青椒炒香菇如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香菇 ：适量
青椒 ：适量

辅料

姜丝 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量

具体步骤

1. 青椒洗净切丝备用，香菇洗净切块备用

2. 姜丝切好备用

3. 把香菇用开水滚烫一下捞起备用

4. 放油烧热，放入姜丝，再放入青椒炒的差不多的时候，再加入香菇

5. 翻炒几下，加入盐，鸡精，蒸鱼鼓油，在炒匀就可以了！