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关于巧克力咖啡的餐饮百科

巧克力咖啡怎么做-巧克力咖啡的做法
  • 巧克力咖啡怎么做-巧克力咖啡的做法

  • “巧克力咖啡在家也能享受,使用的食材简单由浓咖啡、巧克力、牛奶,再配一根棉花糖。特浓咖啡的浓郁口味,配以润滑的奶泡;颇有一些汲精敛露的意味。每天一杯咖啡,不仅能消除疲劳,还能有利皮肤促进代谢机能,活络消化器官。消脂消积、利窍除湿。增强记忆力,有助于长寿。喝咖啡的六大...
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暖暖巧克力热咖啡怎么做-暖暖巧克力热咖啡的做法
  • 暖暖巧克力热咖啡怎么做-暖暖巧克力热咖啡的做法

  • “冬天,一杯暖暖的巧克力热咖啡温暖你的心。天寒地冷,不想出门买咖啡,不如在家自己做一般暖暖咖啡,用材简单,只要咖啡、巧克力、棉花糖,就能做出一杯五星级暖心的咖啡。早上起来,给爱的家人送上一杯巧克力暖暖热咖啡,是冬天最好的礼物。”食材明细主料咖啡(3克)巧克力(20克)棉花糖(5个...
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咖啡巧克力爆浆曲奇怎么做-咖啡巧克力爆浆曲奇的做法
  • 咖啡巧克力爆浆曲奇怎么做-咖啡巧克力爆浆曲奇的做法

  • 食材明细主料黄油(140克)糖粉(40克)可可粉(12克)蛋黄(2个)咖啡粉(1克)低筋粉(230克)辅料开水(5ml)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖啡巧克力爆浆曲奇的做法步骤1、巧克力切成小块,每块重约5克。2、咖啡粉放入小碗中。3、加入开水溶解。4、黄油软化后,加入糖粉拌匀,加入一个蛋黄,用打蛋器...
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咖啡巧克力甜甜圈怎么做-咖啡巧克力甜甜圈的做法
  • 咖啡巧克力甜甜圈怎么做-咖啡巧克力甜甜圈的做法

  • “小时候看到过一本童话书,描写的是一个小女孩去买甜甜圈回家在路上的故事,这个甜甜圈一直很让我困扰,因为我们那里确实没有见过,直到甜甜圈模具的问世,让我了解了甜甜圈的来历。自己在家做,分分钟远了自己小时候对于甜甜圈的渴望。”食材明细主料低筋面粉(130g)咖啡粉(20g)白糖(60g...
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咖啡巧克力戚风蛋糕怎么做-咖啡巧克力戚风蛋糕的做法
  • 咖啡巧克力戚风蛋糕怎么做-咖啡巧克力戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三颗)低筋面粉(60克)糖粉(48克)泡打粉(一茶匙)牛奶(60毫升)橄榄油/色拉油(两汤池)即溶咖啡粉(20克)水滴型耐烤巧克力(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖啡巧克力戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋白和蛋黄分开。2、蛋黄里加入12克糖粉,搅匀。3、加入牛奶,搅匀。4、分次...
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巧克力咖啡布丁的做法 感受巧克力和咖啡的完美结合——巧克力咖啡布丁 巧克力咖啡布丁怎么做
值得守候的美味 咖啡巧克力慕斯怎么做-咖啡巧克力慕斯的做法 【番茄配方】咖啡巧克力慕斯——
咖啡肉桂巧克力面包怎么做-咖啡肉桂巧克力面包的做法
  • 咖啡肉桂巧克力面包怎么做-咖啡肉桂巧克力面包的做法

  • 食材明细主料T65小麦粉(400g)大米粉(100g)咖啡粉(50g)巧克力片(80g)20度净水(300g(揉面用))奶粉(20g)辅料酵母(5g)净水(100g(溶解用))精盐(10g)肉桂粉(4g)白糖(10g)生小麦粉(适量(装饰用))水(50g左右(水浴法))其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡肉桂巧克力面包的做法步骤1、称取小麦粉、大米粉和精盐,拌匀...
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咖啡巧克力蛋糕的做法 咖啡巧克力奶油蛋糕 咖啡巧克力蛋糕怎么做
  • 咖啡巧克力蛋糕的做法 咖啡巧克力奶油蛋糕 咖啡巧克力蛋糕怎么做

