青椒豆腐丝炒香菇如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香菇 ：
肉丝 ：
豆腐皮 ：
青椒 ：

辅料

生抽 ：
盐 ：
葱 ：
姜 ：
料酒 ：
淀粉 ：

具体步骤

1.猪肉切丝，加入料酒，淀粉，拌匀腌制3分钟。

2.将青椒，香菇切丝。

3.将豆腐皮切丝。

4.将葱切丁，姜切丝备用。

5.锅中放油烧热，放入肉丝翻炒。

6.锅中放入葱，姜丝，炒匀。

7.放入豆腐丝，青椒丝，香菇丝翻炒，加入生抽，盐，炒匀。

8.加入适量水，汤汁收干即可出锅。

9.出锅上桌。