营养蒜苗豆豉炒鸡如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
豆豉 :适量
鸡肉 :适量
油 :适量
小时候奶奶经常做蒜苗豆豉炒鸡给我吃,直到今天,我依旧喜欢蒜苗豆豉炒鸡。那是一种怀念青春,怀念故乡味道的疙瘩。如今孩子也随我,喜欢吃蒜苗豆豉炒鸡,平时我会放一些青椒下去,改善一下他单调的营养,而且会更加有风味。你喜欢的话也来试试这个做法不难的菜啦。
主料
蒜苗 :适量豆豉 :适量
鸡肉 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
鸡半只砍好,沥干水份;
准备姜蒜,豆豉洗净;
蒜苗洗净切小段;
锅里放底油,下姜蒜豆豉爆香;
倒入鸡块翻炒;
炒至水份流失,鸡块比较干爽;
加入生抽续炒一下;
小勺的糖;
小半碗水焖一下;
充分炒匀即可.
盛起,享用吧!
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