美味可口的鱼头汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
醋 :适量
姜 :适量
盐 :适量
主料
鲢鱼头 :300辅料
油 :适量醋 :适量
姜 :适量
盐 :适量
1.将鱼头洗净备用
2.热锅冷油,放入姜丝煸一下
3.接着将鱼头放入锅中,将两面都煎一下
4.煎完后,放入适量的水,滴几滴醋
5.大火炖开,小火慢炖至汤发白,撒盐,炖匀即可
炖鱼汤的时候滴几滴醋,可促进钙的吸收
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