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关于烤肉的餐饮百科

柠檬烤肉怎么做-柠檬烤肉的做法
  • 柠檬烤肉怎么做-柠檬烤肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300克)柠檬(2片)辅料柠檬汁(15毫升)蒜(3瓣)朝天椒(2个)黑胡椒碎(15克)配料蜂蜜(一汤匙)生抽(2汤匙)老抽(1汤匙)料酒(2汤匙)盐(适量)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬烤肉的做法步骤1、五花肉切成条状,蒜拍碎。2、锅中烧热水倒入料酒下入切好的肉条,焯去血沫。3、把焯好的...
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烤肉味馅饼怎么做-烤肉味馅饼的做法
  • 烤肉味馅饼怎么做-烤肉味馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)水(适量)猪肉馅(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)老抽(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)五香粉(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤肉味馅饼的做法步骤1、面粉用溶入酵母的温水和成光滑的面团,放温暖处发酵一小时。2、肉馅放烤箱,烤成六成熟的...
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香辣烤翅根的做法 【烧烤的诱惑】烤箱菜大喜大烤肉料之---香辣烤翅根 香辣烤翅根怎么做
豉油辣烤肉片怎么做-豉油辣烤肉片的做法
  • 豉油辣烤肉片怎么做-豉油辣烤肉片的做法

  • “夜深了,肚子微叫,不想吃甜的,来点重口味速成美食吧!”食材明细主料猪肉(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)辣椒粉(适量)玉米油(适量)葱花(适量)花椒粉(适量)麻辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油辣烤肉片的做法步骤1、猪肉切片,厚度是平时炒肉片的两倍,两面抹上蒸鱼豉油,如果平时吃得咸可每片再滴...
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脆底蕃茄烤肉面包怎么做-脆底蕃茄烤肉面包的做法
  • 脆底蕃茄烤肉面包怎么做-脆底蕃茄烤肉面包的做法

  • “这是一款内容与形式都约同于披萨的小面包,由于烤盘刷了厚厚的油,饼底脆脆的,由于加入了蕃茄酱,使得这款面包香而不腻。”食材明细主料高粉(100克)低粉(100克)糖(10克)盐(1/2小匙)酵母粉(2克)水(110克)玉米油(10克)辅料蕃茄酱(适量)沙拉酱(适量)鸡肉(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数...
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彩椒烤肉怎么做-彩椒烤肉的做法
  • 彩椒烤肉怎么做-彩椒烤肉的做法

  • “这是最后一道作业了。本来想买黄椒的。红椒和青椒都买到了。唯独买不到黄椒,昨天晚上做的烤肉我家那个大呼不过瘾不够吃。今天果断的去买了一大堆肉回来。好吃就是好吃,但是担心长肉肉才是最主要的。”食材明细主料五花肉(700g)辅料生抽(2勺)蚝油(2勺)辣椒油(3勺)孜然粉(5g)姜(3片)大...
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简易烤肉怎么做-简易烤肉的做法
  • 简易烤肉怎么做-简易烤肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)辅料酱料(60g)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简易烤肉的做法步骤1、五花肉吸干水分2、酱料倒入3、卤20分钟4、时不时搅拌下5、烤箱烤200°20分钟一定要记得观察6、配一杯饮料爽歪歪。小窍门烤箱温度自己观察。...
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土豆培根烤肉怎么做-土豆培根烤肉的做法
  • 土豆培根烤肉怎么做-土豆培根烤肉的做法

  • “这个菜,看着好看,吃着好吃,做法也简单。”食材明细主料土豆(两个)培根(10片)干香菇(3个)洋葱(适量)辅料食用油(适量)生抽(适量)鱼露(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆培根烤肉的做法步骤1、土豆去皮,微波炉高火10分钟。取出压成泥。2、香菇切丁,洋葱切丁,取一片培根...
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西式烤肉丸怎么做-西式烤肉丸的做法
  • 西式烤肉丸怎么做-西式烤肉丸的做法

