爱上饼干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟
鸡蛋 :1个
低粉 :适量
泡打粉 :适量
盐 :适量
猪油 :适量
白糖 :适量
主料
牛奶 :少许鸡蛋 :1个
低粉 :适量
辅料
熟黑芝麻 :适量泡打粉 :适量
盐 :适量
猪油 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.首先把白糖、少许盐和化好的猪油用打蛋器打匀,加入鸡蛋继续打。
2.再加低粉、泡打粉搅匀,以牛奶代替水继续搅拌,继续加入低粉揉成面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时。
3.取出面团,分成几个剂子擀成面片,撒上少许芝麻后用酒杯扣成一个个圆形面片,剩下的剂子就做成菱形片。
4.烤盘抹匀少许油,把面片均匀摆入其中。烤箱180度预热,送入烤盘上下火180度20分钟,可根据面片的厚薄程度来计算时间。
5.最后取出凉透即可。
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