6.加入各种佐料的猪肝搅拌...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肝:500辅料葱花:适量尖椒:50油:适量醋:适量蒜:适量料酒:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.猪肝切片洗干净备用2.蒜切碎尖椒切丝备用3.热油爆锅4.放上猪肝及其他材料炒制八分熟再焖一下就可以了5.出锅烹饪技巧...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肝:适量辅料蒜苗:适量青圆椒:适量酱油:适量料酒:适量洋葱:适量胡萝卜:适量盐:适量淀粉:适量具体步骤1.把猪肝炒到八九成熟盛出来。2.再把那些配菜(洋葱,蒜苗,胡萝卜,青圆椒)放进油锅里炒。3.适当的时候让它...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肝:400蒜薹:100辅料老抽:适量油:适量盐:适量味精:适量糖:适量料酒:适量具体步骤1.所需原料,猪肝,蒜薹2.蒜薹洗净切段3.猪肝洗净切片泡到水中,大约1个小时,中间换几次水4.锅中放油,放入蒜片爆香5.放入泡好水的猪...
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- “炒出来的猪肝咸香微辣,细嫩滑爽,配上洋葱的软滑与青椒的爽脆,会让你的味蕾得到极大满足的。”食材明细主料猪肝(一斤)辅料青椒(一个)洋葱(半个)大葱(一段)香菜(一棵)调料盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)泡辣椒(四五个)生姜(一小块)大蒜(五瓣)料酒(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒猪...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料茭白:3支猪肝:300菜椒:1个辅料淀粉:适量料酒:适量油:适量糖:适量盐:适量味素:适量具体步骤1.猪肝收拾干净切片,放盐、味素、淀粉、料酒腌制2.茭白、菜椒收拾干净3.茭白、菜椒切片4.锅预热后起油锅5.倒入腌制好...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肝:270辅料盐:适量洋葱:适量酱油:适量鸡精:适量油:适量料酒:适量孜然粉:适量具体步骤1.准备食材。2.猪肝用水洗净,泡在淡盐水中泡三十分钟3.切成薄片,再次洗净泡十分钟去血水。4.锅中水加姜片,料酒,烧开。5.加...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肝:352辅料盐:适量油:适量姜:适量料酒:适量生粉:适量生抽:适量具体步骤1.炒匀即可2.原料3.切片用料酒泡10分钟、姜切丝4.放入盐、生粉、生抽5.热油把姜煎成金黄装得碟备用6.用底油炒猪肝7.炒熟放入姜丝烹...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料青红椒:各1根猪肝:250g洋葱:1个辅料料酒:适量花椒:适量胡椒粉:少许食盐:适量蒜瓣:适量淀粉:适量白糖:少许生姜:适量具体步骤1.买回新鲜猪肝洗净切薄片。2.把切好的猪肝放入大碗中,倒入料酒,用手抓匀浸泡30分钟。料...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肝:200尖椒:2个辅料盐:适量油:适量葱姜蒜:适量料酒:适量老抽:适量具体步骤1.猪肝切条,要切完就炒,我做别的菜,婆婆给提前切好了,出了好多水2.尖椒切断,葱蒜切末,姜切丝,用那种辣味重的尖椒比较好吃,我这次买的不辣...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肝:400辅料油:适量酱油:适量蒜末:适量盐:适量具体步骤1.猪肝洗净后切成薄片放入碗中。2.放入适量的盐调味。3.放入适量的麻辣调料。4.放入少量的酱油后搅拌均匀。5.将放好调料的猪肝腌制10分钟左右。6....
