常吃不腻的杂拌豆腐丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
海米 :适量
茼蒿 :适量
青红柿子椒 :适量
葱 :适量
蒜盐 :适量
糖 :适量
醋 :适量
香油 :适量
鸡精 :适量
主料
大白菜 :适量海米 :适量
茼蒿 :适量
青红柿子椒 :适量
葱 :适量
蒜盐 :适量
糖 :适量
醋 :适量
香油 :适量
鸡精 :适量
辅料
具体步骤
1. 将香菜切断、大白菜取心切丝、海米泡发后用油煸炒一下、茼蒿切段、青红椒切丝,葱姜切成随花。
2. 干豆腐皮切丝入开水锅煮五分钟取出晾凉。
3. 盐、糖、醋、香油、鸡精、海米和葱姜调成汁,放入豆腐丝和切好的原料拌匀即可。
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