![自制菌菇粉-菌菇粉]( "自制菌菇粉-菌菇粉")
- “今天整理厨房，发现家里还要好多干菌菇！煲汤也用不了多少！就想着用它们打点菌菇粉！”食材明细主料干杏鲍菇（50克）干真姬菇（50克）辅料干香菇（50克）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制菌菇粉的做法步骤1、家里有的干菌菇2、把干菌菇用清水冲洗几遍，然后挤干水份3、把洗好的菌菇...
- 24962
![自制鹌鹑蛋菜心菌菇汤如何做简单又好吃]( "自制鹌鹑蛋菜心菌菇汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料香菇：1个鹌鹑蛋：8个干虫草花：7青菜菜心：10个辅料盐：适量香油：适量鸡汁：适量具体步骤1.干虫草花提前浸泡2.锅里加入适量水，加点鸡汁3.加人泡软的虫草花4.加入切小的香菇5.煮熟的鹌鹑蛋剥去外壳6.青菜菜心清洗...
- 11758
![自制锡纸包烤杂菌菇如何做简单又好吃]( "自制锡纸包烤杂菌菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:10分钟菌菇又叫蘑菇，一般蘑菇是人类培育，而菌一般是野生的。烤菌菇选用的是市面上常见的几种菌菇。鸡腿菇因外形似鸡腿而得名。蟹味菇口感极佳，质地嫩，而且有着独特的蟹黄味道。香菇是家常菜经常见到的一种，杏鲍菇比...
- 5674
![土豆粉菌菇的做法 新春素饺之土豆粉菌菇 土豆粉菌菇怎么做]( "土豆粉菌菇的做法 新春素饺之土豆粉菌菇 土豆粉菌菇怎么做")
- “今年春节只吃素饺子，当然要多点种类了，呵呵”食材明细主料杏鲍菇（适量）平菇（适量）草菇（适量）香菇（适量）土豆粉（适量）黑木耳（适量）鸡蛋（四个）韭菜（少许）辅料盐（少许）芝麻油（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆粉菌菇的做法步骤1、准备原料。香菇、木耳、土豆粉提前一晚泡水，杏鲍菇、香...
- 24409
![鸭血粉丝菌菇汤怎么做-鸭血粉丝菌菇汤的做法]( "鸭血粉丝菌菇汤怎么做-鸭血粉丝菌菇汤的做法")
- “早上储备了一些食材，菌菇和蔬菜买得比较多，午餐煮一碗鸭血粉丝菌菇汤，搭配的蔬菜用到了胡萝卜和菠菜，红和绿的加入让鸭血和白玉菇有了生气和色彩。”食材明细主料鸭血（1盒）白玉菇（150克）粉丝（1把）辅料菠菜（200克）胡萝卜（半个）八角（1个）松花蛋（1个）葱（1段）调料酱油（3勺）盐（4克）咸香（口味）煮（工艺）半...
- 5875
![菌菇闸蟹汤粉怎么做-菌菇闸蟹汤粉的做法]( "菌菇闸蟹汤粉怎么做-菌菇闸蟹汤粉的做法")
- “知道妞要送蟹过来，我提前一天泡了一份山芋粉。妞爱吃这款粉，她来的话我就给她准备这一口。朋友们喜欢也可以试一下，山芋粉比较吃水，所以煮汤底的时候汤水量一定要足。要是人多的话咱就换锅，我就二人份就拿了奶锅来煮这款粉，这款加高的奶锅也是妞送的。美食人之间的友情，真的是...
- 22257
![「自制」菌菇打卤面如何做简单又好吃]( "「自制」菌菇打卤面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料野生干榛蘑：若干五花肉：一小块鸡蛋：一个干香菇：若干干木耳：若干辅料食用油：适量葱姜：适量八角：适量白胡椒粉：适量盐：少许鸡精：少许水淀粉：适量香油：少许具体步骤1.把干榛蘑、干香菇、干木耳用水冲洗干净，洗净后放在干净...
- 29516
![菌菇牛肉粉怎么做-菌菇牛肉粉的做法]( "菌菇牛肉粉怎么做-菌菇牛肉粉的做法")
- “入冬了好冷哦，如何轻松又快速地为自己还有家人送上夜宵呢？我想只有煮字可来解决。而且选择食材要也以速熟型的为好，还有重要的是热量不可以过高。呵呵呵那我今天就为大家送上肠胃适应，暖身快速，而且口感极好的菌菇牛肉粉先。切备煮加起来不超过半小时哦。而且一碗粉汤下肚又...