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料猪肝:200辅料干椒:胡椒粉:老抽:五香粉:葱花:胡萝卜:具体步骤1.猪肝是放压力锅压了8分钟的,切片,胡萝卜切片,干椒切碎2.热油锅先放胡萝卜干椒煸炒3.倒入猪肝煸炒,加一点黄酒,淋少许老抽,干了加点水,放点五香粉,盐,翻炒4.炒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肝:300辅料青辣椒:适量姜丝:适量洋葱:适量红辣椒:适量具体步骤1.原料2.猪肝腌制几分钟锅里放油烧热放入猪肝快速煸炒然后盛起3.锅里放油烧热放入洋葱炒出香味再放入青椒红辣椒调点味4.倒入猪肝翻炒调味5...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肝:300辅料鸡精:适量盐:适量油:适量地瓜粉:适量姜:适量具体步骤1.猪肝洗净切片后,加入地瓜粉,盐,鸡精2.加入适量水,搅拌均匀3.锅内热油,放入姜丝,煸香4.倒入猪肝,快速翻炒5.炒至变色,出锅烹饪技巧倒入猪肝的时候,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄瓜:1-2根猪肝:500胡萝卜:1根辅料盐:1匙食用油:鸡精:1/2匙米醋:1匙老抽:1匙具体步骤1.猪肝在水里泡出血水,多换几次清水,最后用流动的水冲。2.切片继续洗到水变清,放热水里焯一下捞出控净水3.黄瓜和胡萝卜切片。4....
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- 食材明细主料猪肝(300g)辅料泡菜(适量)调料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)炒猪肝的做法步骤1、猪肝清水洗净。2、猪肝切薄片,用大葱段,姜片腌制,加盐。(炒锅烧油前挑出葱姜扔掉,放少量湿芡,混匀后放少量植物油,少量花椒油,以及步骤3的姜末混匀)。3、准备姜末,大葱段,泡菜...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料猪肝:200毛豆米:50辅料食用油:适量糖:适量酿造食醋:适量黄酒:适量盐:适量蒜粒:适量生抽:适量具体步骤1.毛豆米清洗干净,沥水,猪肝清洗干净,沥水2.蒜瓣切粒3.坐锅,开火,倒入食用油,油微热倒入蒜粒4.中火,倒入猪肝,迅速用铲...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛角椒:半个炸菜:一包猪肝:半斤辅料盐:适量油:适量具体步骤1.准备食材,辣椒我只用了半个,这辣椒好辣,切的时候把我辣得够呛,猪肝用开水煮十五分钟,熟透2.猪肝辣椒切好3.猪肝辣椒先炒几分钟,再把炸菜撕开放下锅里...
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- 食材明细主料猪肝(适量)辅料料酒(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒猪肝的做法步骤1、把猪肝切薄,用料酒,酱油盐腌制三分钟2、把姜蒜辣椒小米椒切好就准备下锅爆炒3、炒好之后就是这个样子啦,我选择的是微辣。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肝:250辅料芥花油:适量红椒:1个老抽:适量味精:适量食盐:适量青椒:1个白糖:适量料酒:适量具体步骤1.准备好新鲜猪肝,切簿片2.放入小盆中,加1大勺食盐3.加适量清水,浸泡30分钟,可解一些毒性4.锅中水开后,滴少许食盐...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肝:500芹菜:100辅料油:适量姜:适量盐:适量酱油:适量烧酒:适量具体步骤1.猪肝洗净切片泡水20~30分钟2.姜拍碎,芹菜切段3.猪肝泡后捞起沥干水分后加烧酒,盐,酱油腌制10分钟4.热锅下油,爆香姜5.放腌好的猪肝下去...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肝:200辅料盐:适量白糖:适量大蒜:适量料酒:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.新鲜的猪肝2.猪肝切片备用3.油锅加热,放入大蒜子爆香4.倒入猪肝5.加适量盐与白糖6.加适量料酒与酱油7.翻炒8.加适量水9.烧三四分...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料芹菜:300猪肝:350辅料油:适量盐:适量具体步骤1.芹菜切段2.猪肝切片备用3.葱话加入老抽,耗油,盐,胡椒粉,拌匀4.起油锅,先爆香猪肝后下入调制好的葱花汁5.在加入芹菜,大火翻炒6.出锅装盘烹饪技巧无...
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