  • 食材明细主料猪绞肉(250g)洋葱(5分之1顆)黑胡椒粉(适量)黑胡椒碎(适量)盐(一点点)橄榄油(一点点)辅料芝士碎(适量)红罗葡(1小勺)料酒(2匙)蒜(2瓣)姜粉(1小匙)酱油(2匙)白砂糖(2小匙)鸡蛋(1颗)红薯淀粉(3匙)番茄酱(2匙)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西式烤肉丸的做法步骤1、蒜2瓣做成蒜蓉;洋蔥5分之1顆...
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香酥脆皮烤肉怎么做-香酥脆皮烤肉的做法
  • 香酥脆皮烤肉怎么做-香酥脆皮烤肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500克)辅料草果(5克)大料(7克)香草(5克)桂皮(2克)蒜泥(10克)姜(10克)辣椒(适量)芝麻酱(适量)配料盐(20克)鸡精(少量)糖(少许)花椒油(适量)料酒(少量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥脆皮烤肉的做法步骤1、选猪五花肉,肉质鲜红,五花三线明显,这样的肉肉质好,肥瘦适中。2、用刀刮...
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新奥尔良回锅烤肉怎么做-新奥尔良回锅烤肉的做法
  • 新奥尔良回锅烤肉怎么做-新奥尔良回锅烤肉的做法

  • 食材明细主料猪排(3块)辅料青椒(2个)洋葱(1个)配料奥尔良烤肉料(450克)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)新奥尔良回锅烤肉的做法步骤1、将大排用cook100烤肉料腌制2-3个小时。2、青椒洋葱切片。3、用不沾平底锅煎肉排8分熟。4、将肉排切条状待用。5、另起锅热油,下青椒洋葱翻炒...
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酱汁烤肉的做法 自制酱汁烤肉 酱汁烤肉怎么做
  • 酱汁烤肉的做法 自制酱汁烤肉 酱汁烤肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料自制酱汁(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱汁烤肉的做法步骤1、猪肉切成薄片先放少许盐局鸡粉腌片刻。2、然后再倒入料酒继续腌约半小时。3、把汁倒掉将腌好的猪肉放入铺了锡纸的烤盘上。4、涂上自制酱汁后放进烤箱,设置220度20分钟。5、烤...
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土耳其烤肉饭怎么做-土耳其烤肉饭的做法
  • 土耳其烤肉饭怎么做-土耳其烤肉饭的做法

  • “奥尔良味的烤鸡肉番茄酸甜洋葱的辛辣回甘生菜爽脆半熟蛋的棉滑入秋开学季你也为Ta盛一碗满满的热情吧”食材明细主料鸡肉(1块)辅料洋葱(0.5个)叶生菜(1个)奥尔良腌料(4匙)蒜蓉辣酱(2匙)沙拉酱(1匙)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土耳其烤肉饭的做法步骤1、主料如图(话说今天有点...
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barbecue“加州风味烤肉” 加州风味烤肉怎么做-加州风味烤肉的做法 California
  • barbecue“加州风味烤肉” 加州风味烤肉怎么做-加州风味烤肉的做法 California

  • “在加州的很多家庭,每逢周末全家人便开车到郊外去度假,此时的居民区里很安静,只剩不多的人在家里收拾花园或干些家务。在出发前,都要把食品箱塞得满满的,里面有沙拉、面包、点心、水果和提前腌制好的各种烤肉,还有饮料酒水等。到了目的地,那里有现成的烤架和烤炉,只要向管理员付...
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微波蒜香烤肉怎么做-微波蒜香烤肉的做法
  • 微波蒜香烤肉怎么做-微波蒜香烤肉的做法

  • “烤了红立鱼,觉得蒜香味的烤料味道很不错,于是又买来猪腿肉试试。其实,一般烤肉都是选用的里脊肉,猪腿肉烤出来味道、口感如何,说真的,心里没底。既然买了,那就试试吧。一样的腌制方法,一样的烤制,烤的过程中,从厨房飘出来的肉香味,把还在熟睡的儿子吸引了出来,迫不及待的就割了一块...
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蒜泥烤肉的做法 蒜泥烤肉(烤箱版) 蒜泥烤肉怎么做
  • 蒜泥烤肉的做法 蒜泥烤肉(烤箱版) 蒜泥烤肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料食用油(适量)调料大蒜(适量)海天味极鲜(适量)蚝油(适量)盐(适量)小葱(适量)芝麻(适量)胡椒(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜泥烤肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅焯水,放一点料酒!2、用料理机打碎。3、加适量盐,食用油,海天味极鲜,蚝油腌一个小时。4...
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电饼铛烤肉怎么做-电饼铛烤肉的做法
  • 电饼铛烤肉怎么做-电饼铛烤肉的做法

  • “假期最后一天,想吃烤肉收收心,试试这款电饼档烤肉,结果令家人们都很满意,随时都可以吃上烤肉了。烤肉蘸料也是配得合适,香喷喷的,大家可以按这个方法制作。”食材明细主料鲜五花肉(适量)鲜牛肉(适量)生菜(适量)辅料生花生米(适量)核桃(3个)调料孜然粉(适量)盐(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)香...
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烤肉饭怎么做-烤肉饭的做法
  • 烤肉饭怎么做-烤肉饭的做法

