#美食记#腊味煲仔饭如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
香肠 :1段
大米 :400
香菇 :100
油 :少许
白萝卜 :1段
主料
腊肉 :100香肠 :1段
大米 :400
辅料
盐 :少许香菇 :100
油 :少许
白萝卜 :1段
具体步骤
1.准备好原材料
2.腊肉、香肠放入锅里煮熟
3.香菇切成小块
4.白萝卜切成小块
5.煮熟的腊肉和香肠切成片
6.锅里放入少许油,放入香菇和白萝卜翻炒一下,加入少许盐翻炒均匀
7.加入淘洗干净的大米翻均匀,然后转入电饭锅里,加入没过原材料5毫米高的水
8.放入香肠和腊肉
9.选择煲仔饭功能
10.腊味煲仔饭做好了
1、腊肉和香肠比较咸,所以要先煮,煮的时候多加点水,有效退盐;2、白萝卜含水量比较大,所以煲仔饭水不要加多了。
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