- 22317
![「自制」番茄菌菇烩面片如何做简单又好吃]( "「自制」番茄菌菇烩面片如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆皮：1张面片：250番茄：1个杏鲍菇：130火腿肠：1条辅料油：适量盐：适量蒜：适量鸡精：1勺花椒油：半勺姜：适量辣椒酱：2勺葱：适量具体步骤1.准备好面片，火腿，番茄，杏鲍菇，豆皮切片。2.锅加水，放入姜丝和蒜。3.加入辣椒酱和油。4...
- 15117
![自制香菇粉-香菇粉]( "自制香菇粉-香菇粉")
- “1岁一下的宝宝添加辅食的时候不能加盐，所以需辅食添加过程中需要一些没有盐分的调味品，香菇粉就是很好的选择。”食材明细主料香菇（10朵）原味（口味）数天（耗时）简单（难度）自制香菇粉的做法步骤1、将香菇洗干净2、去蒂3、切片4、将香菇晒干5、中间记得翻面6、用尚唯尔S266辅食机打...
- 15979
![菌菇毛肚红薯粉怎么做-菌菇毛肚红薯粉的做法]( "菌菇毛肚红薯粉怎么做-菌菇毛肚红薯粉的做法")
- “麻辣，蒜香浓郁，若有似无的酸，超级下饭。”食材明细主料金针菇（适量）香菇（一朵）毛肚（适量）生菜芯（适量）西红柿（半个）小米椒（3个）红薯粉条（适量）辅料玉米油（适量）蒜蓉（适量）香辣酱（2勺）麻椒粉（半勺）盐（适量）生抽（适量）陈醋（一点）香菜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇毛肚红薯粉的做法步骤1、香...
- 16564
![自制菌菇山药粉丝汤如何做简单又好吃]( "自制菌菇山药粉丝汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料山药：适量蘑菇：适量金针菇：适量粉丝：适量辅料盐：一小勺枸杞：8粒葱：适量具体步骤1.先把菌菇用少油在锅里炒一炒2.把山药切成片3.把粉丝放温水里泡着4.葱花切好5.用温水开始煮6.大概10几分钟的样子，汤沸腾呢...
- 17267
![自制菌菇小炒芹如何做简单又好吃]( "自制菌菇小炒芹如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料杏鲍菇：适量金针菇：适量芹菜：适量肉肉：适量辅料葱花：适量蒜片：适量具体步骤1.肉肉切丝，芹菜切丝，杏鲍菇切丝，金针菇撕散，除了肉肉都焯水（就是烫烫）2.然后起锅热油，下葱花蒜片炝锅3.下肉肉丝，炒啊炒啊，倒点味极鲜，下杏鲍...
- 9056
![自制哈利菌菇汤如何做简单又好吃]( "自制哈利菌菇汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料蛤蜊：半斤菌菇(茶树菇：200辅料具体步骤1.1.将蛤蜊用淡盐水泡两个小时，然后充分洗涤干净备用2.2.将各类菌菇清洗干净,摘去老蒂头，长的切小段,备用3.3.锅中倒30ML色拉油，将菌菇炒至瘪掉出水状态，冲入500ML热开...
- 22306
![自制香菇粉的做法 宝宝辅食-自制香菇粉 自制香菇粉怎么做]( "自制香菇粉的做法 宝宝辅食-自制香菇粉 自制香菇粉怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）辅料水（适量）原味（口味）炒（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制香菇粉的做法步骤1、香菇，已经，控水。2、切片，晾干。3、晾干后的香菇。4、干净无油炒锅，最小火，焙香香菇，去除多余的水汽，出香味了，用手掰很脆就是可以了。5、晾凉，放入料理机打碎，成粉。6、打成粉的香菇，非常香，也...
- 22430
![自制菌菇汤年糕如何做简单又好吃]( "自制菌菇汤年糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟春天是各类新鲜菌菇上市的季节，远远就可以闻到它清新的味道，亲手熬制一个美味的菌菇汤年糕晚餐给家人，是这个春天的头等大事。鲜美可人的菌菇，包裹着软糯的年糕，还透着淡淡的青草香，柔韧的口感，相互渗透着清新与...