  • “全蛋海绵蛋糕做过很多次了,还是觉得口感太过于扎实了。于是,在原来的方子基础上,再结合有些网友的做法,经过实验,改良过的方子做出来的蛋糕,我觉得口感,组织都合乎我的心意,既不太韧也不会过于柔软,用来做裱花的蛋糕很合适。以后做全蛋的海绵蛋糕的方子就是它了。不过如果要加入...
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暖暖巧克力咖啡怎么做-暖暖巧克力咖啡的做法
  • 暖暖巧克力咖啡怎么做-暖暖巧克力咖啡的做法

  • “3.14,理工生说是π日,清晰文艺范说是“白色情人节”,吃货说,不管π日还是情人节,先喝一杯暖暖的巧克力咖啡。”食材明细主料咖啡(2克)巧克力酱(5克)牛奶(150ml)棉花糖(3个)辅料沸水(100ml)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)暖暖巧克力咖啡的做法步骤1、准备好所有食材,咖啡、巧克力、牛...
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咖啡松露巧克力怎么做-咖啡松露巧克力的做法
  • 咖啡松露巧克力怎么做-咖啡松露巧克力的做法

  • “攒了一小碟淡奶油,做个巧克力把它干掉。以往看着这方子的时候,一直很遗憾木有咖啡酒。直到有一天,忽然发现原来那个黑黑的袖珍小瓶就是咖啡酒。猛然间醍醐灌顶——这下所有涉及到咖啡酒的点心都可以做了。然而,虽有此重大发现,却一直木有实施的机会。直到这天决计所有活全靠...
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巧克力咖啡戚风怎么做-巧克力咖啡戚风的做法
  • 巧克力咖啡戚风怎么做-巧克力咖啡戚风的做法

  • 食材明细主料纯咖啡粉(8克)可可粉(20克)开水(30ml)低筋粉(70克)鸡蛋(5个)淡奶油(90ml)细砂糖(70克)辅料白醋(3滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力咖啡戚风的做法步骤1、分离蛋清蛋黄,将蛋清放入无水无油的容器中。2、将纯咖啡粉放入容器中,倒入30ml开水,将咖啡完全溶解。3、倒入可可...
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咖啡巧克力豆面包 怎么做-咖啡巧克力豆面包 的做法
  • 咖啡巧克力豆面包 怎么做-咖啡巧克力豆面包 的做法

  • “喜欢咖啡那浓郁,润滑的口感,还有那诱人的香味,把咖啡粉加入面包中烤出来的面包同样让人吃上一口就会爱上它,带给你浓郁甜蜜的温暖感。”食材明细主料面包粉(200克)低粉(50克)咖啡粉(5克)白砂糖(40克)盐(3克)牛奶(140克)蛋液(25克)酵母(3克)黄油(25克)辅料耐烤巧克力豆(35克)花生碎(适量)甜味(口味)...
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咖啡巧克力磅蛋糕怎么做-咖啡巧克力磅蛋糕的做法
  • 咖啡巧克力磅蛋糕怎么做-咖啡巧克力磅蛋糕的做法

  • “这款蛋糕加入了咖啡粉和巧克力豆,吃起来有浓郁的咖啡和巧克力味,口感润泽,不会甜腻。磅蛋糕成功率很高,不需要打发蛋清。”食材明细主料黄油(80g)低筋面粉(100g)无铝泡打粉(2g)鸡蛋(2个)三合一咖啡粉(10g)糖粉(60g)辅料热水(10g)巧克力豆(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖啡巧克力...
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巧克力咖啡冰淇淋怎么做-巧克力咖啡冰淇淋的做法
  • 巧克力咖啡冰淇淋怎么做-巧克力咖啡冰淇淋的做法

  • “记得小时候很喜欢吃伊利苦咖啡,不过最近几年越少看到他了,而且味道似乎也大不如前,那么就自己来制作一款咖啡味的冰淇淋吧。这次是咖啡和巧克力的完美搭配,喜欢这两种味道的朋友可不要错过哦。”食材明细主料淡奶油(100克)牛奶(200克)蛋黄(2个)巧克力(20克)咖啡(10克)水(10克)甜味(口味)...
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咖啡松露巧克力的做法 白色情人节——咖啡松露巧克力(中级) 咖啡松露巧克力怎么做
咖啡巧克力小面包怎么做-咖啡巧克力小面包的做法
  • 咖啡巧克力小面包怎么做-咖啡巧克力小面包的做法

