垂涎三尺的芹菜炒鸡蛋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
芹菜 ：450

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
水发木耳 ：适量

具体步骤

1.芹菜斜切段，鸡蛋打碗里、木耳提前泡发

2.滑炒鸡蛋盛出备用

3.另起锅倒油放入芹菜翻炒

4.炒至8成熟

5.倒入木耳翻炒片刻

6.再倒入滑炒的鸡蛋

7.加盐翻炒均匀即可

烹饪技巧

木耳要提前泡发。