清炒菜花如何做简单又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

散菜花 ：一颗
五花肉片 ：适量

辅料

红辣椒 ：适量
生姜片 ：适量
蒜瓣 ：适量

具体步骤

1. 1.菜花掰开，用淡盐水泡10分钟，清洗之后，烧开的热水烫一下，用凉水过水，沥干

2. 2.肉切薄片，生姜切片，蒜瓣切片，红尖椒切片

3. 3.锅中放油烧开，放入五花肉生姜片煸一下出油，放入菜花，翻炒1分钟左右，放入蒜瓣红尖椒继续翻炒放入盐糖酱油在翻炒即可出锅