  • 食材明细主料鸡腿(一个)米饭(一碗)圆葱(半个)生菜叶(三片)鸡蛋(两个)辅料奥尔良烤肉料(半袋)盐(一小勺)五香粉(半小勺)鸡精(半小勺)沙拉酱(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤肉饭的做法步骤1、鸡腿去骨2、切成大块,切开是为了更好的入味。3、奥尔良烤肉料4、烤肉料半袋倒入鸡腿肉中,少加...
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五彩牙签烤肉怎么做-五彩牙签烤肉的做法
  • 五彩牙签烤肉怎么做-五彩牙签烤肉的做法

  • “夏天的深夜食堂,五彩牙签烤肉。在外面吃烤肉,热,热,热。还不卫生,容易吃坏肚子。在家就能享受健康不长肉的宵夜。——五彩牙签烤肉。五彩牙签烤肉,食材采用的是鸡胸肉、胡萝卜、洋葱、青椒、杏鲍菇、大葱。鸡肉营养丰富,低热量减肥肉类中首选。适量的食用青椒具有减肥功效,杏鲍...
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微波炉烤肉排怎么做-微波炉烤肉排的做法
  • 微波炉烤肉排怎么做-微波炉烤肉排的做法

  • “随着人们生活水平的提高,微波炉越来越受到人们的喜爱,它是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具,其烹饪的时间很短,能很好地保持食物中的维生素和天然风味。前天买了一些肉肉炒土豆,剩下了一些,就做了一盘烤肉排。食材:猪瘦肉200克,蛋精1个,面包糠,调料:花椒粉,孜然粉,五香粉,调味鲜,盐...
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墨西哥烤肉怎么做-墨西哥烤肉的做法
  • 墨西哥烤肉怎么做-墨西哥烤肉的做法

  • “墨西哥烤肉只要15分钟就能完成了,原材料也比较容易准备的,大家快来试试吧,这个菜谱是我们SwissButchery的墨西哥大厨亲自研发的,在这里就贡献给大家啦:-)”食材明细主料新西兰腹横肌裙边牛排谷饲(1KG)辅料古特拉特级初榨橄榄油(20毫升)喼汁(10毫升)剁碎的大蒜(20克)孜然粉(4克)橙果(4...
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和风家庭烤肉怎么做-和风家庭烤肉的做法
  • 和风家庭烤肉怎么做-和风家庭烤肉的做法

  • “双休日在家无聊?男票又不在身边~姥姥姥爷给我在冰箱里存了好多肉就拿来做简易版的家庭烤肉了~”食材明细主料鸡肉(100克)猪肉(100克)辅料蔬菜各种(20)味椒盐(2克)日本酱油(20)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)和风家庭烤肉的做法步骤1、大块的里脊肉(最好是冻肉)ps好切2、切成大约两...
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蟹味菇炒牛肉的做法 菇—烤肉味 蟹味菇炒牛肉怎么做
  • 蟹味菇炒牛肉的做法 菇—烤肉味 蟹味菇炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料菇(150g)牛肉(100g)辅料油菜(80g)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒牛肉的做法步骤1、焯水备用2、油菜焯水备用3、牛肉馅提前腌制,炒出香味再入蔬菜4、快出锅放孜然和芝麻...
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孜然烤肉的做法 节日中这样大口吃烤肉才过瘾——孜然烤肉 孜然烤肉怎么做
  • 孜然烤肉的做法 节日中这样大口吃烤肉才过瘾——孜然烤肉 孜然烤肉怎么做

  • “逢年过节,大口吃肉才过瘾,怎么吃不油腻,怎么吃更入味,怎么吃更健康,下面跟着我来学习一款特简单的家庭烤箱版的孜然烤肉,保你制作出来的烤肉大受欢迎,喜欢的看看:”食材明细主料五花肉(1000克)辅料孜然腌肉料包(1包)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)孜然烤肉的做法步骤1、准备原材...
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藤椒孜然烤肉怎么做-藤椒孜然烤肉的做法
  • 藤椒孜然烤肉怎么做-藤椒孜然烤肉的做法

  • 食材明细主料肋排(450g)土豆(适量)金针菇(适量)青椒(一个)盐(一点点)辅料藤椒(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)椒盐粉(适量)黑胡椒粉(适量)生姜(适量)蒜(三瓣)花椒(适量)啤酒(两勺)烧烤酱(两勺)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)藤椒孜然烤肉的做法步骤1、肋排450g清水泡10分钟去血水2、做腌料:(加两勺啤...
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