家常菜土豆炖鸡翅根如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
鸡心 :适量
土豆 :两个
鸡翅根 :500
十三香 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
蒜 :适量
葱 :适量
八角 :适量
老抽 :适量
主料
鸡肝 :适量鸡心 :适量
土豆 :两个
鸡翅根 :500
辅料
花椒粒 :适量十三香 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
蒜 :适量
葱 :适量
八角 :适量
老抽 :适量
具体步骤
1.鸡肝鸡心洗净 多洗几遍 鸡翅根上面用刀划两下 以便入味 土豆切块
2.下鸡肝 鸡心 蒜片煎一会
3.倒料酒
4.下鸡翅根一起炒
5.炒一会 放八角 花椒粒 盐 放水 没过鸡肉
6.炖开 放土豆 我把水放少了 用添了点热水
7.汤烧没 下鸡精 放点葱花就可以出锅了
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