当前位置:味味甜 >

关于饼子的餐饮百科

婆婆丁烀饼子怎么做-婆婆丁烀饼子的做法
  • 婆婆丁烀饼子怎么做-婆婆丁烀饼子的做法

  • “以前都是去农家菜的时候才能吃到,这回自己在家也能做烀饼子了,多吃粗粮好啊,下次顿鱼的时候,在烀饼子,一定很美味,期待”食材明细主料玉米面(300克)面粉(30克)鸡蛋(1个)婆婆丁(100克)辅料盐(3克)五香粉(2克)小苏打(2克)原味(口味)烩(工艺)一小时(耗时)简单(难度)婆婆丁烀饼子的做法步骤1、婆婆丁切...
  • 16975
曲奇风味饼子怎么做-曲奇风味饼子的做法
  • 曲奇风味饼子怎么做-曲奇风味饼子的做法

  • “曲奇饼的材料和面,摊煎饼的做法煎饼”食材明细主料低筋面粉(适量)辅料黄油(适量)鸡蛋(适量)白糖(适量)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)曲奇风味饼子的做法步骤1、融化一块黄油2、加入一些白砂糖3、用力打成这个样子:黄油体积变大,颜色变浅。4、分四次加入鸡蛋液,用力打,使鸡蛋液...
  • 8917
凉面饼子的做法 四川小吃系列-凉面饼子 凉面饼子怎么做
  • 凉面饼子的做法 四川小吃系列-凉面饼子 凉面饼子怎么做

  • “说到这道菜在四川街边那可是家喻户晓,他和天蚕土豆,春卷。成为四川街头小吃的扛把子。制作方法非常的简单哟!一起来看看吧。”食材明细主料凉面(半斤)饼子(一个)海带丝(适量)豆芽(适量)葱姜蒜末(适量)花生米(一匙)辅料菜籽油(一匙)油辣子(一匙)醋(半匙)酱油(二匙)芝麻油(半匙)花椒面(少许)麻辣(口味...
  • 13217
家常味饼子回锅肉如何做简单又好吃
  • 家常味饼子回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜苗:50后腿肉:240青椒:90自制发面饼:1个辅料花椒:适量蒜:适量油:适量郫县豆瓣酱:适量大葱:半根豆豉:适量料酒:适量少量:1片具体步骤1.所需材料。2.将肉冷水入锅,放入姜片,大火煮开,中火煮至用筷子能轻轻扎透,取出晾...
  • 16758
清淡的青菜饼子如何做简单又好吃
  • 清淡的青菜饼子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟煎饼有很多种,蛋的、肉的、素的各式各样,其实我是不怎么喜欢吃饼的,觉得吃起来口太干。但是没办法,老婆今天说要吃一种从来没吃过的煎饼,说是青菜饼子。我就纳了闷,青菜饼子好吃吗。她说你就别管,只管做,好不好吃...
  • 22674
美味的羊肉焖饼子的做法如何做简单又好吃
  • 美味的羊肉焖饼子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟之前住的地方附近有个餐馆里面的这道羊肉焖饼子的做法我很喜欢吃,有段时间比较忙,隔了一段时间再去的时候,人家关门了,但当时我真的是特别想吃,但还是没吃到,后来我就找到了做的方法学会了,现在想吃的时候就能自...
  • 27261
饼子寿司怎么做-饼子寿司的做法
  • 饼子寿司怎么做-饼子寿司的做法

  • 食材明细主料白面(适量)寿司紫菜(适量)辅料鸡蛋(适量)香蕉(适量)棉花白(适量)牛奶(适量)鹰栗粉(适量)配料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)饼子寿司的做法步骤1、准备食材,白面,鹰栗粉,鸡蛋,葱,香蕉,牛奶,寿司紫菜。2、棉花白。3、香蕉,大葱切碎。4、白面,鹰栗粉里面加牛奶,鸡蛋调...
  • 11859
可口的海鱼焖大饼子如何做简单又好吃
  • 可口的海鱼焖大饼子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟海鱼焖大饼子美味可口,色香味俱全,深受人们的喜爱,是一道下饭菜让人们的胃口大开食欲大增,带鱼营养价值高,既能补充自身的能量的同时又提高自身的免疫力,在家中的制作过程简单,所需要的食材常见普通,你也可以用它...
  • 22483
时蔬卷饼子怎么做-时蔬卷饼子的做法
  • 时蔬卷饼子怎么做-时蔬卷饼子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)开水(适量)辅料粉条(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)青蒜(适量)红薯粉(适量)青椒(适量)洋葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)时蔬卷饼子的做法步骤1、各种时蔬准备就绪。2、适量面粉加入开水,用筷子搅拌成絮状,稍微凉一些揉成面团,醒...
  • 12892
佛卡恰大饼子怎么做-佛卡恰大饼子的做法
  • 佛卡恰大饼子怎么做-佛卡恰大饼子的做法

