美味可口的黑鱼面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
黑鱼 :适量
豌豆 :适量
红萝卜 :适量
生菜叶 :适量
黑鱼面是一道在家就能简单完成的面,采用热锅冷油煸,再用开水焖煮的方法,将鱼肉煮熟,此时鱼肉外脆里嫩,口感细腻,鱼块煮熟后仔细地剔除鱼骨鱼刺,再放入汤内配合胡萝卜,豌豆等继续熬制,小火慢炖,加入面条,一碗简单又美味的黑鱼面就出锅了。
主料
自制面条 :适量黑鱼 :适量
豌豆 :适量
红萝卜 :适量
生菜叶 :适量
辅料
盐 :适量1.准备好食材*红萝卜切丝,豌豆把外面的皮剥掉*
2.热锅冷油,下黑鱼段煸至两面发黄!
3.倒入一碗开水关锅焖煮!
4.煮至鱼熟时捞出鱼块,仔细地剔去鱼骨!
5.把鱼肉倒入刚刚煮鱼的汤内,把红萝卜和豌豆都放入
6.煮至鱼汤再次翻滚,放入自制面条继续煮至!
7.放入适量的盐
8.待面条熟了放入切小块的生菜叶子
9.待叶子熟了就可装碗了!
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