  • “冬天时买的松露巧克力一直没有吃完,为了消耗库存,就做了这款小面包,会爆浆的巧克力夹心,非常受家人欢迎”食材明细主料高粉(300克)酵母(3克)速溶咖啡粉(6克)白砂糖(40克)牛奶(224克)黄油(25克)盐(3克)辅料松露巧克力(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咖啡巧克力小面包的做法步骤1、主...
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咖啡巧克力蛋糕的做法 当咖啡遇到巧克力的完美结合——咖啡巧克力蛋糕 咖啡巧克力蛋糕怎么做
咖啡巧克力怎么做-咖啡巧克力的做法
  • 咖啡巧克力怎么做-咖啡巧克力的做法

  • “忽然就泄了劲,打算不再后续的操作,而是让它直接成型。于是,翻出攒了许久的不知道什么东西的托,将液体注入一个个小坑,然后等待它凝固。当初正是为此而留下这托,却从来没用过。总觉得这玩意不太好脱模,做好了脱模时被破坏的准备。后来的事实证明,此担心完全没必要。巧克力相对较...
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巧克力咖啡蛋糕怎么做-巧克力咖啡蛋糕的做法
  • 巧克力咖啡蛋糕怎么做-巧克力咖啡蛋糕的做法

  • “喜欢巧克力和咖啡的可以试试。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)黄油(适量)巧克力(适量)咖啡(适量)可可粉(适量)糖(适量)核桃仁(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力咖啡蛋糕的做法步骤1、主要材料。2、巧克力、黄油隔水融化。3、咖啡用少许热水融化,加入巧克力中。4、加入白...
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巧克力拿铁咖啡的做法 自制巧克力拿铁咖啡 巧克力拿铁咖啡怎么做
  • 巧克力拿铁咖啡的做法 自制巧克力拿铁咖啡 巧克力拿铁咖啡怎么做

  • 食材明细主料咖啡豆(8g)牛奶(150ml)辅料低卡糖(1小包)调料巧克力酱(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力拿铁咖啡的做法步骤1、准备好原料。2、牛奶加热后放入低卡糖。3、咖啡豆放入咖啡机中,萃取咖啡只需5分钟。4、牛奶倒入杯中打成奶泡。5、杯中用巧克力酱挂壁,咖啡液...
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咖啡巧克力豆冰淇淋的做法 自制省心版咖啡巧克力豆冰淇淋 咖啡巧克力豆冰淇淋怎么做
巧克力雀巢咖啡怎么做-巧克力雀巢咖啡的做法
  • 巧克力雀巢咖啡怎么做-巧克力雀巢咖啡的做法

  • 食材明细主料雀巢咖啡(一勺)牛奶(适量)巧克力(适量)辅料开水(适量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力雀巢咖啡的做法步骤1、准备材料2、取一勺咖啡粉,冲入开水(杯子的三分之一)加入适量巧克力3、牛奶隔水加热50度,用打奶泡棒打出绵密奶泡,尽量不要要太多大泡泡,有大泡泡会消泡太...
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卡布奇诺巧克力咖啡怎么做-卡布奇诺巧克力咖啡的做法
  • 卡布奇诺巧克力咖啡怎么做-卡布奇诺巧克力咖啡的做法

  • “喜欢尝试密奶泡的人,想必卡布奇诺咖啡是最合适。传统的卡布奇诺咖啡拉花很漂亮,如果在家自己做咖啡,不会拉花没关系,增加巧克力做装修,营养与“颜值”并存。喝咖啡的六大好处,1.喝咖啡可以降低癌症风险;2.保护心血管;3.增强记忆力;4.预防糖尿病;5.有助于长寿;6.降低患脂肪肝的风险...
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咖啡巧克力豆马芬怎么做-咖啡巧克力豆马芬的做法
  • 咖啡巧克力豆马芬怎么做-咖啡巧克力豆马芬的做法

  • 食材明细主料咖啡粉(10克)开水(15ml)可可粉(15克)牛奶(35ml)低筋粉(210克)色拉油(60克)细砂糖(80克)巧克力豆(80克)鸡蛋(2个)辅料泡打粉(2克)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖啡巧克力豆马芬的做法步骤1、咖啡粉用开水泡开。2、加入牛奶搅拌均匀。3、加入可可粉,搅拌均匀。4、加入鸡蛋和细...
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