  • “估计意大利的朋友们会不会被气死?我这中西合壁的发面大饼子?但是,它挺好吃,还健康。可塑性极强,可以N种吃法,放着也不干,扔微波炉马上柔软如初,各种吃法略微精心些,就是好的摆拍,随手一拍,生活品质立现,呵呵😄做这个需要葡萄种,不会发种的亲们先弄明白种比较好。看起来特麻烦,实际操...
  • 18325
可口菠萝叶饼子如何做简单又好吃
  • 可口菠萝叶饼子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟菠萝叶饼子,在我的世界里我觉得这个美味是我见过吃过最好吃的,我认为你可以在你吃的时候加上一杯奶,是最棒的,我认为这样的美味是最特别的,而且你也值得拥有这样的美味,佳肴是你最为合适的东西,希望你可以和我一...
  • 9776
美味的芹菜饼子如何做简单又好吃
  • 美味的芹菜饼子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟芹菜饼子是一种很大众的食物,很多人都很喜欢吃的,因为做法简单,外面卖的也很便宜,所以深受我们的喜欢,而且吃起来软软的非常的好,吃起来的口感也很好,所以我们自己在家做的话也是很简单的,而且绿油油的很好看,多吃...
  • 9242
简单易做的玉米面饼子如何做简单又好吃
  • 简单易做的玉米面饼子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米面:200辅料小苏打粉:1/4小勺中筋面粉:200牛奶:适量白砂糖:适量色拉油:适量酵母粉:2具体步骤1.称出份量内的玉米面!2.将份量内的白面和混合,再加入糖、酵母粉及小苏打粉混合!3.一点一点加入牛奶,成松散絮状!4....
  • 25643
马齿苋摊饼子怎么做-马齿苋摊饼子的做法
  • 马齿苋摊饼子怎么做-马齿苋摊饼子的做法

  • “有个小菜园子还能吃到天然野菜,菜地里长出好多马齿苋,看着好诱人,拔了些摊饼子,真真儿纯天然健康美食”食材明细主料马齿苋(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(2个)调料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马齿苋摊饼子的做法步骤1、小菜园子地里长出好多野菜。2、清洗一下沥干水分适...
  • 22050
河南炒饼子怎么做-河南炒饼子的做法
  • 河南炒饼子怎么做-河南炒饼子的做法

  • “微辣咸香,超级好吃!”食材明细主料死面饼(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)河南炒饼子的做法步骤1、葱蒜青椒切成丝,饼子切条(昨天自己擀的饼子,故意剩下吃炒饼)。2、热锅加油放入葱蒜爆香出味。3、加入青椒,少许盐(...
  • 22781
好吃的榆树钱玉米大饼子如何做简单又好吃
  • 好吃的榆树钱玉米大饼子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟对于爱吃饼的我,这又是一道可口的甜食。它就是好吃的榆树钱玉米大饼子。不得不承认这是我的最爱之一,不管作为早餐又或是下午茶,都是不二的选择。再配上一杯牛奶,真想让我的每一天都有好吃的榆树钱玉米大饼子,...
  • 9680
东北小吃年糕饼子怎么做-东北小吃年糕饼子的做法
  • 东北小吃年糕饼子怎么做-东北小吃年糕饼子的做法

  • “这才是东北特色小吃年糕饼子,终于吃到了小时候的味道,咬一口黏掉牙,蘸白糖吃,黏糯香甜,好吃到停不下来。”食材明细主料糯玉米粉(300g)辅料白糖(适量)甜味(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)东北小吃年糕饼子的做法步骤1、提前一天晚上将发酵好的粘玉米面取回来解冻,小疙瘩全部化开即...
  • 29775
玉米面饼子怎么做-玉米面饼子的做法
  • 玉米面饼子怎么做-玉米面饼子的做法