- 25553
![自制版菌菇煲海鲜如何做简单又好吃]( "自制版菌菇煲海鲜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蟹味菇：适量金针菇各：1簇（约80g）杏鲍菇：1头（约速冻虾丸：6枚速冻蟹棒：3根盐：5g芝麻香油：5ml水（或高汤）：200ml辅料具体步骤1.1分别将蟹味菇、金针菇和杏鲍菇洗净，切除根部。将杏鲍菇切成1cm厚的圆片。2.2将除了盐和芝麻香...
- 17396
![自制香菇粉怎么做-自制香菇粉的做法]( "自制香菇粉怎么做-自制香菇粉的做法")
- 食材明细主料干香菇（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制香菇粉的做法步骤1、干香菇适量。2、放入粉碎机里。3、按粉碎键。4、二十多秒结束，用滤网过滤，颗粒大的取出来。5、装入密封罐中保存，尽快食用。...
- 23235
![自制版菌菇锅塌豆腐如何做简单又好吃]( "自制版菌菇锅塌豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料南豆腐：1块（约300g）鲜香菇：50g蟹味菇：50g冬笋：50g鸡蛋：2枚青蒜：1棵盐：1茶匙（5g）白胡椒粉：1/2茶匙（3g）高汤：100ml鸡精：1/2茶匙（3g）水淀粉：1汤匙干淀粉：2汤匙（30g）油：200ml（实耗30ml）辅料具体步骤1.鸡蛋磕入碗中打散。豆腐切成5cm见...
- 28372
![自制猴头菇粉-猴头菇粉]( "自制猴头菇粉-猴头菇粉")
- “猴头菇菌肉鲜嫩，香醇可口，有“山珍猴头、海味燕窝”、“素中荤”的美称。过去只有皇室和权贵之家才能享用，而现在由于人工栽培获得成功，才得以普惠于民间，成为一种大众化美味食用菌。猴头菇泡发好以后，可以用多种方法烹饪，可以炖汤，也可以清炒等。今天我把它磨成粉，以后做点心的...
- 32722
![自制菌菇味精如何做简单又好吃]( "自制菌菇味精如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料干杏鲍菇：100干香菇：100干鸡腿菇：100辅料具体步骤1.干菌菇流水快速冲去浮灰，晒干后放入锅中小火二次烘干。2.烘干的干菌菇放凉后，放入搅拌机中。3.搅打数次，将干菌菇搅打成粉末状。4.粉末过滤后，装入干净无水无...
- 28134
![自制杂骨菌菇汤如何做简单又好吃]( "自制杂骨菌菇汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪杂骨洗净，锅里水烧开把杂骨放入绰水后，捞出冲洗干净。2.绰过水的杂骨放入锅中，倒入足够量的冷水，放姜葱，料酒，几片西洋参，煮开后转小火煲半个小时。3.半小时后，放入盐水泡过的菌菇和枸杞子，继续煲...
- 9845
![自制菌菇杂烩肉豆腐煲如何做简单又好吃]( "自制菌菇杂烩肉豆腐煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟菌菇杂烩肉豆腐煲主要用到的食材是各种各样的蘑菇还有蔬菜以及猪肉豆腐，猪肉含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，蘑菇中的微量元素有助于人们消化吸收，是对身体健康十分有帮助的呢，快来尝尝美味...
- 21716
![自制酸奶菌粉放多了怎么办]( "自制酸奶菌粉放多了怎么办")
- 补加牛奶或缩短发酵的时间。自制酸奶时添加的菌粉过多，会导致发酵不完全，酸奶呈豆腐渣状，可以食用但会影响口感。酸奶是酸甜口味的牛奶饮品，制作的主要原料为牛奶，辅料包括白糖、水。酸奶的种类比较多，包括酸乳、风味酸乳等，其中酸乳是以牛羊乳作为主要原料制作而成。...
- 9119
![菌菇粉丝鸡汤怎么做-菌菇粉丝鸡汤的做法]( "菌菇粉丝鸡汤怎么做-菌菇粉丝鸡汤的做法")
- 食材明细主料母鸡（半只）粉丝（1块）菌菇（适量）口蘑（适量）姜片（适量）矿泉水（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菌菇粉丝鸡汤的做法步骤1、放入姜片和鸡油块炒出鸡油。2、放入鸡块翻炒。3、炒干水份至两面黄。4、煲里放入矿泉水水烧开（炒鸡块同时进行）5、放入炒好...
- 31050
味味甜