  • “不用揉面,不加一滴水,快速省时,甜香好吃,粗粮细作。”食材明细主料玉米面(200g)普通面粉(200g)鸡蛋(2个)酸奶(100ml)辅料白糖(1勺)酵母(1勺)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米面饼子的做法步骤1、玉米面200克,普通面粉200克,鸡蛋2个,酸奶一盒100ml,酵母1勺,白糖1勺。2、搅拌。3、可以手...
  • 30333
烫面饼子怎么做-烫面饼子的做法
  • 烫面饼子怎么做-烫面饼子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料开水(适量)调料花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烫面饼子的做法步骤1、取适量面粉加入开水搅拌成絮状,晾凉一点后加入花生油揉成面团,醒三十分钟左右,中间可多揉几次。2、醒好后的面团放入案板上继续揉匀。3、搓条改刀同等大小的剂子抹油...
  • 9100
玉米面香芹叶饼子怎么做-玉米面香芹叶饼子的做法
  • 玉米面香芹叶饼子怎么做-玉米面香芹叶饼子的做法

  • 食材明细主料细玉米面(400克)黄豆面(100克)泡打粉(1.5克)盐(3克)糖(3克)鸡蛋(1个)香芹叶(150克)水(250克)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面香芹叶饼子的做法步骤1、将香芹叶洗净,用开水焯一下,过凉后挤干水份,切成1厘米的小段。2、细玉米面、黄豆面、泡打粉、盐、糖、鸡蛋、焯过水的...
  • 29782
玉米面菜饼子怎么做-玉米面菜饼子的做法
  • 玉米面菜饼子怎么做-玉米面菜饼子的做法

  • “我们本地叫菜饼子,也有叫菜饽饽的。菠菜梗单独炒了蛋,这是叶子,这个时候的当地菠菜要长种子了,梗子很高。”食材明细主料细玉米面(500g)面粉(150g)菠菜(适量)猪肉(300g)辅料蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)鸡蛋(一个)葱(适量)香油(适量)甜面酱(一勺)盐(一小勺)糖(一小勺)鸡精(一小勺)熟油(20g)料酒(适量)...
  • 21200
健康的椒麻饼子如何做简单又好吃
  • 健康的椒麻饼子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:200椒盐:30芝麻:30辅料油:适量具体步骤1.芝麻和椒盐2.面粉和水和成团醒发30分钟3.取出和一会儿,分成小剂子4.擀成长舌形5.撒上椒盐,抹点油6.卷起7.压一下8.擀成饼形,粘上芝麻,静置20分钟9.平底锅放油,小...
  • 8028
苦苦菜菜饼子怎么做-苦苦菜菜饼子的做法
  • 苦苦菜菜饼子怎么做-苦苦菜菜饼子的做法

  • “它是老一辈的记忆,是新一代的宠儿,简单说吧,就是玉米面包上菜,在平底锅里这么一烙,那金黄的颜色,诱人的香味,特别是烙焦的部分,脆脆香香的,光闻味就流口水啦,简直太香了。”食材明细主料苦苦菜(500克)韭菜(100克)猪肉(100克)玉米面(500克)白面(100克)辅料白胡椒粉(2克)葱(20克)姜(5克)盐(15克)味精(5...
  • 6386
早餐之玉米面饼子如何做简单又好吃
  • 早餐之玉米面饼子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟相对于很多令人食欲大增的特色小吃,玉米面饼子有着极其朴素的外表,黄不溜秋的圆饼,以玉米面为主料制作。但是,此饼松软香甜,脆而不硬,是难得的精品主食,而且有助消化,老少皆宜,颇有营养价值。主料白面:150g玉米面:15...
  • 10071
蒸菜饼子多久蒸熟
  • 蒸菜饼子多久蒸熟

  • 5到6分钟。菜饼子是用蔬菜汁和面粉揉制成团再压成的饼,很容易熟,因此蒸菜饼子蒸5到6分钟。不过因为是面团,所以蒸制的时候一定要间隔点距离摆放,不然蒸完就黏在一起。...
  • 10492
专题